Izy ireny dia ovy am-bovokely mameno mofomamy sy tsiranoka mahasalama! Manompom-borona mahazendana mahazatra amin'ny vary fotsy tsotra sy Lehsuni Daal (lantolavola mena vita amin'ny menaka ).
Inona no ilainao?
- Ny homamiadan'ny zaza (voasasa, tapa-kazo voatsindrona ary ampahany kely amin'ny faritra)
- 2 tsp. kirany
- 1 tsp. cumin powder
- 1/2 tsp.
- kobam-borona
- 1/2 tsp. red powder chili
- 3 tbsp. voankazo maina
- 1 tsp. tongolo gasy
- 1 tsp. tamarind (Trompetra maranitry ny tamarind izay maromaro ao anaty vilia kely misy rano mafana)
- 3/4 tsp. mainty
- masomboly voanio
- 6-8 riry curry
- 2 chili mena maina
- Dash sira (na tsiro)
- 3-4 tbsp. menaka legioma (na menaka na menaka masoandro)
- Kisendrasendra mivelatra, voa
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ny kisendrasendra, kimavo, turmeric, chili mena, voanio kokônô ary tongolo voatoto ao anaty vilia ary mifangaro.
- Aripaho ilay tamarindiana izay notadiavina tao anaty rano mafana mba hanesorana ny holatra rehetra avy ao anatiny sy ao anaty rano. Manaintaina ary atsipazo ny vato.
- Ampio ity toeram- pamoloana tamarind ity ho an'ny fofom-piraiketana kely vetivety mba hahazoana pesta matevina. Ampio sira mba hanandrana sy hanisy tsara.
- Fenoy ny sombin-tsigara ao anaty atody miaraka amin'ity pasteur ity. Tohano hatrany izany.
- Atsaharo ny menaka ao anaty vilany (amin'ny lelafo matevina) mandra-pahamaivana. Ampio ny voan-tsin-katsaka sy ny ravinkazo mena ary ny ravin-kiritra ary manompom-bary mandra-pahavitrihana. Ampio an-jotom-po ary hanozongozona moramora.
- Mofomamy mandra-pahavitrihana ny voninkazo. Miverena indraindray, fa ataovy malemy izany mba tsy handondona ny fangonan'ny vorona.
- Manaova akanjo maina mivolonona ary manompo miaraka amin'ny vary fotsy fotsy ary Lehsuni Daal ( lantelina jirofo vita amin'ny menaka).