Ny sakafo voalohany indrindra any Alemaina
Saint Hildegard von Bingen dia niaina tamin'ny 1098 ka hatramin'ny 1179 tany Alemaina. Niditra tao amin'ny fivarotan-tena Benedictine tao Disibodenberg izy ary nanjary fiankohofana teo amin'ny faha-35 taonany. Nanana fahitana maro i St Hildegard nandritra ny androm-piainany, izay nanampy azy hahita ny fahendren'Andriamanitra sy hita ho mpaminany. Nanoratra izay nolazain'Andriamanitra izy ary naneho azy tamin'ny alalan'ireo fahitana ireo ary namoaka boky maro momba ny siansa, ny fanafody ary ny teolojia.
Nalaza be koa izy, nandeha nanao dia misionera ary nitory tany amin'ny klioban'ny mpitondra fivavahana sy tany amin'ny tsena.
Ankehitriny, misy kolontsain'ny revolisiona manodidina ny fampianarany, indrindra ny fampianarany momba ny fihinanana hihinana ny fahasalamana sy ny ankamaroan'ny fanafody aretin-tsaina sy fanafody.
Ny Fitsipik'i Life of St. Hildegard
- Ampaherezo ny fanahy
- amin'ny vavaka sy ny fisaintsainana
- amin'ny famporisihana ny talenta sy ny hatsaran-toetra
- ary miady amin'ny fahalemena sy ny malemy
- Ny fanesorana tsy tapaka matetika amin'ny alalan'ny "fanasitranana manokana" na fitsaboana, toy ny fandidiana ra, fanasitranana divay (ary maro hafa), fifadian-kanina sy fitsaboana fitsaboana izay tokony hampatanjaka ny vatana.
- Rehefa matanjaka toy izany koa ny fanahy, ny vatana ary ny saina, dia mifandanjana ireo saka sy singa efatra mifandanja. Izany dia ahafahan'ny orinasa miasa tsara sy mahatsiaro ho salama tsara. Ny fifandanjana dia mora manelingelina, na izany aza, amin'ny alalan'ny fihinanana tsy fihinam-boa sy ny fisotroana ary ny fahazotoana.
- Hamafiso ny sainy
- miaina amim-piniavana sy amim-pifaliana;
- "Tiavo ny fiainana ary ampiasao tsara ny sainao dimy", mamporisika ny fanantenana sy ny andraikitry ny tena manokana.
Raha fehezina: Mialà sasatra, ampiasao ny fomba fanasitranana voajanahary ary iainà fitsipika mahazatra.
Sakafo mahasalama
Hildegard von Bingen dia nanana hevitra maro momba ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana. Ny olona sasany dia nanapa-kevitra ny hihinana amin'ny alalan'ireo fitsipika ireo amin'izao andro maoderina izao ary misy ny klioba amin'ny aterineto rehetra natokana ho amin'ny fampitaovana ny sakafo. Ny lesona Hildegard dia mbola misy fiantraikany amin'ny cookie alemana amin'ny ankapobeny ary ireo fitsipika ireo dia nanampy tamin'ny famolavolana hevitra sasantsasany momba ny sakafo ara-tsakafo izay mety ho hitanao rehefa any Alemaina.
Misara-pady ny sakafo araka ny "fahaiza-manasitrana" azy ireo.
Sakafo ara-pahasalamana: tsaramaso, ravina, boaty, karaoty mamy, fennel, mofo vita amin'ny pies, voamadinika vita amin'ny voankazo, salady salady miaraka amin'ny dill na tongolo lay, vinaingitra sy solika. tantely, karaoty, tsaramaso garbanzo, squash sy ny menaka, almonds, ranomandry, radisy, siramamy mena, volkano mena, voamadilo voankazo, menaka masom-bozaka masira, divay vinaingitra, tongolobe voankazo.
Sakafo ara-pahasalamana: sakafon'ny voromailala, zanak'ondry, zanak'omby, osy, osy.
Trondro voajanahary : zaridaina, trout, bass, cod, saka, sigara sokatra, pike perch.
Ny voankazo voajanahary: apples, brytes cookées, mauvais, frambilles, côtes rouge, cornelles, cherries, mulberries, mauclaris, quinces, mausoleuses, reptiles, citrus, datums.
Sakafo ara-pahasalamana: labiera, kafe nohavaozina, voankazo manify amin'ny lohataona, lohataona, ravin-kisoa na sage, divay, ronono osy.
Sakafo ara-pahasalamana: akorandriaka rano, mugwort, fakan-tsakafo Espaniôla, volomparasy, kesika, fiorenam-bosoka, fotsy hodiana, fennel, psyllium, fotony galangaly, tongolo gasy, spearmint, cubeb, lavender, lovage, voankazo, voankazo , nutmeg, cumin, clave, parsley, polemize, thimaceous wild, tansy, sage, yarrow, root licorice, rue, hyssop, cinnamon.
Mialà eo amin'ny " Poisons cuisson " - Ael, duck, peas, trondro, voankazo masaka, kôkômbra, gazo avy ao an-trano, blueberries, elderberries, karaoty, kobaka, lozen, lentils, nightshades (toy ny ovy), menaka oliva, holatra, , siramamy siramamy, fikosehana, sakafo tsy azo hanina, tenenina (trondro), plaice (trondro), kisoa, kobam-bary mena, sausage.
Raha sendra aretina toy ny homamiadana, tsy tokony misy biby proteinina tokony hohanina mihitsy.
Ny fomba fihinanana sy ny fotoana iakiana araka ny Hildegard
Ny sakafo voalohany dia tokony ho hafanana, hanafana ny vavony. Io sakafo io dia manampy ny vavony tsara mandritra ny andro. Ny sakafo tsara dia mamon-koditra mofo, kofehy kafe na dipoavatra, ary mofomamy mofomamy miaraka amin'ny voankazo maina.
Ny sakafo voalohany dia tokony haraina amin'ny marainan'ny maraina , mialoha ny mitataovovonana na manodidina ny mitataovovonana. Ny marary sy ny malemy ihany no tokony hihinana aloha vao hahazo hery.
Voangom-bokatra ny menaka alohan'ny sakafo mba hanampiana ny fandevenana ary hamelombelona ny fofona.
Misotro amin'ny fanamainana. Misotro miaraka amin'ny sakafo fa tsy be loatra, na mety hampangotra ny sira tsara ao amin'ny vatanao loatra. Ny rano irery ihany dia tsy fisotro madio, fa ny rano mifangaro amin'ny voankazo na vita amin'ny dite mena dia mety ho salama.
Ny sakafo matsiro dia mety hanimba ny vatana. Hildegard dia mampitandrina amin'ny tsy misy sakafo tsy vita tsara.
Ny sakafo ambony indrindra any St. Hildegard dia soratra, kestnuts, fennel ary kakpeas (garbanzo voany). "Ny soroka dia mamorona vatana salama, tsara rà ary fifaliana eo amin'ny fiainana," hoy ny nosoratany. Ny fihinanan-kena dia tokony ho an'ny biby izay mihinana ahitra sy zay ary tsy manana zanaka be loatra. Ny menaka sy ny mofomamy avy amin'ny ombivavy dia tsara, fa ny ronono sy ny tsiro dia tsara kokoa amin'ny osy. Ny voajanahary masirasira sy ny menaka oliva dia tsara; Ny menaka oliva dia natokana ho an'ny fanafody.
Recap: Torohevitra avy amin'ny sakafo avy any Saint Hildegard
- Ny sakafo voalohany dia tokony hafana
- Tokony hohanina ny olona salama
- 2 na 3 isan'andro isan'andro
- misotro amin'ny sakafo
- Ny fantsona fohy amin'ny moana dia salama
- aza mihinan-kanina ary ataovy matoky fa ny sakafo sy ny fisotroana dia tsy mafana na mangatsiaka loatra
- Ny sakafo menaka dia sarotra amin'ny vavony
- cook your dishes
- Mandehana aorian'ny sakafo hariva
Loharano: http://www.hildegardvonbingen.de