Izany sombin-tsakafo mahavelona izany dia ny manompo miaraka amin'ny mofo crab na trondro matsiro na seafood ho solon'ny sarda tartar. Manaparitaka fisaorana ho an'ireo ankizilahy na mpihinan-tiana koa izy io .
Ny fiteny Louisiana ao amin'ny sauce dia miovaova. Ny sauce dia mety ahitana tongolo zato, seleria, atody lava-boankazo, tongolo gasy na mena. Ity versione mayonnaise ity dia iray amin'ireo dikan-teny tena tiako indrindra, natao tamin'ny kapera, kardinaly, voanio gera, ary paprika kely.
Raha mpankalaza ianao (ny fianakaviako dia tsy), ampianaro kely ny 1 teaspoon miaraka amin'ny ranom-boankazo sy ny sira.
Inona no ilainao?
- 8 hatramin'ny 10 kornigines kely (voatoto be)
- 2 teaspoons
- 2 zana-kiraro maitso (voatoto)
- 1 santim-boankazo misy ranom-boankazo hafakely
- 1 menaka voanio kreôla na voanio voanio
- 1 tavoahangy menaka metaly (voatoto)
- 1 kaopy may
- 1/2 paprika misy teofilo
- Vitsy ny tabasan'i Tabasco (na siramamy vita amin'ny cayenne)
- sira
- tongotra (tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao amin'ny processeur iray sakafo, * dia mampifandray ny katsaka, ny kapary, ny maina (raha ampiasaina), ny jiro, ny voanio, ary ny parsley. Pulsa mandra-pofona.
- Ampio ny mayonnaise, paprika, ary Tabasco sauce na cayenne. Impuls to mix.
- Ampio sira sy dipoavatra mainty, hanandrana.
- Apetaho ao anaty tavoara na fitoeran-drano ilay nifangaro, afangarao tsara, ary afangaro mandritra ny 5 andro.
Ny tsara indrindra dia tokony hanam-potoana mandritra ny ora maromaro ao amin'ny vata fampangatsiahana ny remoulade, saingy mahavariana avy hatrany izany.
* Ampiasaiko ny fitaovana fitahirizana sakafo momba ny fanangonam-bolo. Fa ny haben'ny habeny fotsiny ho an'ny poti-kely toy ity. Raha tsy manana solosaina sakafo ianao, dia asio tsimokaretina ny katsaka, ny kapary, ary ny tongolobe ary mifangaro amin'ny zavatra hafa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 79 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodium | 94 mg |
| gliosida | 1 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 0 g |