Ny antoko cocktail dia fikambanana malaza be nandritra ny taona maro. Izy ireo dia nokapohina nandritra ireo 20 taona voalohany tamin'ireo taona 1900, nateraky ny fandrarana, ary maty kely nandritra ny tapany farany tamin'ny taonjato, saingy niverina izy ireo.
Ny antoko cocktail dia mahafinaritra ho an'ny mpinamana amina namana na mpandraharaha ara-barotra, na ny marika roa. Mahafinaritra koa ho an'ny trano misokatra na fandraisana, na raharaham-barotra na an'ny tena manokana.
Ny antoko antonony antonony dia maharitra 2-3 ora mandritra ny fotoana fialan-tsasatry ny vahiny amin'ny fanelezana tsotra ny sakafo ary mipaka amin'ny cocktails lehibe rehefa mifampiresaka amin'ny vahiny hafa. Tena zava-mitranga tsotra izao ny fandaharam-potoana ary misy safidy maro azo atao.
Fanapahan-kevitra avy amin'ny antoko
Ny antoko cocktail dia mety ho tsotra na sarotra arak'izay itiavanao azy. Misy fanontaniana vitsivitsy tokony hapetrakao amin'ny tenanao hanombohana fananganana antoko:
- Firy ny vahiny nasaina?
- Fisehoan-javatra mampalahelo ho an'ny namanao na hetsika ara-barotra an-tserasera ve izany?
- Firy fotoana sy ezaka no tiako hapetraka ao?
- Hisy barabe feno na menaka fisakafoana voafetra ve?
- Ho any ivelan'ny trano ve sa any ivelany? Raha misy ivelan'ny trano, manana drafitra ahafahana mampiditra ny toetrandro ve aho?
- Inona no karazana sakafo homena?
- Misy lohahevitra ho an'ny fety ve?
- Tokony hangatahina ny vahiny mba hitondra na inona na inona?
- Ohatrinona ny vola tiako hapetraka?
Fanomanana ny sakafo
Tsy mila sakafo sakafo feno ho an'ny antoko tapakila.
Ny sakafo tsotra, toy ny hôpôôôvres sy sakafo hafa fanondranana, dia mamela ireo vahiny hialokaloka mandritra ny hetsika raha mahatsapa ny filàna izy ireo.
Ny tapak'akandron'ny tapakila manandramana sy ny marina toy ny bruschetta sy tapenade ary crackers dia tonga lafatra amin'ny saika mety. Na dia somary tsotra toy ny cheese, crackers ary tapa-kazo fihinam-boa aza dia tonga lafatra ho an'ny antoko tsy mahazatra.
Mba ho tsara fanahy ianao dia tokony hanana karazana sakafo misy ary raha tsy te-hiady amin'ny sakafo ianao, miantsoa mpanangona.
Mikararana ny zava-pisotro
Mazava ho azy fa ny zava-pisotro dia ny ampahany manan-danja indrindra amin'ny antoko cocktail ary misy safidy roa.
- Bar manontolo : Raha misafidy izany ianao dia omena ny vahiny hisafidy ny fisotroany indrindra. Mahafinaritra tokoa raha manana baoritra marevaka ianao na raha te hividy ny fanahy tena manan-danja ary afaka mampifangaro karazan-divay (na manana mpitarika bartending tsara).
- Drink Menu : Ity no tiako indrindra satria mamporisika ny olona hiala amin'ny fahazarana misotro izany. Hahazo vola ihany koa ianao satria tsy mila baoritra feno. Manaova lisitr'ireo zava-pisotro (tafiditra ao anatin'izany ny fitaovana) ary apetraho eny amin'ny bar ho an'ny vahiny izany.
Mitadiava fanampiana
Ny hany na ny mpampiantrano farany no afaka manao ny zava-drehetra amin'ny azy manokana ary mbola misy ihany ny miara-miasa amin'ny vahiny. Ny sisa amintsika dia mila fanampiana.
Anontanio ny namana na ny fianakaviana raha toa ka vonona ny handinika ny sakafo izy ireo na hikolokolo amin'ny hetsika ary raha tsy miasa ny fandaniana ilay asa. Maro ireo orinasa mpitrandraka fandaharam-pikarakarana no manome tolotra bartending ka izany dia lojika raha efa niantso ny mpanangona ianao na azonao atao ny mangataka mpilalao marobe na tanora raha tiany ny traikefa.
Tsara foana ny manolotra ny bartender (pro na mpankafy) an-jaridaina ho an'ny vahiny handraisana anjara.
Fanampiana mahasoa ho an'ny antoko matanjaka iray
- Ataovy azo antoka fa manana ny fitaovana entina ilaina ianao .
- Alefaso aloha ny fanasana, fa tsy aloha loatra, 2-3 herinandro tokony ho ampy raha tsy fotoana feno fotoana toy ny Novambra sy Desambra.
- Mandray soso-kevitra avy amin'ny sakafom- pisotro amin'ny zava-pisotro misy anao .
- Manana satroka be dia be, takelaka sy vera misy.
- Manomàna 50-75% amin'ireo nasaina nasaina hanatrika ny tombantombana ny isan'ny fisotroan-drivotra izay homaninao sy ny isan'ny tavoahangy ilainao.
- Manombatombana 2-3 isaky ny olona.
- Ampio ny "WOW". Mety ho fisotro, garnish, sakafo sakafo, asa atao, aseho na inona na inona mifanaraka amin'ny antoko.
Fanapariahana bebe kokoa ho an'ny antoko Party Ideas & Advice
Ny tompona na tompona tsara rehetra dia tompon'andraikitra amin'ny fisotroan-dronono amin'ny fety.
Fantaro ireo vahiny izay nisotro be loatra, nanapaka azy ireo raha ilaina ary nandamina ireo mpamily. Ankoatra izany, misotro toaka tsy misy toaka, na mocktails, misy amin'ireo vahiny tsy misotro.
- Mampiantrano Party Cocktail
- Manompoa Antoko Mpihinana Spirits
- Mamorona menaka fisotro
- Cocktails ho an'ny Season sy Fety isan-kerinandro