Toetry ny Kosher: Sakafo na Pareve
Ny kitschy dia miverina amin'ny saran-dalana 80 taonany, ireo bibilao mendri-piderana ireo dia tonga lafatra amin'ny zava-drehetra avy amin'ny fizarana diplaoma na Superbowl amin'ny fety barbecue. Ny tsindrin-tsakafo dia manamboatra pizza voaomana ho toy ny sikidy, fa raha manana ny fomba ankafizinao indrindra ho an'ny homemade koba ianao, dia aza misalasala mampiasa izany. Ho an'ny olon-dehibe ao amin'ny vahoaka, manompoa alika amboadia miaraka amin'ireo labiera mangatsiaka na sôkôla mahavelona toy ity Fresh Tomato Bloody Mary ity . Ho an'ny ankizy, eritrereto ny dite decaf na sodas "homemade" natao tamin'ny seltzer sy ny sotro.
Soso-kevitra momba ny fiarovana: Ho an'ny zazalahy (sy ny zaza zokiny mandalo ny sakafony), ny alika mafana dia tena loza mitatao. Raha toa ka manompo ankizy eo amin'ny faha-4 na 5 taona ianao, dia hevitra saro-pady hanapahana ny alika eo amin'ny lava-pandrika. Raha tokony hanaikitra bitsiketsika kely be dia be (izay mety halaim-panahy hiditra ao am-bavany manontolo) dia manangòny ny lava lava sy matevina ary manaparitaka azy ireo ao anaty koba - dia ho mora ny mifehy azy, azo antoka kokoa ny mihinana alika mafana.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny alika Bagel:
- 8 alika kosher na alika veggie
- 1 (16-ounce) ny kitapo manomana pizza
- Azo alaina: voanio sesame, voanio mena, sira salady, sôkôlina maina, voamaina maina, na kofehy matevina.
- Ho an'ny voanio Apricot:
- Esoretra 4 boribory lava maina
- 2 teatran-java-diona Dijon
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 425 F. Andramo ny tapa-tavoahangy vita amin'ny tavoahangy vita amin'ny parchment.
- Raha manaikitra mafy ny alika kely alika, dia aforeto amin'ny seza 4 ny alika mafana. Ho an'ireo alika lehibebe dia avelao ny alika mafana, na ny tsipika tsirairay avy amin'ny lava-pandrika 8 (jereo ny Safety Tip, ambony). Atsaharo izany.
- Manaova kofehy matevina. Apetraho eo amin'ny solaitrabe ny poti-tsakafo, ary asio kobam-bary. Apetaho eo amin'ny kianja iray ny koba ary ampiasao ny antsy maranitra mba hetezany ho 32 sangisangy mitovy (ho an'ny alika mini-dogel) na 8 fitoviana mitovy (ho an'ny alika lehibe).
- Makà ampahan-koba ary totoafo eo anelanelan'ny tananao mba hamoronana tady lava sy mahitsy. Ho mangetaheta alika mini bagel , manomboha amin'ny andaniny iray, ary alaivo ny koba manodidina ny alikadia mafana, manery mba hiantohana ny sisiny eo ambanin'ny alika mafana. Apetraho eo amin'ny taratasy fanomanana voa, ary tohizo miaraka amin'ireo alika mafana sy katsaka.
- Ho an'ny alika lehiben'ny alika dia mamorona tady miaraka amin'ny 1/8 amin'ny koba. Atombohy amin'ny farany ny koba amin'ny kofehin-damba manodidina ny alika mafana, mba hahazoana ny sisin'ilay faritr'akona. Raha mampiasa alika mafana ianao, avelao ny faran'ny alika mafana, mba hahafahan'ireo ray aman-dreny na mpikarakara hikaroka ireo alika mpihinan-kanina.
- Amboary ny alikadia miaraka amin'ny rano. Mipetraha amin'ny faniriana tianao, raha ilaina. Mialatsiny ao anaty fantsona alohan'ny 12 ka hatramin'ny 15 minitra, mandra-pivoaran'ny alika mafana ary ny kobam-bary dia vita tsara sy volamena.
- Raha mitombo ny alika bagel, dia mampifanaraka ny proteinina sy ny tsiranoka Dijon ao anaty vilia kely iray. Mifangaro tsara. Manompoa alika alikadia vaovao miaraka amin'ny voaniho amin'ny antsy mba hitrandrahana.