Fomba fisakafoanana ifotony natao hanentanana ny sakafo ara-tsosialy sy mahasalama
Mezze, fomba fisakafoanana any Mediterranean sy ny Afovoany Atsinanana, dia mitovy amin'ny fonosana Espaniôla sy ny takelaka keliny sasany izay natao hanentanana ny fialan-tsasatrao. Saingy tsy toy ireo vahiny ireo, matetika ny mezze dia mamatsy sakafo manontolo, mifangaro ireo zavatra mangatsiaka sy mafana, véesta ary hena. Ny Common Middle Eastern dia misy ny baba ghannouj , hummus , samboo sak ary salads toy ny tabouleh . Ny oliva, ny gilasy, ary ny voanjo dia miaraka amin'ny fielezan'ny misea.
Ny karazana hafa dia miovaova be dia be ary ahitana kalamari, salate octopus, tulum cheese, ravina voaloboka, karazan-tsakazo manitra, tsaramaso pinto ao amin'ny menaka oliva ary maro hafa. Ny fomba fanokanana fianakaviana, ny latabatra mezze dia mety ahitana mofo, matetika pita, voankazo, ary zava-mamy. Indraindray misy mezze dia misy sakafo matsiro kokoa toy ny kebabs. Mezze dia azo ampiasaina amin'ny aperitif, divay, labiera na zava-pisotro tsy misy alkaola. Ny hetsika ara-tsosialy marina, ny mezzose sakafo dia mamporisika ny resadresaka ary mihazakazaka eny amin'ny latabatra. Ny sakafo dia navoaka tsirairay avy ... voalohany ny sakafo mangatsiaka, avy eo ny mafana. Ny fikarakarana manokana ny sakafo dia voafaritra ary miankina betsaka amin'ny fianarana. Ny ankamaroan'ny trondro dia miaraka amin'ny fifandimbiasan-javatra tsy misy azo atao amin'ny vary maro hafa noho ny voankazo masaka. Indraindray ny mpanaraka dia mankafy an'i Raki, ranom-boasary anisena mitovy amin'ny Ouzo. Ny Kitchen cuisine koa dia manana fomba hafa mifandraika amin'ny Meze.
Azonao atao ny mandray anjara eto amin'ny Wikipedia amin'ny alàlan'ny fanitarana azy. Voalaza fa mez-ay.