Matcha dia dite goavam-be vita amin'ny antioxidant, izay vita avy amin'ny ravin-dite manontolo. Ahosotra ny ravina ary manamboatra fonon-java-doko maitso matevina, izay mampindrana zava-pisotro mamim-bodi-tsakafo, toy ity iray ity, loko maitso maitso.
Avy amin'ny boky vaovao, NY NEW MILKS; FAMONJENA 100-PLUS ZAVATRA TSY MANAIKY NY FITIAVANA SY NY FITIAVAN-DRAHARAHA-PIRENENA MOMBA NY MIRALENTA, ity karazana latte ity dia iray amin'ireo toeram-ponenako. Izany no tsara indrindra ny tolakandro ny fisotroan-kisoa - miaraka amin'ny kafe be dia be toy ny kafe kafe mainty.
Na dia tsara kokoa aza, fa tsy toy ireo dikan-teny hita ao amin'ny fivarotam-panoheran-kafe, dia tena mahatsikaiky tokoa izany.
Rehefa manomana mariazy ho an'ny lanonana nentin-drazana Japoney nentim-paharazana, ny puristes dia misafidy fialan-tsasatra - na mihoatra ny avo lenta, ary manao izany amin'ny rano fotsiny. Na izany aza, satria isika dia mampifangaro ny dite amin'ny ronono sy mamy, dia azonao atao ny mampiasa kilalao tsy misy kalitao, isan'andro, na "kulinar". Ny karazana farany dia misy amin'ny fivarotana lehibe be indrindra, ary fivarotana sakafo any Azia miaraka amin'ny fizarana Japoney.
Raha tianareo ny zava-pisotro misy alkaola be loatra ary hosotroina (sy kafeinina bebe kokoa), dia ampiasao 1/2 teaspoons ny poids matcha. Koa satria ny vovobony mata dia mihevi-tena mba hikorontana, dia tena ilaina ny manomboka amin'ny fisotroana ny dite amin'ny rano mafana, alohan'ny hanamboarana ny ronono amin'ny ronono. Mampiasa milisin-dite rehetra aho, na dia ny ankamaroan'ny ankafiziko aza no tena mahavariana, toy ny cashew, coconut, ary ny macadamia nut. Izany dia nilaza fa mahaleo ny mandeha miaraka amin'ny zavatra rehetra ao amin'ny fridge na ny sakafom-bary (tsy misy hanina na ronono quinoa, izay tena mahery).
Raha ampiasaina amin'ny ronono misy menaka ianao dia ampiasao izany. Alefao fotsiny ny fanala vaksina ao amin'ny recipe. Amin'ny alalan'io famantarana io, raha efa reraky ny ronono ianao, dia tapaho ny nectar agave. Na avelao tanteraka izany.
1 kaopy tsy misy hazandrano, voanio, voanio, na macadamia ronono
1 hatramin'ny 1-1 / 2 teaspoon matcha (1 teaspoon raha aleonao milomano kely)
3-1 / 2 teaspoon agave nactar na tantely
1/4 voanio vanila
1. Raiso ny ronono cashew ao anaty vilia kely kely misy mikraoba, ary ny mikraoba hatramin'ny tena mafana, 2-1 / 2 hatramin'ny 3 minitra. Azonao atao koa ny manasitrana ronono ao anaty saosy kely ao amin'ny fatana.
Mandritra izany fotoana izany dia mametraha baka kely ao anaty vilia boribory. Apetaho ao anaty fantsom-pitoto ny lalao, ary sakafao mba hamafazana azy ao anaty vilia. (Raha tsy izany dia hikorontana ny poofa matcha.) Ampiasao ny lalao 2 ho an'ny rano mangatsiaka. Mandrobà mandra-paharivan'ny ranon-tsavony.
3. Mameno ny ronono mafana, ny angady agave, ary ny lavaroon ao anaty vilia miaraka amin'ny milalao sy ny rano, ary manodina mandra-pahalemana.
4. Ampiasao ny totozy (toy ny Aerolatte), mamafaza ny hafanana mandra-piverimberina. (Raha tsy manana solom-bolo ianao, dia andramo izao dingana izao. Tsy ho menatra ny latabatra, fa mbola hanandrana tsiro.) Manaova andry 12 taonina, ary misotroa haingana.
Momba ny mpanoratra: Dina Cheney no mpanoratra ny NEW MILIKA; FOMBA FIASANA 100-PLUS ZAVA-MAHAIZANA MAHASOA SY MAHASOA ANAREO, MISY, MASINA, MALAGASY, ary COCONUT MILIKO. Izy koa no mpamorona ny tranokala maimaimpoana maimaim-poana, www.thenewmilks.com.