Ny "Chocolat bwè" dia avy amin'ny tena sôkôla marina raha tsy mifanohitra amin'ny "Hot Cocoa" izay vita avy amin'ny poopy kakaô (nesorina ny sisa tavela amin'ny ranom-boankazo matroka rehefa raraka ny kakaô). Rehefa mividy sôkôlina misotro dia matetika ny endriky ny sôkôla na sôkôla.
Ny fisotroana sikola dia tsy toy ny kakazo mafana . Tsy maintsy mameno ronono mafana na crème na rano ho an'ny sôkôlà ianao mba hahatonga azy ho ritra sy hikorontana. Noho ny voka-dratsin'ny kakaô avo kokoa, ny soka- pisotroana dia ho tsara kokoa ary matetika kokoa noho ny kakazo mafana.
Ity ny lisitry ny ankafiziko.
01 of 07
LA Burdick Dark Hot ChocolateNy tsara indrindra! Larry Burdick dia iray amin'ireo mpanao mofomamy tsara indrindra any Amerika. Ny sôkôliny misotro dia toy ny zavatra miavaka toy ny sangany. Misy karazany telo: Dark, White, ary Milk. Ny Chocolate Chocolat dia tena tiako indrindra. Manana tsiron-tsakafo sy siramamy tena mahavariana izy io. Ny fruity sy ny asidra miaraka amin'ny tsirom-borona mahery vaika, ity soka-tsakafo ity dia mahafinaritra fotsiny; Tena zava-dehibe ho an'ireo tia mofomamy amin'ny sôkôla.
02 of 07
Vosges La Parisienne Couture CocoaVosges dia mpanao mofomamy tsara tarehy iray hafa izay nahatonga sôkôlà sotro tena tsara. Ny Vosges dia tia manampy tsiro hafakely ho an'ny sôkôlà, ary izany dia marina koa amin'ny fisotroana sôkôla. Anisan'izany ny La Parisienne Couture Cocoa, Aztec Elixir Couture Cocoa, ary Bianca Couture Cocoa. La Parisienne dia tiana indrindra amin'ny voankazo misy vanila tena izy ao anatin'ilay mix!
Ny Aztec Elixir dia ahitana rambony, mofomamy vanilla meksikanina, ary kanelina. Bianca dia misy miora, lava, vanila ary whi te sôkôla . Azo alaina ihany koa amin'ny Zingermans sy Nieman Marcus.
03 of 07
MarieBelle Aztec Original Chocolate HotMaribel Lieberman, teratany avy any Honduras, dia mampiasa kôkômbia kôlômbiana tokana (tsy vovoka) amin'ny soka-pisotro misy azy: Original (Aztec) (63% cacao), Dark (72% cacao), Cafe Negro (aroso miaraka amin'ny kafe) ary Spices (aroso miaraka amin'ny kanelina, nutmeg ary chipotle).
Ny dikan-teny voalohany dia ny tsara indrindra ho an'ny sôkôlà mahazatra misotro. Sôkôla manan-karena izy io miaraka amin'ny tsiron-tsakafo. Vakio tsara ny sora-baventy satria ny karazany rehetra dia misy Aztec Hot Chocolate.
04 of 07
Sarintanin'ny Farihy Champlain Hot ChocolateSarintanin'ny Farihy Champlain Hot Chocolate. Ny Chocolates Lake Champlain dia iray amin'ireo siroko ankafiziko indrindra. Sôkôla mahagaga izay mampiasa ny endri-tsakafo tsara indrindra raha tsy misy ny snobbery rehetra. Ny Champlain Lake dia manana sôkôlà 6 mafana amin'ny sôkôlà matihanina izay tena tiako indrindra. Amin'ny 54% cacao, mbola tsara ho an'ny sôkôla maizina izany . Mahafinaritra sy malama, na dia ireo mpiboboka izay tia ny sôkôlà amin'ny ronono aza dia ho tia ity version ity.
05 of 07
Les Confitures à L'Ancienne en PoudreAmin'ny alàlan'ny magika ao amin'ny aterineto, ity Frantsay misotro mangatsiaka ity dia misy amin'ny mpanjifa amerikanina. Misy sôkôlà tena mahavariana sy saro-bidy tena mahatsikaiky vokatry ny fanononan'ny voankazo kakaô. Ankoatra izany, misy siramamy sy lavanila varahina.
06 of 07
Dagoba Authentic Hot Chocolate
Dagoba Authentic Hot Chocolate. Dagoba dia manao ny sôkôla ara-bolanao tsara indrindra azonao vidiana. Ny sôkôla mafana dia koa ny Trade Trade Certified izay midika hoe ireo mpamboly kakaô dia mahazo ny vidiny amin'ny ezaka ataony. Dagoba Authentic Hot Chocolate dia manana tsiro mahafinaritra mahafinaritra. Angamba kely kely teo amin'ny faritra mamy, tsofa bozaka dia asongadina ho toy ny zavatra hafa.
07 of 07
Jacques Torres Classic Chocolate
Jacques Torres Classic Chocolate. Atoa Chocolate, Jacques Torres, no namorona soka-pisotro mahatalanjona roa mahafinaritra. Ny Classic Hot Chocolate dia dikan-teny nentim-paharazana kokoa miaraka amin'ny tsirom-bolo tsara tarehy. Ny Chocolate Hot Idol dia misy karazan-tsakafo fanampiny, kanelina, tany, siramamy tsili-tsakafo, ary mifoka sigara.