Ity fomba haingana sy tsotra ity ho an'ny akoho miaraka amin'ny menaka papules maitso sy mena dia miara-manidina haingana ao anaty saosy mamy. Manompoa vary vary oralan'ny Aziatika tianao indrindra.
Inona no ilainao?
- 1 tolo-pofona akoho (tsaramaso, tsy misy hoditra)
- 1 menamena pepper
- Pikantsary mena 1
- 1 lokon'ny menamena
- 2 zana-kiraro maitso
- 1 haavo menaka metaly (voasesika)
- 3 diloilo menaka (hohanina lalina, na ilaina)
- 1 1/2 dipoavatra vinaingitra mena (na vinaingitra balsamique na mena)
- 1 sirikan'ny siramamy
- 1/4 sasao kely sira (na tsiro)
- 1/4 sotro ravina bitro (miaraka amin'ny tongolo lay)
- 1 menaka sesame kely
- Ho an'ny Marinad:
- 1 atody fotsy
- 2 teaspoon soda soy sauce
- 2 teaspoon sauce soy sauce
- 1 isa-sotrom-boankazo
Ahoana no fanaovana azy?
- Hetezo ny akoho ho 1-inch cubes. Ao anaty vilia iray, mampifanaraka tsara ireo akoho mofomamy miaraka amin'ireo fitaovana marinade. Marinaho ny akoho mandritra ny 15 minitra.
- Esory ny sombi-kanina amin'ny antsasaky, esory ny masomboly ary tapaho ny kobaka. Hetezo ny zana-kiraro maitso eo amin'ny diagonal ho 1-inch. Meny fitetezana
- Atsaharo ny menaka mba hahazoana alokaloka hatramin'ny 360 degrees Fahrenheit. Ampio ny kitay. Mofomamy mandrapaha-volomparasy volom-borona, mampihetsi-po mba hampisaraka ny kibon'ny tsirairay. Mialà amin'ny lamba fanasana.
- Esory daholo ny menaka 2 lanjao avy ao amin'ny wok. Ampio ny ginger ary hampangatsiatsiaka hatramin'ny aromatika (eo ho eo 30 segondra). Ampio ny peo maitso. Mangatsiaka mandritra ny iray minitra, ary ampio ny menaka voatoto. Mangalà fohifohy kely, ary ampio ny dipoavatra mena. Sambory ny vinaingitra. Atao amin'ny siramamy sy sira.
- Ampio ny kibon'ny akoho hiverina ao amin'ny wok. Aforao ny pasteur ary ny tongolo maitso. Esory avy amin'ny hafanana ary atsofoka amin'ny menaka sesame. Manompoa amin'ny vary.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 329 |
| Total Fat | 17 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 567 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 33 g |