Ity lovia ketsa ao Bourbon ity dia malaza amin'ny trano fisakafoanana amerikana-sinoa. Ity lovia ity dia matetika hita ao amin'ny trano fisakafoanana Shinoa any Cajun. Ireo sakafo ao anatin'io lovia io dia misy saosy soja, siramamy mena, ginger sy bourika bourbon ao anaty saosy ary ny akoho koa dia voasariky ny saosy.
Zavatra iray mahaliana momba ity lovia ity, ity lovely henry sy mahasalama ity dia nomena ny làlana Bourbon ao New Orleans, Louisiana .
Ny sakafo amerikana sy sinoa atsimo dia miara-mivory ao amin'io recipe io, izay mampitambatra whisky tsara bourbon tsara miaraka amin'ny soy soy soja.
Marinadia ny akoho mandritra ny 4 ora farafahakeliny fa raha afaka manomana azy ny alina mialoha na ny ampahany ny akoho ary marinade azy ireo aloha, ny tsara kokoa. Azonao atao ny manangona amin'ny alim-bavakandro mandritra ny fe-potoana iray. Raha mandroso ianao dia alao ny akoho alohan'ny hanangonanao azy. Manompom-bary ity sakafo ity miaraka amin'ny vary sasany satria mahavariana ny sòsan'ity sakafo ity rehefa manompo miaraka amin'ny vary volo mahandro.
Azonao ampiasaina ihany koa ny nono akoho raha tokony ho ny feny. Ary koa ny oven izay mikarakara ny akoho dia azonao atao ihany koa ny mikarakara ny akoho amin'ny endrika sy tsiro hafa. Izany koa dia lovia lavorary ho an'ny antoko barbeque fahavaratra.
Raha tsy te-hanadio na hividy ny akoho ianao, dia azonao atao koa ny manandrana manondraka ny akoho. Raha manondraka ny akoho dia ampidiro ao anaty roapolo ny saosy marinade mba hanamboarana azy ireo. Ampio antsy kely avy eo ny katsaka mba hanosihosy ny saosy ary hikolokolo mandra-pahatonga ilay sokatra dia matevina sy marefo. Manompoa azy amin'ny vary sy legioma.
Raha manamboatra ny akoho ianao dia mety ho sakafo mahasalama amin'ny ronono mandritra ny herintaona ny henan'akoho bourbon! Ny zavatra rehetra tokony hataonao dia manala ny akoho alohan'ny hanangonanao azy ary rehefa tonga ianao dia hikarakara ny akoho ao anaty lafaoro ary manomana legioma na salady sy vary ho anao raha mahandro ao anaty lafaoro ny akoho. Avy eo dia manana sakafo matsiro mahavelona sy mahasalama miaraka amin'ny voankazo mahasalama bourbon mangatsiaka.
Navoakan'i Liv Wan.
Inona no ilainao?
- Sakafo 1 ½ kilao hohanina
- 2 diloilo menaka oliva
- ¼ cup
- soy saosy soja
- 2 tepoka
- mofomamy maitso mena na vinaingitra mena
- 2 tepoka soa whisky bourbon
- 2 sasan-tsigara siramamy mena, na manandrana (hatramin'ny 4 lala raha ilaina)
- 1 dipoavatra mena (akora, lohataona), voasasa ary tapaka ny ampahatelony
- 2 dikantsoratra
- 2 tongolo gilasy, nopotehina
Ahoana no fanaovana azy?
Procedures
- Apetraho ny felatànan'ny akoho eo amin'ny tsiron-tsakafo 9x13-inch. Amboary ny zavatra sisa tavela ary alefaso amin'ny akoho. Fonony sy marinade ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 4 ora, farafaharatsiny mandritra ny alina. Alamino ny feny indraindray mba hahazoana antoka fa voafetra tanteraka amin'ny sambon-danitra.
- Atsofohy ny oven hatramin'ny 350 F (177 degre C, ny marika 4). Arotsaho miaraka amin'ny marinade ny akoho, mandritra ny 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray. Atombohy tsindraindray, ambara-pahatonga ny jiola mihazakazaka rehefa alefa ao amin'ny faritra mamy indrindra ny akoho, na ny thermometer hena dia mamaky farafahakeliny 170 F (77 degrees C) ao amin'ny ampahany iray amin'ny feny. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 291 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 47 mg |
| Sodium | 988 mg |
| gliosida | 17 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 19 g |