Ity haingon-dranom-bantona antsoina hoe siramamy vita amin'ny akondro io dia mampiasa ny lanonana ao Shanghai. Izy ireny dia poti-pokontany matevina ao anaty kitapo plastika ary mivarotra vaovao amin'ny tsenan'ny Asian / Chinese. Raha tsy azonao atao ny mihazona haingo ao Shanghai dia azonao atao ny misolo azy ireo amin'ny Japoney Udon noana na azonao ampiasaina pasta italiana. Ny fanaingon-tsakafo lehibe dia ahitana linguini sy Tagliatelle.
Ity sakafo haingon-tsoavaly ao Shanghai ity dia mampiasa olona roa hatramin'ny efatra, izay matetika no asiana sakafo. Tahaka ny sakafo mahasalama atsinanana, aza misalasala manitsy ny habetsahan'ny fanangonana mifanaraka amin'ny tolo-kevitry ny tenanao manokana. Raha liana amin'ny sakafo hafa ianao dia jereo ny Top 15 Sinoa Noodle Recipes ho an'ny hevitra sy fitaomam-panahy hafa.
Inona no ilainao?
- 8 ounces ticken chicken
- 1/2 pao ao Shanghai renivohitra
- 1 1/2 teaspoon oil of sesame, or as needed
- 1 sotro koba (voasambotra)
- 1 tongolo gilobola lehibe (voanjo sy voatoto)
- 1 lohataona
- Marinade ho an'ny Chicken:
- 2 teaspoons
- sokatra soja maitso
- 2 teaspoon
- Ny divay tsiro sinoa na siriotra maina
- 1/2 sirikan'ny sira
- Peo fotsy mainty na fotsy mba handramana
- Pinch ny maotina
- Fitaovana hafa:
- 6 latabato
- menaka ho an'ny fanosihosena , na araka izay ilaina
- 1 sasan-tsakay hoisin sauce, mifangaro miaraka amin'ny 1 1/2 ravy rano
- Sakafo fanampiny, sira na siramamy ho an'ny faniriana araka izay ilainy
Ahoana no fanaovana azy?
- Hetezo ny akoho mankany amin'ny 1 inch na kitapom-bidy, na azonao atao ny manapaka ny akoho na sodina.
- Ampio ireo sombin-tsavoka marinade hanamboarana ny akoho mandritra ny 20 minitra.
- Raha manidin-tsakafo ny akoho, alatsaho ny sisa amin'ny zavatra ilaina. Ao amin'ny fonosy lehibe iray, arotsaho ao anaty rano mofomamy ny poti-tsakafo, manomboka manasaraka, ambara-pahamendrehana ny poti-mofo fa mbola marefo (al dente). Afeno tanteraka. Mandro ny rano mangatsiaka, miverena indray ary manipy menaka sesame.
- Sasao ary totoina tsara ilay laisoa.
- Peel ary manadio ny tongolo lay. Hetezo ny tsora-tsoratry ny lohataona ho 1-santimetatra.
- Atsangano 2 1/2 teatran-menaka ny menaka avo lenta amin'ny hafanana ambony. Rehefa milentika ny menaka dia ampio ny tongolo lay. Mofomamy mandrapahafatesana (eo ho eo 30 segondra). Ampio ny kitay. Mofomamy mandrapahodidiny fotsy ary efa mofomamy. Esory avy ao amin'ny wok.
- Atsofohy 2 dipoavatra menaka. Rehefa milentika ny menaka, ampio ilay laisoa. Mangetaho 2 minitra. Season miaraka amina soja soja sy / na siramamy raha mampangatsiaka raha ilaina. Esory avy ao amin'ny wok.
- Manofa 1 1/2 tepoka menaka ao amin'ny wok. Rehefa mafana ny menaka dia ampio ny poti-tsakafo. Ataovy haingana ny fofona, manaingotra ny akanjo ny paty ao anaty menaka ary ataovy azo antoka fa tsy miondrika izy ireo.
- Ampio ny saosy hoisin, manipy indray ny akanjony. Alefaso ary ampio sira sy / na soy sira araka izay tadiavinao. Ampio ny akoho sy kôkao vita.
- Ampio ny tongolo maina ary hampihetsika ny hafanana. Manompoa milomano.
Substitutions
Ity karazan-tsakafo ity dia mampiasa ny akoho ho iray amin'ireo fitaovana lehibe indrindra fa tsy afaka mampiasa kisoa na henan'akoho. Raha te hampiasa kisoa na henan'akoho ianao, dia azoko atao ny manamboatra ny henan'akoho sy ny henan'omby amin'ny:
- 1 sasan-tsilo maivana voanio soja
- Siramamy soja soza maina ½
- 1 sirikan'ny siramamy
- Tavoahangy bitro ½
- Sotro lava-boninkazo ½ na divay Shaoxing
Marinade 15 ka hatramin'ny 30 minitra alohan'ny sakafo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 689 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 158 mg |
| Sodium | 931 mg |
| gliosida | 47 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 53 g |