Ny fikarakarana tsara dia mampivadika an'io zavamaniry mampidi-doza io ho fitsaboana mahasalama
Ny vatosoa Rhubarb dia mitovy amin'ny seleria miaraka amin'ny menaka mitovy, fa ny tsiranoka miavaka. Manetona sigara miaraka amin'ny siramamy ary ny legioma isan-karazany dia tsara ho an'ny sakafo mamy sy mahasalama manomboka amin'ny tavoahangy ka hatramin'ny siramamy. Ny ravin-kena manana fo feno voankazo dia misy asidra oksika, izay mety misy poizina rehefa simba be dia be, koa esory izy ireo alohan'ny hampiasanao na hitahiry ireo lelafo.
Ankafizo Rhabarb amin'ny moderateur
Ny lokony Rhabarb dia miloko volon-koditra avy amin'ny loko maitso ho an'ny loko mena midorehitra.
Ny fampiasana rharbarb eo amin'ny boriboriny, eo amin'ny 2/3 ny salan'isa, dia manampy amin'ny fihetsika tsiranoka mahasalama noho ny votoatin'ny fibres-nify, saingy mety hisy fiantraikany mivatravatra na lozika amin'ny be dia be. Ny tantara dia raketin'ny rhubarb eo amin'ireo fanafody mivarotra ny lalana Silk.
Ny Rhabar dia misy kalesy misimisy kokoa noho ny ronono matsiro, fa amin'ny endriny dia tsy afaka maka mora ny vatany. Ny stalks anefa dia manome vitaminina K sy C, potassium ary manganese vitaminina, miaraka amin'ireo vitamina sy mineraly hafa. Na dia ambany aza ny kalôria voajanahary, miaraka amin'ny kalôria 20 isaky ny manompo, ny rharbarb dia mitaky fanasan-damba mba hanjary manjombona ho an'ny ankamaroan'ny olona. Ny siramamy fanampiny dia mampitombo ny kaloria manisa be dia be ary mandiso ny sasantsasany amin'ireo tombony ara-pahasalamana.
Ny fomba hiarahana amin'ny Rharbarb
Ny ankamaroan'ny fitsaboana dia mitarika anao hikolokolo, hanosihosy, hanodina na hanamboarana voaloham-bozaka voasokitra voalohany, izay ahafahanao manosotra ireo vato matevina alohan'ny hampidirana azy ireo ao amin'ny lovanao.
Afaka mampiasa siramamy na mpanelanelana hafa ianao. Ny fanesorana roahararb miaraka amin'ny voankazo mamy voajanahary dia mamono anao amin'ny siramamy fanampiny. Ny tsiro rhubarb trompety mahazatra dia manome fampidiran-dresaka tsara amin'ity zava-maniry mahaliana ity. Izy io koa dia mamirapiratra amin'ny karaoty, matevina, lozam-pako, gilasy, mofomamy, ary menaka.
Raha manaikitra anao ny kitapom-boly, andramo ny akanjo roaharbarb, rhubarb chutneys na cockhails roahrabarb. Azonao ampiasaina ihany koa ny roaharoba mena mahitsy toy ny akanjo maitso maitsoma-bary, sakadia, tacos, ary salady, na toerana mety hiseho amin'ny akanjo marefo.
Ny mpivarotra fivarotana dia mivarotra roambin-boribory boribory mandritry ny taona, nefa tadidio fa efa misy siramamy kely izy io. Mividiana izany vaovao any amin'ny tsenan'ny tantsaha hatramin'ny faran'ny lohataona ka hatramin'ny faran'ny fahavaratra na maimbo amin'ny fotoana rehetra mba ahafahanao mifehy ny habetsaky ny sweety, izay manome fahafaha-miditra bebe kokoa amin'ny fomba fitsaboana anao.
Ny Rhabar dia mitombo tsara amin'ny toetr'andro amin'ny ririnina, na eny an-tanety na any anaty vilany, ka raha vao tsapanao ny fiangavian'io tohotra manetry tena io dia azonao atao ny mandinika ny fitomboan'ny anao. Raha vao tafapetraka dia tsy mitaky fikojakoana kely fotsiny izany ary manana ny lazany ho mpamokatra voankazo, hany ka ny fitomboan'ny tenanao dia tokony hanome anao betsaka ny fampiasana, ny mangatsiaka ary ny fizarana.
Momba an'i Rhubarb sy Rhubarb Recipes
Tsy afaka mahazo roahary ampy ve? Jereo ireto loharanom-bolongana hafa ireto mba hianarana bebe kokoa:
Toeram-ponenana Rhubarb sy Selection
Rhubarb Sakafo sy toro-hevitra
Varotra Rhubarb
Rhubarb Tantara
Rhubarb Recipes
Rhubarb Cookbooks
Fantaro ny fomba hanokafana mihoatra noho ny tavoahangy miaraka amin'ny roahararb ireto ravin-kiraro mahafinaritra mahavelona ireto:
Ny làlana rehetra miaraka amin'i Rhubarb: Cookbook Rhubarb avy amin'i Amanda Brannon
Ny fifalian'i Rharbarb nataon'i Theresa Millang
Rhubarb: Mihoatra ny Pies fotsiny avy amin'i Sandi Vitt