Ny papas rellenas no sakafo faran'izay mampionona. Amin'ny ankapobeny dia feno ranon-tsakay vita amin'ny varimbazaha , efa feno populaire tany Amerika Latina ity potok'omby ity.
Indraindray aho mamorona papas rellenas miaraka amin'ny fofona manitra tsotra fotsiny fa tsy mandeha amin'ny zava-manahirana hahatonga ny henan'omby efa voavoly. Mampihena kely ny fotoana fiomanana mialoha, na dia azonao atao, mazava ho azy aza, mameno ny fofony rehefa mahandro ny ovy.
Misy sasantsasany amin'ny fahombiazana amin'ny fahombiazana rehefa manao ity lovia ity. Voalohany indrindra, rehefa voamaina sy mihintsana ny ovy dia manampy amin'ny famerenana ny ovy eo amin'ny fatana izy ary hanamboarana azy ireo eo ambany elany miaraka amin'ny dibera sasany mandritra ny 3-5 minitra, mamela ny vagao rehefa mandona azy amin'ny masinina masira . Ny fanesorana ny rano tafahoatra avy amin'ny ovy dia mamela azy ireo hihazona tsaratsara kokoa rehefa mafana.
Rehefa manondraka ny croquettes (aorian'ny fantsom-bokatra vita amin'ny tsaramaso ary mamolavola ho toy ny karazana potato), dia ampiasaina amin'ny tanana iray fotsiny mba hikasika ny voatetika. Mora kokoa ny mitantana raha mitoetra maina ny tanana iray. Nianatra an'io fofon'ity lahatsary tsara tarehy ity aho ho an'ny trondro sy ny chips avy amin'i Melissa Clark ao amin'ny New York Times. Toa sahala amin'ny zavatra kely, nefa efa hita fa tena mahasoa.
Inona no ilainao?
- 5 sotrokely roze roast
- 3 dipoavatra mena
- Ny sira sy ny totozy totozy vao manandrana
- An-tsokosoko 12 sombin-tsakafo (mozzarella, cheddar, Monterey jack, sns)
- 2 atody
- Kaopy 3/4 ny kobanina rehetra
- 1 kaopy
- panko mofo koba
- 1/2 sirikan'ny sira
- Azo alaina: paprika mifoka sigara 1/2
- Optionnaire: 1/2 kilaometiky kely
- 1 menaka solika
Ahoana no fanaovana azy?
- Omeo vilany lehibe misy ranom-boasary ho an'ny vay. Alao ny ovy ary atsofohy amin'ny antsasany. Mofomamy ny ovy ao anaty rano mofomamy mandra-pahafeno azy ireo rehefa mipetaka amin'ny gilasy.
- Manaova fanatanjahan-tena amim-pitandremana ireo ovy, ary avereno any amin'ny vilany ny hafanana mafana. Apetaho ny dibera ary manompia ny ovy miaraka amin'ny mpanamboatra ovy eo am-pisakafoana azy ireo eo ambonin'ny fatana, avelao hivoaka ny vodiny. Rehefa toa maina ny ovy ary manomboka miara-misakafo amin'ny karazana "koba", esory izy ireo amin'ny hafanana. Sakafo miaraka amin'ny sira sy dipoavatra vao mamy. Mialà eo am-pandehanana tsara mba hifehezana.
- Esory ny sigara ho 1-inch cubes. Raha mifangaro fofona roa samihafa ianao, dia azonao atao koa ny mofomamy ny cheese.
- Makà kaopy 1/2 litatra eo ho eo ary tsindrio eo amin'ny taratasy fisaka amin'ny tanana iray. Mametraha sombin-tsigara ao afovoan-tanàna ary alaivo ny ovy potipotika manodidina ny ranom-boasary ary esory tanteraka izany. Mitandrema ny ovy miaraka amin'ny tananao ao amin'ny endrika tsy fantatra (nahatsikaritra azy ianao!) Ovy iray. Avereno miaraka amin'ny famolahana poty sisa tavela.
- Atsipazo ao anaty vilia kely ny atody ary sakafom-bao tsara mba hifangaroana. Ao anaty vilia iray misoko misaraka, manafina ny lafarinina, panko mofo kely, sira, dipoavatra, cumin, ary paprika mifoka (raha mampiasa).
- Atsofohy ao anaty atody ny kôkôtôkôty mba hanidinana azy ireo, ary avelao ny fandaniana tafahoatra. Atsofohy ao anaty sombi-mofo mafana izy ireo. Mamboly koketa tanteraka. Avereno miaraka amin'ny croquets sisa.
- Asio menaka maromaro maromaro eo amin'ny saosy iray na sifotra lalina ho 350 degre. Amboary ny kôketa amin'ny ampifanarahana, ahodin-dry zareo araka izay ilainy, mandra-pahazoany volamena volomparasy. Esory amim-pitandremana ireo ovy avy amin'ny menaka ary esory eo amin'ny takela-takelaka fandefasana taratasy vetivety alohan'ny hanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 371 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 104 mg |
| Sodium | 576 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 15 g |