Ity karazana voankazo ity, izay antsoina hoe kluski śląskie (KLOO-skee SHLOWN-skee), dia avy any Silesia, faritra any Polonina miaraka amin'ny faritra ao amin'ny Repoblika Tseky sy Alemana.
Vita amin'ny potipoitran'ny voankazo, ny dumplings Silesiana dia tsy mitovy amin'ny karazana hafa rehetra. Izy ireo dia mibaribary eo amin'ny sehatra ary mianiana fa mety hiondran-doha izy ireo, saingy izany no fomba tokony hipoitra azy ireo. Ny Kluski śląskie dia zara raha asiana ravin-tsakafo miaraka amin'ny drippings amin'ny goavy rooseo na koban-kisoa, na amin'ny ankapobeny miaraka amin'ny tongolobe karamamo na bacon bits.
Inona no ilainao?
- Kaomandy 2 kilao (voamaina sy vita amin'ny rano sira)
- 2 atody lehibe (voadaroka)
- 1 sirikan'ny sira
- 1 1/2 mofomamy vita amin'ny ovy (betsaka na latsaka)
- 1 tandroka ovy
Ahoana no fanaovana azy?
- Mash, varimbazaha na osy mofomamy tsara. Mandefa ao anaty vilia lehibe ary mifangaro amin'ny atody sy sira. Ampiasao ny lafarinina 1 1/2 ny lafarinina (na mihoatra) raha ilaina mba hahazoana koban-kisoa.
- Apetraho anaty vilany ny vilany lehibe iray misy sira. Atsofohy koba ny kobanina ary manodia eo anelanelan'ny palma mankany amin'ny haben'ny baolina amin'ny golf na amin'ny 2-inch oblong. Rehefa misy 12 mamomamo dia atsipazo ao anaty rano miboiboika. Rehefa mitombo ny velarantany dia mamoaka 5 minitra fanampiny. Tsindrio raha hitanao raha vita dumpling. Esory miaraka amin'ny siny ny siny ho an'ny colander. Avereno miaraka amin'ny dumpling ny koba.
- Manompoa amin'ny tsiranoka avy amin'ny hena na ny sakafom-biby, na manompo miaraka amin'ny tongolobe karamamo na bikônina mofomamy sy sotro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 262 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 377 mg |
| Sodium | 158 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 16 g |