Angu dia sombin-tsakafo Breziliana tsotra iray vita amin'ny katsaka, mitovy amin'ny polenta. Ny Angu dia efa nomanina amin'ny fomba nentim-paharazana mazava tsara miaraka amin'ny menaka voajanahary, rano ary angamba sira amin'ny tsirony. Ny bo akoho na ny henan'omby dia afaka manolo ny rano sasany hanampy tsiro bebe kokoa. Angu dia mety tena mamy, na mety ho vita ela kokoa mandra-pahatonga azy ho matevina ampy hametrahana ao anaty baolina. Indray mandeha ny fomba malaza hanompo angu dia ny mamolavola azy miaraka aminà miorina boribory lavarangana, avy eo dia manompa ny lovia lehibe (toy ny akoho miaraka amin'ny okra ) eo afovoan'ny peratra varahina.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 kaopy fotsy misy katsaka
- 1 sasao sira (na tsiro)
- Sakafo 2 taonina akoho
- 2 kaopy rano
- 2 dipoavatra mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitondra rano sy sira ho an'ny bo akoho. Mitandrema tsikelikely ao anatin'ny sakafo katsaka.
- Hanitra miaraka amin'ny sira. Mofomamy kely amin'ny fofona kely, mihetsika be matetika, mandra-pahatongan'ny varimbazaha hahatratra ny fitomboana ilaina, mampitombo ny ranony raha ilaina. Atsaharo ny mihaino, misotro dibera, ary manompoa.
- Raha mampiasa lasitra dia mahandro katsaka mandra-pahamaivana, manodidina ny 30-40 minitra. Mamelà ny dibera. Ampiasao dibera 1-2 ny dibera fanampiny mba hanetona ny ao anaty baolina mavitrika, ary arotsaho ao anaty baolina mofomamy mafana. Mialà haingana mandritra ny 10 minitra alohan'ny hisalasalana amim-pahamendrehana.
Manompo efatra ho an'ny latabatra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 225 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 15 mg |
| Sodium | 959 mg |
| gliosida | 36 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 5 g |