Io akoho vita amin'ny voatabiha miaraka amin'ny voatabiha io dia sakafo tsotra, lovia vita amin'ny tany, safidy tsara ho an'ny sakafom-pianakaviana. Mampahatsiahy ny akoho rustic cacciatore, na ny akoho kambana. Vita amin'ny lafarinina vita amin'ny varimbazaha ny akoho ary misy menaka ary avy eo dia mofomamy miaraka amin'ny voatabia sy holatra.
Manampia hafanana fanampiny amin'ny lovia miaraka amin'ny menaka volom-borona mena na cayenne. Raha tianao ny menaka Italiana, ampio akanjo tongolo vita amin'ny tongolo gasy sy teopy kely misy oregano maina. Na raha misy ampongabendanitra kely misy tasy kely eo amin'ny sifotra sy holatra dia ampio.
Ny fanandramana dia miantso ny ampahany amin'ny akoho, fa aza misalasala ny mampiasa tratra na rojo ny akoho ao amin'ny recipe.
Manompoa ny akoho amin'ny spaghetti sy mofo vita amin'ny garola. Mety tsara amin'ny vary na ny ovy izy io.
Inona no ilainao?
- 1/2 mofomamy lafarina manontolo
- 1 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 3 ka hatramin'ny 3 1/2 pounds akoho
- 4 diloilo menaka oliva
- 2 dipoavatra mena
- 8 ounces holatra boribory
- 1 zana-borona kely, voa
- 1 can (14.5 ounces) voatabiha voatabia
- 2 ny ravina
- 1/2 sotro akoho koba, tsy azo atao
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F.
- Amboary ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra; pokontany. Alao ny tahony lafarinina.
- Ny menaka sy ny menaka mafana ao anaty kofehy manasaraka ny hafanana; masom-bozaka mavomavo miadana, mandra-paharivan'ny volomparasy Esory ny akoho amin'ny kitapo fisakafoanana na fofom-paty misy holatra azo antoka.
- Ao amin'io sifotra io ihany, holatra volom-borona sy tongolo. Mofomamy amin'ny lafarinina voatokana amin'ny fonosana ny akoho. Ampio tsimokaretina sy ravina ary mameno tsara.
- Mofomamy ny voatabia sy ny holatra mandritra ny 4 minitra. Raha mbola matevina loatra ilay izy, dia ampio biriky akoho.
- Apetaho eo amin'ny holatra holandeana ny voatabia voatabia. Arotsaho ny vilany ary ataovy ao anaty fantson-kitay mandritra ny 40 minitra, na mandra-pahafatiny.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 777 |
| Total Fat | 48 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 22 g |
| kolesterola | 216 mg |
| Sodium | 1,154 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 68 g |