Ny mpanoratra dia manoratra hoe: "ity karazana ity dia ho an'ny akoho mamy sy maitso saingy azonao atao ny manolo-tanana ny henan'omby na ny henan'omby. Raha tsy ampy ny fotoana, dia azonao atao ny mampiasa sotro maimai-poana sy maivana izay azo jerena ao amin'ny fizarana sakafo any amin'ny fivarotana varinao." Ity fanoratana ity dia naverina alalana avy amin'ny Janis Gardens. Azo jerena ao amin'ny tranonkalan'ny Cook Companion ny resipe bebe kokoa.
Inona no ilainao?
- 2 kilaometatra (akorandriaka, koditra, tapaka amin'ny ampahany bitika)
- Kafe 1 kilaometatra
- Ny landy mainty mainty, dipoavatra sy ny tongolo vita amin'ny tongolo lay ho an'ny lafarinina, hanandrana
- 1/2 kapoaka ronono
- 2 Eggs
- 1 menaka solika
- 1 Voapoizin'ny voam-bary mivelatra (voasasa, voatsindrona ary voaisa amin'ny tsora 1/2-inch)
- 1 Pikolokolo mena (voasasa, nopetahana ary notapatapahina ho 1/2-inch square bits)
- 1 Zana-tsokajy mavo (rakotra hoditra, fakana fakana fotsifotsy, tapaka 1/2-inch bits)
- 2 caribotsina midadasika (nopotehina sy nofandrihana, nopotehina tamin'ny diagonal)
- 1 20-ounce can
- akondro eo amin'ny saka (tsy misy siramamy fanampiny)
- Sweet and Sour Sauce:
- 1/2 sotro-trondro mitahiry anana
- 1 kaopy rano
- 1/4 sotro main'ny siramamy
- 1/4 kaopy misy divay mena
- 3 sasan-tsigara jona
- Ny 4 ka hatramin'ny 6 dia mampihena ny fanangonana sakafo mena
- 2 teatran-tsakafo (mifangaro amin'ny rano mangatsiaka mba hahazoana
- slurry )
Ahoana no fanaovana azy?
For Chicken
- Rehefa tapahina ny taolam-paty, dia asio tavin-koditra, tady na tavy. Raha mora mangatsiaka na voapoizina ny akoho, dia mora kokoa ny manapaka.
- Ao anatin'ity fantsom-boly kely ity dia ampio menaka legioma 1/2-inch. Mafana ny hafanana mangatsiaka.
- Manaova atody sy ronono ao anaty vilia. Mianjera hatramin'ny tsara.
- Manaova kobam-bary sy fanatanjahan-tena ao anaty vilia kely sy mifangaro.
- Ampongabendanitra miaraka amin'ny akoho sy ronono. Omeo fisotroana tafahoatra.
- Ataovy tsara ny kitay ao anaty fonosana. Ity ny fahafahanao hampihatra ny kitapom-batonao ary esory tsy ho eo amin'ny rantsantanana ny lafarinina.
- Atsipazo ao anaty menaka mafana sy mofomamy mandra-pahavaratra volomparasy. Ataovy araka izay ilaina mba hanamboarana mitovy amin'ny lafiny rehetra. Rehefa manga volomparasy dia esory amin'ny lamba fanosotra menaka manify.
- Avereno izany mandra-pahandro ny kitay rehetra. Manokàna mandra-pivoriana.
Ho an'ny sakay mamy sy sakay
- Asio sotrokely sy rano ao anaty saosy. Mafana ny lelafo ambany. Ampio tsikelikely ny siramamy.
- Rehefa ripaka ny siramamy, dia ampio tsikelikely ny vinaingitra sy ny ranom-boankazo.
- Ampio ny vinaingitra varimbazaha sy ny rivotra rehefa mihafana. Mitondrà vovoka.
- Atsaharo tsy tapaka mandra-pahamendrehana. Ampio fanangonam-bokatra (misy mpivady manomboka amin'ny voalohany ary manitsy azy mandra-pahazoanao ny loko mena tianao) ary mifangaro tsara. Tohizo ny hafanana sy ny hafanana hatramin'ny siramamy. Esory amin'ny hafanana ary atsaharo.
- Fanamarihana: Hitsara ny haavon'ny sosa ianao raha mbola mafana. Hihetsi-po be izany raha esorina sy mangatsiatsiaka. Aorian'izay, rehefa ampiana amin'ny legioma, dia hihena kely ny saosy avy amin'ny legioma.
Mivembena ny takelaka vita
- Ampio menaka legioma kely mankany amina fantso iray lehibe na wok. Mitondra hafanana amin'ny hafanana mafana. Ampio legioma (fa tsy ny pineapple) ary miareta, mihetsika matetika, mandra-pahatongan'ny tongolobe manomboka karamaina.
- Ampio sòs-piti-tsirambe ary manohy manina sy mampihetsi-jaza mandra-pangatahan'ny legioma sy ny sauce ary mametaka ny legioma.
- Manampia sotrokely sy siramamy ary mihodina amin'ny legioma sy saosy. Mialà sasatra mandra-pahamafisany. Manompoa.
- Ny ankamaroan'ny sakam-boasary mamy sy voankazo dia vita amin'ny siramamy mena ary ny sòs dia manana ny lokon'ny kafe eo amin'ireo molia ao anaty siramamy mena. Ity karazan-tsakafo ity dia mamoaka mofomamy mena sy maitso mena izay toa mitovy amin'ny sakafo fisakafoanana sinoa saingy mihevitra isika fa mamy tsara kokoa izany. Andramo izany ary jereo ny fomba mora hanaovana sakafo matsiro any Orient.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 628 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 12 g |
| kolesterola | 202 mg |
| Sodium | 423 mg |
| gliosida | 46 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 47 g |