Sookha Kala Chana dia mora ny mamorona sy mamy tsara ho toy ny sakafom-borona na latabatra miaraka amin'ny entana. Ho tombon-tsoa fanampiny, ny Chana dia loharanom-pahalalana tsara koa.
Inona no ilainao?
- 2 cups Kala chana (kakamainty mainty) - ny akanjo sy ny rano mangatsiaka amin'ny alina
- 3 tbsps zavamaniry / canola / voninkazo
- sakafo menaka
- 1 tsp kimavo
- 2 siramamy maitso maitso
- 3 tbsps ginger fresh rice
- 2 tbsp tavy totoina
- tongolo gasy
- 1 lobaka maina nohetezana
- 2 tsp tsiperina
- 1 tsp poème cumin
- 1/2 tsp
- kobam-borona
- 1/2 tsp
- red powder chili
- 1/2 tsp poids mango mangatsiaka (amchoor)
- 2 voatabia voatabia voasokitra ho 1 "cubes
- 1/4 kaopy vita amin'ny kôlônera maina vita amin'ny raozy
- saka 1/2 sachet na siny
- salt to taste
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy amin'ny kofehy ny fantson-koditra na ny lavaka lehibe mandra-pahantony. Atsaharo ary tehirizo any aoriana.
- Atsaharo ny menaka sakafo ao anaty lavaka lalina ary rehefa mafana ny andro, ampio ny voanio cumin. Mofomamy mandra-pahatonga azy ireo hiparitaka
- Ampio ireo kola maitso ary hikolokolo mandra-pijanonan'izy ireo hifangaro. Ampio ny ginger sy ny tongolo lay ary mangatsiaka mandritra ny 2-3 minitra. Ampio ny tongolobe sy ny mofomamy mandra-pahamaika.
- Ampiasao ireo poti-kobam-boasary, coriander, cumin, turmeric, mena chili, vovoka mango mangatsiaka ary hanambatra tsara.
- Mofomamy mandritra ny 2 minitra ary ampio ny voatabia, voanio korana, ary sira mba hanandrana. Misorata tsara ary andao ho 4 ka hatramin'ny 5 minitra fanampiny.
- Esory ny afo ary ario amin'ny ranom-boasary. Miangona ary manompa hotakotaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 225 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 246 mg |
| gliosida | 39 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 11 g |