Amin'ny teny grika: τυρόπιτα με σφολιάτα, pronounced tee-ROH-pee-tah meh sfoh-lee-AH-tah
Biby mahafatifaty ity tsaramaso feta feta ity. Izy io dia vita amin'ny sfoliata , mofomamy mofomamy grika, ary na dia mety tsy hanafatra ny lelam-borona toy ny rivotra matevina aza izy io, dia zavatra hafa tsara rehefa mandeha tsara ny fotoana. Azo atao ihany koa izy io amin'ny "phyllo avy amin'ny firenena" sy ny lamba volom-borona mahazatra.
Inona no ilainao?
- 1 fonosana (tapa-tavoahangy roa) misy tsaramaso mivembena mivangongo (
- Pofona groupe grika )
- 1 dolara amin'ny feta feta
- 3 atody
- Kaopy rotso 3/4
- 1 teaspoon piper
- Pinch sira
- 1 atody, voadaroka amin'ny doro (fakantsary)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mialà ny sfoliata amin'ny hafanana mandritra ny ora roa. (Mety ho ritra ao anaty vata fampangatsiahana izy mandritra ny alina, ary hitazona, afafody, indray andro.)
- Hanadio ny ôtely ho 350F (180C).
- Ao anaty vilia iray dia ampiasao fery iray mba handratra ny feta tena tsara.
- Ao anaty vilia iray hafa, manangona atody 3 sy ny ronono mandra-pitomboana sy mamy.
- Ampio ny menaka, sira, ary dipoavatra mofomamy amin'ny sigara ary mifangaro tsara. Raha toa ka mavesa-danja ilay izy (tokony ho "marevaka") izany, dia ampio ronono bebe kokoa.
- Sokafy ny fonosana sfoliata ary esory tsara ny taratasy. Fitaterana Puff dia misy tahiry 2; Ny "phyllo avy any amin'ny firenena" dia mety ahitana tahiry 2 ka hatramin'ny 8; Ny fonosana kely phyllo dia mety ahitana taratasy 20-22.
- Mamon-drihitra mamon-drivotra ary manangona ny antsasaky ny lamba eo amin'ny farany ambany, manafana moramora ny tsirairay. Apetaho eo amin'ny famonoana ny dipoavatra ary esory miaraka amin'ny tohadrano sisa tavela, manosotra menaka miaraka amin'ny dibera.
- Amboary ny tendron-tsakafo misy ravina na ronono. Amboary ny koba amin'ny 12 (na raha tianao), ary makà lafarinina 350F (180C) mandritra ny 30 minitra na mandra-paharivan'ny volom-borona.
- Esory, avelao hodina minitra vitsivitsy, ary manompoa.
Raiso: 12 isa
Fanamarihana: Azo atao koa izany miaraka amin'ny taratasy fisaka matevina mahazatra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 250 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 105 mg |
| Sodium | 456 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 10 g |