Ity cheesecake Italiana ity dia mahatalanjona mamiratra sy mamony. Vitsy dia voadona miaraka amin'ny menaka fihinanana siramamy sy ny kaopy masomboly masomboly , ity dessert ity dia manana teboka tena mandaitra. Misy sotro maimam-bary maivana sy malefaka mampiana ny sira mitovy.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Crust:
- Kitapo graham roa (na 2 cups vanilla wafers)
- 2 sotro sotro
- 1/4 sasan- kiho sira
- 8 latabatra tsy misy menaka misy menaka (mihintsana ary mafana kely)
- Ho an'ny Famenoana:
- 3 8-ounces packages crème cheese (temandro fandriana)
- 1 sotro ny siramamy
- Siramamy siramamy ½
- 2 teasponsa vanilla extract
- ½ tepoka sifotra (manodidina ny 1 kely)
- 4 atody lehibe (efitra fisakafoana)
- 1 sotro mascarpone (efitra fisakafoanana)
- Ho an'ny Cherries:
- Ux cup sugary
- 2 pints cherries (voasasa sy voasasa)
- 2 teaspoon vinegar balsamic
- Azo atao: 1/8 teaspoon mainty mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
Make the Cheesecake
- Mikarà atody ho 350 ° F. Mofomamy ny ao anaty fonosam-paty 9-inch, ary afeno ny fon-panohanana ary atsangano ny sisin'ny fantsoy miaraka amin'ny foza misy alimo vita amin'ny alimo (mba hitazomana rano amin'ny mofomaminao).
- Ao amin'ny processeur iray sakafo, ampio ny crackers, siramamy, ary sira. Manompa ny processeur mandra-pikatrohanao kely saingy tsy tsara loatra.
- Ampio ny siran-drongony ho siramamy.
- Ampiasao ny dibera mipetaka ary mihozongozona tsara mba hanamaivana ireo sombiny.
- Apetaho ao anaty kitapo ny kitay ary ampiasao ny rantsan-tànanao mba hizaranao moramora amin'ny dian-tongotra eny amin'ny farany ambany sy amin'ny antsasa-manilan'ny tendrony.
- Hamafao ny crust mandritra ny 10 minitra mandritra ny fanasan-drongony.
- Apetraho ao anaty lafaoro ny vilany (eo amina tavoahangina) ary manendy azy mandra-pahatonga ny moron-tsakafo mavo sady mahalavorary, 10 minitra eo ho eo.
- Atsaharo ny lavany ary atsofohy ny oven hatramin'ny 325 ° F.
- Ao amin'ny vilia misy menaka mitsilopilopy, kitapo mofomamy mofomamy mandra-pahazony ary tena malama, tokony ho 4 minitra.
- Ampio ny siramamy sy ny sira. Afeno mandritra ny 3 minitra hafa.
- Ampiasao ny voankazo sy ny voankazo misy menaka. Manambatra ny.
- Ampio amin'ny atody, iray isaky ny mandeha, ary mikapoka minitra vitsy aorian'ny atody tsirairay.
- Ampiasao spatula rubber mba hikapoka ny sisin'ny vilia. Ampio ny masculine ary alamino ny haingo bisikileta.
- Mofomamy tsimokaretina ao anaty karaoty voaomana tsara ary manify tsara.
- Apetraho amin'ny lapoaly ny lohataona amin'ny lava-pako amin'ny lavaka fantson-tsakafona, tavoahangy lavalava, na rovitra. ary apetraho eny amin'ny foiben'ny foibe. Fenoy ny lovia misy ranom-boankazo mafana tsara mba hahatongavana amin'ny antsasaky ny tendron'ny lohataona.
- Fenoy ny varavaran'ny oven ary alaivo ny mofo tsaramaso mandra-pahavitan'ny volony lavalava ary atsangano ny fanafody, fa mbola marefo ao afovoan-tanàna, 90 minitra eo ho eo.
- Esory ny oven ary asio kely ny varavarana. Alefaso mandritra ny adiny iray ny fofona ao anaty rano fandroana.
- Rehefa afaka adiny iray, esory tsikelikely avy eo ny fantson-tavoahangy ary atsobohany ao anaty rano ilay ranomandry. Esory avy eo amin'ny farany ambany ilay fonosana ary apetraho eo amboniny ny kodiarana.
- Manaova jiro manodidina ny sisiny ambony amin'ny tsaramasoandro mba hamoahana azy avy ao anaty fonosana. Avelao ny setroka mofomamy ho mangatsiaka ny efitra fivoahana, ary aforeto ny tampony amin'ny plastika ary manadio azy mandritra ny 4 ora minitra alohan'ny famaranana. Tena tsara ny alina.
- Soso-kevitra: Mba hahazoana masira madio madio, araho eo ambanin'ny rano mafana ny tongotrao alohan'ny fisakafoanana tsirairay ary esory amin'ny lamba menaka fanosotra.
Make the Cherry Topping:
- Na dia mangatsiaka aza ny fofomamy dia ataovy ny kirihitr'io.
- Ampio ny siramamy sy ny rano misy rano mangatsiaka amin'ny rano mangatsiaka mavesatra. Mitondrà fimailo ary mahandro mandra-pahavitan'ny siramamy ary siramamy ny siramamy, 6 ka hatramin'ny 7 minitra.
- Ampio ny kiririoka sy ny vinaingitra balsamique amin'ny vilany ary hikolokolo, manoka indraindray, ambara-pahatonga ireo kôpy hanalefaka sy hanafaka ny siny, 2 ka hatramin'ny 3 minitra fanampiny.
- Ampiasao sotro mihintsy na ranom-boasary mba handefasana fotsiny ny serizy mankany amin'ny vilia boribory.
- Tohizo manivana ny siropia ao anaty savony mandra-pahatonga ny sauce kely amin'ny antsasa, 10 minitra eo ho eo.
- Esory ny koveta amin'ny hafanana.
- Avereno ny serizy sy ny siropia. Mangatsiaka kely alohan'ny hanompoana. Aforao eo amin'ny dipoavatra mainty, raha mampiasa. Manompoa na mangatsiaka amin'ny cheesecake na gilasy.
Fanomezana mofomamy mofomamy mamy kokoa:
- Karaman'ny Apple Cheesecalt
- Chocolate Cherry Cheesecake
- Voankazo masira tsara tarehy miaraka amin'ny Bourbon Voanjo
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 541 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatin'ny sira | 21 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 187 mg |
| Sodium | 345 mg |
| gliosida | 45 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 10 g |