St. Lucia Buns (Lussekatter) Recipe

Fomban-drazana Soedoà ny zanaka lahimatoanao dia manangom-borona St. Lucia amin'ny 13 Desambra. Ny kitay dia azo atao alohan'ny fotoana, mafana, ary haingana dia haingana ao amin'ny mikrô, alohan'ny hanompoana. Araho ny vakoka mba hankafizo ny fomba amam-panaovan-tsoa nomena azy.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Mamelatra ny tadin'ny safrona ho dibera. Avelao hipetraka 30 minitra mankany amin'ny ora iray (mampitombo ny siramamy).
  2. Mamono ronono ho an'ny fofona maivana, mampiakatra ny hafanana rehefa mahatratra ny teboka (amin'ny bubbles kely eny an-tampony). Aforao amin'ny ronono, siramamy ary sira. Manaova fangaron-tsakafo ao anaty tavoahangy mifangaro ary avelao ny hafanana mandra-paha-"mafana ny rantsan-tànana" (mbola mafana ihany, fa mitra kely fotsiny). Manindrona leviora ary avelao hipetraka 10 minitra.
  1. Mifangaro 3 1/2 cups ao anaty rano. Mamelatra atody roa voadio tsara. Ampiasao ny lafarinina sisa tavela mba hanamboarana koba kely (mandra-pahatongan'ny kobany hiala amin'ny sisin'ny vilia baolina. Tsy te hampiasa lafarinina betsaka loatra ianao).
  2. Atsipazo ny koba mankany amin'ny vilia matevina ary manodina ny lafiny rehetra. Arotsaka amin'ny lamba famaohana madio ary avela hivoatra hatramin'ny avo roa heny, eo amin'ny 1 ora eo ho eo.
  3. Atsofohy ny tsinam-bary. Mena indroa na in-telo eo amin'ny tany mikoriana. Atsangano koba kely volo kely (eo amin'ny haben'ny raketa) ary mihodina ho "bibilava". Ny bibilava dia mamorona mofo bozaka "S" na ireo endrika faniriana hafa (jereo eto ny galerie misy ny batisan'i Lucia ho an'ny ohatra nentim-paharazana). Apetraho eo amin'ny tsiranoka mipetaka manify, afangaroy miaraka amin'ny lamba ary avelao hivoatra hatramin'ny avo roa heny (ora iray eo ho eo).
  4. Amboary ny bozony amin'ny voaloboka, borosinify misy atody, ary manendy in-dite ho an'ny voromailala efa nialoha ny efa ho 15 minitra, manomboka amin'ny volom-borona.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 156
Total Fat 11 g
Fatin'ny sira 7 g
Fatina tsy manasitrana 4 g
kolesterola 49 mg
Sodium 210 mg
gliosida 12 g
Fiovan'ny diabeta 0 g
proteinina 2 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.