Tsy tsiambaratelo izany: tia ny zanak'ondry ny Aostraliana sy ny New Zealanders. Izy ireo dia mihinana azy amin'ny paosy, amin'ny totozy, ary biryani (sakafo Indiana sy vary). Saingy angamba ny iray amin'ireo fomba tiany indrindra hanomanana ity hena mihinan-danja ity dia ny manapaka azy.
Ity tsiambaratelo ity dia mora ary rehefa manandrana ny tsirony mahavariana ianao, dia azo inoana fa tianao ny hametraka izany ao amin'ny fihodinan'ny sakafo tsy tapaka.
Ireo rantsany roa tena mahazatra dia ny tongotra sy ny soroka. Misy ny soroka iray ampiasaina eto ary io fihinam-bolo io dia matavy kokoa noho ny tongotra, ary mitaky fihenan-tsakafo izany.
Raha nisafidy ny hampiasa tongotra ianao fa tsy ny soroka dia tsimbino fotsiny izany ho 20, 25 na 30 minitra isaky ny farafara miankina amin'ny faniriana hena tsy fahita firy, mahazatra na tsara vita .
Inona no ilainao?
- 2.2 kg / 1 kg lambam-pirahalahiana
- 8 potatoes
- 2 masira mahafinaritra lehibe
- 2 fotsy fotsy
- 1/4 kaopy
- menaka oliva
- 2 ½ teaspoon sea salt
- 6 tongolo gilao (nopotehina)
- 6 ny rosemary vaovao
- Garnish:
- mint sauce
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny fatana amin'ny 290 F.
- Hetezo ny siramamy sy ny poti-tsakafo mamiratra ho 1-inch matevina. Esory amin'ny antsasaky ny tongolobe ary ampidiro legioma ao anaty fitoeran-jiro.
- Alao ny legioma miaraka amin'ny menaka oliva ary atsipazo amin'ny sira. Apetraho ao anaty fantsom-panafody ny fitoeran-dronono ary atsofoka.
- Soraty amin'ny menaka oliva ilay zanak'ondry ary atsipazo amin'ny sira.
- Ampiasao ny tebiteby misy antsy maranitra mba hampidirana kely ny ondry rehetra.
- Apetraho eo amin'ny lavaka ireo tongolobe sy tongolo gasy.
- Apetraho ao anaty lafaoro ny lambia miaraka amin'ny fitoeran-jiro fanangon-tsakafon'izany mba hahazoana trondro.
- Roast ho an'ny 90 minitra. Tadiavo ny hena mba hahitana raha vita izany amin'ny famenoana izany amin'ny ampahany maina. Esory avy ao anaty lafaoro ary alefaso amin'ny takelaka iray hialana sasatra. Aforeto ny zanak'ondry miaraka amin'ny foibe ary avelao izy hipetraka 10 minitra.
- Manompoa siramamy vita amin'ny roapolo, tongolobe, ary saosy sotro.
Tondron'ireo Zanak'ondry any Nouvelle Zélande
Natao hanomezana ny zanak'ondry tsara indrindra eto amin'izao tontolo izao i Nouvelle Zélande ary, noho izany, dia mpamokatra goavam-be amin'ny vokatra avy amin'ny zanak'ondry manerana izao tontolo izao. Ankoatry ny tsiranoka mahafinaritra, ny zanak'ondry dia manankarena ny sakafo, toy ny vitaminina B, zinc ary vy, izay ilaina amin'ny fihinanana sakafo voalanjalanja. Ary ny tena plus? Misy ambany koa ny kaloria, ny matavy, ary ny kolesterol raha ampitahaina amin'ny henan'omby.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1496 |
| Total Fat | 62 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 30 g |
| kolesterola | 234 mg |
| Sodium | 1,740 mg |
| gliosida | 155 g |
| Fiovan'ny diabeta | 18 g |
| proteinina | 80 g |