Io ditin-kazo mahatsikaiky io dia masira iray, mamy sy mamy, ampiasaina amin'ny fanaovana tavy sy bitro kely. Mora loatra ny manao: mamono ny dibera sy ny siramamy eo am-pandriana miaraka amin'ny alàlan'ny fanangonana entana, ary ampio ny atody, avy eo ny lafarina. Toy izany koa ny fanaovana ny tsiro cookie.
Raha ny tena izy, ny koban-dry zareo dia tena cookie tsako. Raha navoakanao tao anaty takelaka cookie izany ary nanamboatra azy, dia mahazo cookies shortbread ianao.
Manampy amin'ny fihazakazahana ny ronono izany - izay manakana ny gluten ao amin'ny lafarinina tsy ho haingana dia haingana, izay mamokatra kiraro, fa tsy ny hazavana sy ny totozy, ny crème manitra. Ny tsy fitovizan-kevitra izay tianao dia tahaka ny cookie cookbrekily marefo .
Ny antony nantsoina hoe koba fohy, ary ny tena antony, ny fihenoana dia antsoina hoe fihenam-bidy, dia ny fôtily dia mampihena ara-bakiteny ny tadin'ny gluten, mba tsy hivoatra ho toy ny rojom-bary lava toy ny mofo ny katsaka, dia mijanona ho fohy sy lavaka izy ireo.
Izany dia mahatonga ny koba ho sarotra amin'ny fiasana, satria maniry ny manapaka. Izany no mahatonga azy io ho tsara indrindra amin'ny fanaovana taratra kely (4-5 santimetatra) miaraka. Miezaka ny mamela azy hivezivezy amin'ny 9 "na 11" panàka tsy misy tapakila, ary avy eo manandrana mampiaraka ireo singa ireo, dia hampihetsi-po ny fahasorenana, raha tsy misy zava-poana.
Azonao ampiasaina koa ity farafaharatsiny bitika ity mba hanamboaran-tsakafo - alao ny siramamy. Ary tadidio, fa aza overmix ny koba na afangaroy azy amin'ny avo avo haingana. Ny fanaovana izany dia handresy ny glutens. Raha tokony ho maivana sy malefaka ianao dia hahazo zavatra akaiky kokoa ny crusty pizza.
Azonao atao ny manolo ny fivalanan-boankazo na ny tavy amin'ny antsasaky ny ronono, raha mbola mahatratra 250 grama ny totaliny. Ny menaka dia mamy kokoa noho ny fohy.
Mariho fa mila manalefaka ny koba mandritra ny ora vitsivitsy ianao mba ahafahanao miala sasatra. Raha maimaika ianao dia mety ho afaka hiala amin'ny hafanana mandritra ny ora iray. Na inona na inona anefa, dia ataovy izay hamerenana ny koba hiverina any amin'ny efitra fisainana alohan'ny hanandramanao handrobodina azy, na mety hiantehitra tanteraka izany.
Mila mampiasa lafarinina ianao mba hitazonana ny koba tsy hifikitra amin'ny pinanao, fa ampiasao ny lafarinina faran'izay kely azonao atao. Arakaraky ny lafarinina kokoa ny koban-kanoanao.
Ho an'ny mari-pahaizana, ny zavatra azo amboarina etsy ambany dia omena amin'ny vato fa tsy ny volany. Noho izany dia mila marika dizitaly ianao izay azo amidy amin'ny gram.
Inona no ilainao?
- Volom-borona 375 gram (sifted)
- 250 grama dibera
- 95 grama siramamy
- 70 Grama ai (nodarohana)
- 1/4 sasao sira
Ahoana no fanaovana azy?
- Amin'ny fampiasana ny fametahana pendri-pifaneranana amin'ny fihenam-bidy, mampifamatotra ny dibera, siramamy ary sira mandra-pifangaroany tanteraka.
- Ampio ny atody ary aza mifangaro raha tsy tafiditra ao.
- Ampio ny lafarina. Hifangaro fotsiny ianao mandra-pahafeno ny lafarinina ary tsy ho ela intsony.
- Atsangaro ny koba mandritra ny 3-4 ora alohan'ny fampiasana azy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 527 |
| Total Fat | 35 g |
| Fatin'ny sira | 20 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 232 mg |
| Sodium | 62 mg |
| gliosida | 48 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 8 g |