Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny esperanto Ohatra tsy ampy amin'ny teny esperanto Tadiavo Ελληνικά Français English
Any Gresy, ny menaka dia mampiasa ny fomba ofisialy amin'ny fihinanana hena, ary ny ribeyes dia tapaka amin'ny taolana, saingy ny ribeyes tsy misy ravina dia miasa tsara. Ny karazan-tsakafo Grika dia miantso ny marinadina momba ny soja nentin-drazana, ary ny saosy misy menaka sy sira. Na sakafo mahandro ao amin'ny gilasy na voatoto ao anaty lafaoro, dia sakafo tsotra sy mafilotra izany.
Mifanaraka amin'ny marika « steak grika» tonga lafatra, ity recipe ity dia mpitandrina!
Aza adino ny manandrana taolana grika iray hafa ao amin'ny fomba fijerin'ny hoditra ary hianatra ny fomba handraisana azy tsara - isaky ny mandeha!
Inona no ilainao?
- Ribeye steaks
- 1/2 sirikan'ny sira (ranomasina)
- 1/4 teaspoon pepper (tany maina)
- 1/2 - 3/4 teaspoon grika oregano (rigani)
- 1 1/2 tepoka menaka oliva
- Divay mena 3/4 dolara
- Ho an'ny Blasaka:
- 3 diloilo menaka oliva
- 1 menaka maina (sokatra, na 1 teaspoon of citrus zest)
- Ao amin'ny pejy:
- 4 sifotra kitroka
Ahoana no fanaovana azy?
Amboary sira, dipoavatra ary oregano ao anaty vilia kely iray. Asio ny menaka sy ny divay ary ampio amin'ny zava-manitra. Mivokisa ny andaniny roa miaraka amin'ny voangona ary mametraka ao anaty lay iray ao anaty lavaka kely. Aforeto ary aforeto mandritra ny iray ora farafahakeliny alohan'ny hanina. (Azo atao ny manarona sy manamboatra ny steaks mandritra ny 24 ora.)
Afangaro ny menaka oliva 3 mililano miaraka amin'ny menaka misy sira na zest ary alao ny trondro alohan'ny sakafo.
Ny gilasy hisafidy kobam-bary (na ao anaty gilasy) ary manitra miaraka amin'ny menaka sy ny menaka fihinana imbetsaka mandritra ny sakafo.
Manompoa amin'ny kitrokely eo amin'ny sisiny.
Vidiny: manompo 4
Recipe Update
"Nanoratra ny mpitsidika an'i George Kasolas mba hampahatsiahy antsika fa ny safidy mena (sotroina na tsy fisakafoanana) dia ny safidy tsara kokoa ho an'ny marinade sy sòs maitso noho ny vinaingitra vita amin'ny divay mena sy ny jiro mitahiry satria manamaivana sira izay mihamatanjaka ny hena." Nancy Gaifyllia, Torolalana ho an'ny sakafo Grika
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 603 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 10 g |
| Fatina tsy manasitrana | 16 g |
| kolesterola | 202 mg |
| Sodium | 339 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 71 g |