Amin'ny ankapobeny dia manana olana amin'ny fanontaniana izay mangataka ny fialam-boly toy ny loko tena tiako, ny hira tiako indrindra, sns. Tiako ny karazana zavatra ary ny ankafiziko dia matetika ny zavatra mety hitranga amin'ny fotoana. Saingy mbola tsy nahita olana tamin'ny famaliana ny fanontaniana mikasika ny sakafo tiako indrindra aho. Aza mamaly ratsy ahy, tena tia tavoahangy mihinana sakafo aho. Saingy tsy mbola nisy fotoana teo amin'ny fiainako raha ny falafel no tsy tiako indrindra. Raha ao amin'ny sakafo fisakafoana iray restaurant, na inona na inona zavatra atolotra matsiro hafa, dia mandidy azy aho.
Noho ny zava-misy, heverinao fa ataoko ao an-trano foana izany fa izaho dia tena mahalana. Ny antony dia hoe tsy dia misy dikany firy aho. Eny, azonao atao ny manamboatra vala fofona ary ataoko isaky ny mandeha. Tsara izany. Nefa tsy ny sakafo izay ao anatin'ny sokajy tiany indrindra. Ny valan-java-bozaka lalim-be ihany no mihazona io satroboninahitra io.
Saingy ny andro iray dia nanandrana ny fikarakarana falafel fandroana aho ary nanapa-kevitra fa ny hany tokana marina dia ny handraisany azy tsara. Ary mendrika izany. Voankazo falafel mofomamy mivantana avy amin'ny fryer, voankazo amin'ny salady israeliana mafana sy ny sakafo faharoa tiako indrindra manerana izao tontolo izao, tahini . Heveriko fa nihinana izany aho nandritra ny sakafo antoandro sy ny sakafo hariva tamin'io andro io. Ankafizo!
Inona no ilainao?
- Kaopy 2 voapoizin'ny kifafa, nanalefaka sy nararaka
- 1 Zana-tsokajy kely, nalosana ary vita
- 1 Tohoefo ny tongolo lay, afindra
- 3/4 Cup Pourine pure purity
- 2 siramamy vita amin'ny jono
- 1 1/2 teaspoon cumin
- 1/2 Tany teoka
- drafy
- 3/4 sasan-tehezana (na, tsiro)
- 1/4 dipoavatra mainty
- 1 sotro dipasinina kely
- 1/4 Mofomamy ny kobam-boly rehetra amin'ny ampahany 1/4 kaopy mba hividy volombava falafel
- 2 sotrokely voatabia voatoto
- Canola na menaka misy menaka ho an'ny fofona
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampiasao ireo kifafa voasasa sy voatosika, voankazo, voatabia, tongolo gonika tsy misy sakamandimby (tsy ampiasaina tsangambato voatavo), sotro-pofona, cumin, koryandre, sira, mainty mainty, dipoavatra, kobam-bary ary persily eo amin'ny vilia sakafo . Pulsa na puree mandra-pahatonga ilay fitotoan-javatra marefo.
- Manofa vilany lehibe misy ranom-boankazo na menaka misy menaka ho 375 degre.
- Apetraho ny kilaoty sisa tavela amin'ny vinaingitra lehibe iray manontolo.
- Scoop falafel baolina (eo ho eo amin'ny 1 oz.) Tsirairay ary mihodina ao anaty lafarinina.
- Miasa ao anaty anton-javatra, alaivo ny bala falafel ao amin'ny solika mandritra ny 5 minitra na mandra-paharivan'ny volombava sy volomparasy. Aza ambolena ny vilany mangatsiatsiaka amin'ny 2 na 3 amina, arakaraka ny habeny ny vilany. Mialà eo amin'ny lamba fanosotra.
Manompom-bolo na naanina ary ambony miaraka amin'ny voaniho voasesika, voatabia voatabia, voankazo mena ary saosy tahini.