01 of 05
Noho izany, voatery nopotehina aho. Ahoana izao?
Kaela Porter Voangory maina: tsy fifankatiavam-pitiavana / fankahalana amin'ny cooks any Amerika, toy ny fitiavana / fampahoriana. Samy tia ny siramamy voatahiry avokoa ny olona rehetra: ny tsiranoka mahasalama, sira, tsiron-javatra tsy manam-paharoa izay tena ilaina amin'ny sakafo Marokainina sy Middle Eastern. Mpitahiry ny fitiavana ny tsiambaratelo tsotra : lemon-daka, sira, fotoana. Na izany aza, isaky ny mametraka tsiambaratelo voatokana aho, dia misy olona folo, fara fahakeliny, manao hoe: " Tiako ny mitahiry voaloboka, fa inona kosa no ataonao amin'izy ireo? "Na koa," nanao dobo lehibe aho taona maro lasa izay: ny ankamaroany dia mbola mipetraka ao amin'ny efitranoko maka toerana. Vonjeo! "
Misy foana ny cooks iray na roa, izay miorina mafy ao amin'ny toby "fitiavana", izay hamaly hoe: " Oadray aho, nametraka voankazo voatokana amin'ny zava-drehetra ! "Ary raha ny marina, voatahiry ny citrouille dia miasa amin'ny ankapobeny na aiza na aiza misy sira na sira dia hiasa: tena mahavariana tokoa izany. Fa ny filazanao ny trano fisakafoanana mba hifehezana azy amin'ny "zava-drehetra" dia tsy izay rehetra manampy, ary na dia ireo soso-kevitra mahazatra momba ny "tagine" sy "salady voan-kafe" aza dia afaka mitondra anao any amin'ny faran'ny taona ho an'ny alika.
Amin'ny ezaka hanehoana ny habetsaky ny voankazo voatahiry, ary hampisy hevitra sasantsasany ho an'ny saka-nao tsy misy ilana azy, ireto pejy manaraka ireto dia ahitana rohy mankany amin'ny karazan-tsakafo voatahiry: voatomboka sy ny sisiny, sakafo maina, fanolanana & fitafy, na cocktails & desserts . Noho izany ity taona ity dia mametraka tonona tsotra amin'ny voankazo voatahiry. Mety ho hitanao fa mametraka azy ireo amin'ny zava-drehetra ianao .
02 of 05
Mampiasa zirona voajanahary amin'ny voankazo sy legioma
Mampandroso ny Isiraeliana Couscous amin'ny siramamy ririnina & voatahiry voatoto. Kaela Porter voa
- Barley Risotto miaraka amin'ny Swiss Chard, Radies ary Lemon-koditra voatahiry avy amin'i Martha Stewart
- Pizza miaraka amin'i Za'atar, voankazo miaro voatokana sy Ricotta ary voamaina Orzo miaraka amin'ny voankazo voaroina, voaniho pine & currants avy amin'i Alexandra's Kitchen
- Voankazo mofomamy voatokana + Chickpea Pasta miaraka amin'ny Pestley Pesto avy amin'ny taona amin'ny sakafo
- Voankazo Quinoa voatahiry miaraka amin'ny Shaved Brussels & Toasted Walnuts avy amin'ny Simple Bites
- Quinoa miaraka amin'ny voanio voanio , Zucchini & Mint avy amin'ny Bojon Gourmet
- Rice Salad miaraka amin'ny Merguez sy ny fitahirizana kirany amin'ny sakafo & divay
- Sorghum Salad miaraka amin'i Harissa voanio Mavo sy Chickpeas avy amin'ny Autumn Makes & Does
- Mampandihy ny Isiraeliana Couscous amin'ny siramamy ririnina & voatahiry voatahiry avy any an-toerana
legioma
- Artichoke sy Fava Bean Tagine avy amin'ny Closet Cooking
- Salady Baby Collard miaraka amin'ny Lemon-koditra voaaro amin'ny Autumn Makes & Does
- Okra miaraka amin'ny Tomato, Lemon ary Coriander avy Ottolenghi ao amin'ny Guardian
- Lemon-koditra vita amin'ny Lemon-koditra voaaro amin'ny The Stone Stone
- Salady voankazo mamomamo miaraka amin'ny Feta & Mint avy amin'ny Healthy Green Kitchen
- Voanio roapolo roapolo voanio miaraka amin'ny Lemon-koditra voatokana sy ny Aleppo Pepper avy amin'ny trano fisakafoanana eo an-toerana
- Sangisangy voanio miaraka amin'ny voankazo sy voankazo voarakitra avy amin'i David Scribner ho an'ny Washington Post
- Kisendrasendra sy Jicama Slaw miaraka amin'ny Lemon-koditra voaaro amin'ny alàlan'ny Mason Jars sy Mixing Bowls
03 of 05
Mampiasa zirona voaaro amin'ny legioma, voankazo sy trondro
Chips + Dip. Kaela Porter Bebe & Loko
- Chips + Atsaharo ny lakozia eo an-toerana
- Farro, voanio fotsy sy voankazo voankazo voaro amin'ny sakafo matsiro
- Lentils frantsay miaraka amin'ny tongolobe sy voankazo voaro avy amin'i Julia Ate
- Hummus voankazo voaro amin'ny lokom-bahiny
- Voangom-bozaka vita tamin'ny Flageolet miaraka amina legioma & voankazo voaro avy amin'ny trano fisakafoanana eo an-toerana
- Tsaramaso mena, siramamy marevaka sy voatahiry avy ao amin'ny Kitchen Local
- White Bean Salad miaraka amin'ny Lemon-koditra voaaro amin'ny Gourmet Traveler
MEAT & FISH
- Bibilava marevaka miaraka amin'ny Pistachios & Mofomamy voatahiry avy amin'ny sakafo mangotraka
- Crackin 'Crab Briks ( kobay & voatahiry feno kitrokely feno diloilo ) avy amin'i Jamie Oliver
- Tavy voankazo voarakotra miaraka amin'ny voankazo voaro, kifafa sy couscous avy amin'ny Fine Cooking
- Salmon Wild Görso miaraka amin'ny mofomamy voatokana voatokana amin'ny Simply Recipes
- Harissa-marinated Beef Sirloin miaraka amin'ny sakam-pandriana voatahiry avy Ottolenghi
- Ny lambondriaka maraokana maromaro miaraka amin'ny Bean Ragu White, Chickpea Mash, ary ny roapolo roapolo amin'ny Mason Jars sy ny menaka balsa
- Voankazo mamomamo miaraka amina voankazo sy voankazo voaro amin'ny sakafo
- Toerana nendasina roapolo kilao miaraka amin'ny voankazo voaroina ary manodia ravin'osy avy amin'ny taona amin'ny sakafo
- Taridala Seared miaraka amin'ny Gremolata voankazo voaro amin'ny Health Kitchen Green
04 of 05
Mampiasa zirona voatahiry ao anaty tapa-tavoahangy, fanao ary cocktails
Tovolahy Cocked-Up-A-Leekie. Kaela Porter SOUP, STEW & TAGINE
- Poti-bozom-bozaka voankazo sy salady voatahiry avy amin'i Stevie Parle ho an'ny Telegraph
- Tovolahy "Cocked-Up-A-Leekie" avy ao amin'ny Kitchen Local
- Green Supply Lentil with Pumpkin, Harissa and Lemon Conservation from Brigitte Hafner on Gourmet Traveler
- Lamb Tagine miaraka amin'ny Aprikots & Olives avy amin'ny Sakafo Brooklyn
- Fanondrahana Lentil miaraka amin'ny voankazo voaroina avy amin'ny FancyFoodFancy
- Mangatsiaka Maraoka miaraka amin'ny Lemon & Olives avy amin'ny Simply Recipes
- Quick Lamb Tagine avy amin'i Jamie Oliver
FITORIANA SY FAMBOLENA
- Pap Rikan Parsnip Fries miaraka amin'ny kafe-maina voankazo voaaro voatahiry avy ao amin'ny trano iray any amin'ny havoana
- Aioli voankazo voaro avy amin'i Amanda Hesser ao amin'ny Food52
- Sakafo voatokana sy mena Allioli avy amin'ny Nourished Kitchen
- Sakafo miaro voankazo avy amin'ny sakafo amin'ny jars ( avy amin'i Melissa Clark)
- Voninkazo marevaka avy amin'i Rachel White
- Kaisara amin'ny Steroids avy amin'ny Cooking Channel
05 of 05
Mampiasà Lemon-tsakafo voatokana amin'ny zava-pisotro sy tsiratsara ary tsindrin-tsakafo
Plum Jama miaraka amin'ny voankazo voaro. Kaela Porter COCKTAILS & BEVERAGES
- Saham-boankazo voatahiry voatahiry mangatsiaka avy amin'ny The Weiser Kitchen
- Larder Lemon Drop Martini avy any Autumn Makes & Does
- Cocktail voatahiry voatahiry avy amin'ny The Sweetest Occasion
- Martini miora voatokana amin'ny sakafo avy amin'ny Ground Up
- Soto-sira miteraka amin'ny alàlan'ny Arsheffield ao amin'ny Flickr, na ny version kefir avy amin'ny Phickle
- Salty Collins avy amin'i Marcus Sameulsson
JAMES & DESSERTS
- Plum Jam miaraka amin'ny Lemon-koditra voaaro amin'ny toerana misy azy eo an-toerana
- Sakafo voatoto sy mofomamy Bundt avy amin'ny Dave Bakes
- Voninkazo Lemino Budino avy amin'ny zazakely lehibe kely
- Voankazo marevaka avy any Phickle
- Voankazo mofomamy voatoto voatahiry avy amin'ny The Daring Gourmet
- Voangom-bary miaro amin'ny siramamy Basil avy amin'ny sakafo sy divay
- Voankazo mofomamy miora avy amin'ny Brooklyn Sakafo