Ireo cookies siramamy dia maivana sy malefaka ary izy ireo dia tonga lafatra amin'ny fanamboaran-kiran'ny mpanjaka . Ho an'ity raki-peo ity, dia hopitehinao ny koba ary tapaho ny mofomamy miaraka amin'ny bokotra ankafizinao.
Ny zavatra miaraka amin'ny mofomamy (cookie) dia satria ny fotoana fandroahana ny koba, vao mainka hipoitra ireo cookies. Izany dia satria ny fanolanana ny koba dia mampivelatra ny glutens ao anaty lafarinina ary mahatonga azy ireny ho mafy kokoa.
Ary rehefa mamono cookies amin'ny cookie cutie ianao, dia ho tapitra amin'ny sombin-tsakafo maromaro ianao, miankina amin'ny inona ny endrik'ireo mpamono anao. Azonao atao ny manangona ireo fako ireo ary manodina azy ireo, saingy henjana ireo cookies ireo. Ary avy eo no anananao izany.
Afaka manipy ny koba ianao ary mampiasa pizza iray mba hanapatapaka azy ho eny amin'ny zaridaina na tsangantsanganana ka tsy misy ratra. Na azonao atao ny mamolavola ny koba kely amin'ny 1-oz. baolina koba ho an'ny cookies tsotra.
Nefa ankoatra izany, inona no hataonao? Cookie cookies izany. Haniry azy ireo ianao amin'ny endrika samihafa. Ny zavatra rehetra azoko ambara dia ny manomana ny fomba nanapahanao azy ireo mba hahafahanao misoritsoritra araka izay tratra. Hetezo eo akaikin'ny sisin'ny koba araka izay tratranao.
Ary azonao atao ny mamerina ny lavenona, ary ny ravin-tsakafo, ny adin-tsakafo, fa aoka ho fantatrao fa ny cookies izay vita avy amin'ny famarotana ny fako dia ho sarotra be.
Zavatra iray hafa momba ny fanodinana ny koba dia ny te hanaloka azy voalohany aloha dia mahatonga azy ho tsy marefo, ary raha tsara ny manao vovoka ny asanao amin'ny lafarinina ho an'ny milomano dia aza mampiasa lafarinina mihoatra noho izay ilainao. Ny lafarinina betsaka ihany koa dia hahatonga ireo cookies ho sarotra loatra. Ampiasao fotsiny mba tsy hihosin 'ilay koba. Na ampiasao ity trosan'ny saina ity: Vovoka amin'ny siramamy vita amin'ny solika fa tsy kobam-bary .
Ny takelaka dia mandefa anao hanasa ny tampon'ny cookies amin'ny ronono ary avy eo mamafona siramamy. Azonao atao ny mitsambikina ny ronono misotro sy ny fary siramamy raha toa ianao ka mampangotraka ny cookies.
Famaritana ao amin'ny Recipe
- Ho an'ny cookie mangatsiaka, dia asio siramamy 1½ tsp ho an'ny vanila. Na ampiasaina ho an'ny fofom-pofona manitra.
- Raha tokony hiparitaka amin'ny siramamy madinika, dia ampiasao kristaly siramamy vita amin'ny siramamy. Azonao atao ny mandrotsaka siramamy vita amin'ny siramamy rehefa vita ny fako.
- Ho an'ny cookie miloko siramamy, ampio ny fanangonam-bokatra eo amin'ny lafarinina iray miaraka amin'ny fanampiana ny lafarinina.
Farany, tiako ny mampiasa mofomamy mofomamy ho an'ny siramamy cookies, satria mahatonga azy ireo ho tsara kokoa ny cookies, fa afaka manolo kobam-boankazo na kobam -bary iray manontolo . Na inona na inona safidy ataonao, dia ataovy antoka fa mampiasa 400 grama ianao. Midika izany fa mila marika dizitaly ianao. (Vakio bebe kokoa momba ny famokarana lafarinina ho an'ny fofona ary nahoana no tsara kokoa noho ny famoahana ny kaopy.)
Inona no ilainao?
- 400 grama / 4 cups mofomamy mofomamy (nolanjaina aloha, avy eo nosintonina)
- 1 tepoka vita amin'ny vilia (fresh)
- 1/2 siramamy siramamy (tavoahangy sira, fa tsy sira Kosher)
- 8 ounces / 2 sticks butter (tsy misy)
- 1 sotro ny sira (granule, ary fanampiny amin'ny famafazana)
- 1 atody lehibe (voadaroka)
- 1/4 ny rononon'ny kaopy (ampiana bebe kokoa amin'ny fanasana ny takelaka amin'ny cookies)
- 1 1/2 teaspoon vanilla extract
Ahoana no fanaovana azy?
- Avelao ny setroka rehetra hiditra ao amin'ny efitrano fatoriana alohan'ny hanombohanao. Omano oven to 375 ° F.
- Amin'ny fampiasana ny fametrahana ny fametrahana mofomamy iray, mamono ny dibera, siramamy, ary sira amin'ny haingam-pandeha. Ampio ny atody, ny ronono ary ny vanila ary ny fifangaroany mandra-panangonany.
- Atero ao anaty vilia iray ny koba sy ny vovony. Ampio ny fanindronana maina ho an'ny zavatra manitra ary mifangaro raha tsy ampifandraisina.
- Ampiasao ny tànan-tànanao mba hanamafisana ny koba amin'ny dity matevina. Aza adino fotsiny izany. Apetaho amin'ny plastika sy ny hafanana ao anatin'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny 30 minitra fara-fahakeliny.
- Atsofohy ny kilaoty maina, afafazo amin'ny dite marefo (na vovo-dombo) na kitapo miloko ary ampiasao penina hodi-kazo mba hikolokolo ilay koba tsara tarehy: eo amin'ny iray-valimbatry ny haavony matevina.
- Esory ireo cookies ary apetraho eo amin'ny taratasy tsy misy fery. Tadidio fa farafaharatsiny araka izay azonao atao.
- Amin'ny fampiasana borosy manitra, manasa ny tendron'ireo cookies amin'ny ronono ary manondraka ny tops amin'ny siramamy. (Raha tsy misangisangy ireo cookies ianao.) Ataovy lava 8-10 minitra na mandra-piverenanao ny sisiny sy ny sisin'ny kitay dia manodina volomparasy volamena.
- Rehefa marefo ny kitay nefa mbola mafana, dia esory ao anaty valizy izy ireo ary atsangano eny amin'ny tranon-jiro. Avelao izy ireo ho vaky tanteraka raha toa ka mampangotra azy ireo ianao.