Ny voankazo mainty dia legioma izay ankafizin'ny ankamaroan'ny ankizy - izy ireo dia atao amin'ny hafanana na ny hafanana, ary miakanjo vinaigrette mahafinaritra. Azonao ampiasaina koa io akanjo io amin'ny legioma hafa sy voankazo hafa, toy ny broccoli , fitaratra , na kôlôbala.
Afaka mampiasa volo hafa ianao eto ho an'ny Kamut, toy ny vary orza, vary trondro , na farro. Jereo eto ambany ny soso-kevitra ho an'ny fampahalalana bebe kokoa momba an'i Kamut, voamaina iray tena mendrika hiditra ao an-dakilasy, ary ny haninao.
Inona no ilainao?
- 1½ pounds maitso
- 2 setroka menaka oliva virjina fanampiny
- 2 teatrany vinaingitra divay fotsy
- 2 teatran-dranomà voamaina
- 1 kely voanio Dijon
- 1 teaspoon ravin-dite vaovao
- 1 teaspoon rosemary voanio voanio
- Ny sira Kosher sy ny tavy mainty hoditra manandrana
- 1 kaopy voatsatoka Kamut
Ahoana no fanaovana azy?
- Mitondra ranon-dranom-boaloboka lehibe amin'ny rano. Atsipazo ao anaty rano ny voany ary avelao izy ireo handrahoina mandritra ny 3 minitra mandra-pahatongany ho lasa be fangaro. Esory ny tsaramaso ao anaty paty iray ary araho rano mangatsiaka eo amboniny mba hampiato ny sakafo sy hitehirizana ny lokony.
- Ao anaty vilia kely na fitoeran-tsakafo dia manambatra ny menaka oliva, vinaingitra, sarda, voaniho, thyme, rosemary ary sira sy dipoavatra. Hatsikana na hampihorohoro.
- Apetraho ny Kamut, voankazo maina sy voatabiha ao anaty vilia lehibe iray ary manosotra ny akanjo. Atsaharo ny fampifangaroana tanteraka. Manompoa amin'ny efi-trano na mihamalemy.
Kamut dia varimbazaha tranainy tranainy izay vao haingana vao haingana avy amin'ireo tantsaha maoderina. Ny voankazo feno voankazo voamadom-bokatra Kamut dia loharano mahavelona amin'ny selenium, zinc, magnesium ary vy. Tena miavaka amin'ny proteinina izy io, misy proteinina 7 grama isaky ny manompo, ary loharanon-tsakafo lafarinina amin'ny sakafo - vongan-dranomamy ho an'ny zava-maniry véancier.
Ny fototarazony mafy sy ny manankarena, ny tsiron-tsakafo dia mampiavaka io karavasy io ho fanampim-panafarana pilafs, lasopy sy salady mangatsiaka. Kamut dia mitazona ny endriny tsara amin'ny sakafo, mamela azy ireo ho tafiditra amin'ny savily ary haka ny mofomamy vao maraina amin'ny tsy fahampian-tsakafo. Eritrereto i Kamut na aiza na aiza tianao hampiasana varimbazaha volombava na vary orza ho an'ny fanovana haingana.
Ny fanalana ny voa amin'ny alina dia hampihena ny fotoana fikarakarana an'i Kamut. Ataovy tsotra tsara ny mijery ny torolàlana. Eritrereto koa ny hanangom-bokatra ny voamadinika ary hitazona izany ao amin'ny efitranonao mba hampiasaina mandritry ny herinandro, na ny mangatsiaka sy amin'ny ampahany kely, azo ampiasaina amin'ny fanomanana haingana amin'ny fotoana rehetra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 229 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 68 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 11 g |
| proteinina | 10 g |