Ity seho vegan seitan au jus ity dia manamboatra siramamy kely sy divay mena. Ampiasao ny vegan au jus vita anao mba hanaovana sandwiches!
Inona no ilainao?
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1/4 sigara kely misy setroka
- 6 ounces seitan (tadidy kely, ampy ho an'ny serivisy roa)
- salt to taste
- dipoavatra mainty
- 1 tavoahangy vovobony (raha afaka mahazo "bouillon" siramamy ve ianao, izay tsara indrindra)
- 1/2 divay mena
- 1 tongolo lay (voatabia)
- Koba lafarinina enina
- 1/2 menaka vegane vegane margarine
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny menaka sy ny setroka matevina amin'ny hafanana midadasika ao anaty voankazo na sapitra ary ampio ny seitan, tapany vitsivitsy amin'ny fotoana iray. Manaova sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, ary andao minitra vitsy monja, mandra-pahamamo.
- Esory ny seitanina avy eo amin'ny fantsom-bokatra ary ampio ny rambony, ny divay mena ary ny tongolo lay ary manitra mandritra ny 8-10 minitra mba hampihenana ny rano.
- Volo amin'ny lafarinina sy vegane margarine, ary amin'ny herintaona indray miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Manompo, manosotra kely ny saosy eny an-tendron'ny seitan, ary manompo miaraka amin'ny saosy fanampiny mba hisitrika eny amin'ny ilany. Ny jiosy matetika dia nanjary sandwich, koa aforeto ny seitan-tsokinao matevina amin'ny tendron'ny hoagie na ny mofo frantsay, ary atsipazo eny!