Ity mofo fotsy hoditra ity no lafarina tsara indrindra sy mora azo amin'ny vanim-potoanan'ny Thanksgiving. Manompàna azy io amin'ny fety fanaovam-pisaorana amin'ny Thanksgiving na manomana izany mandritra ny iray andro na roa alohan'ny fotoana ary ataovy ao anaty kitapo mofo na ovy.
Inona no ilainao?
- 1 1/4 kapoaka rano (temitra isam-bolana)
- 1 tepoka maina masira maina
- 1 ronono (dobo fandriana)
- 2 sotro sotro
- 4 sasan-tsigara
- 1 sirikan'ny sira
- 7 kaopy lafarinina boribory (manodidina)
- Azo atao: white egg
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia boribory, manaova rano sy leviora. Ampio ronono, siramamy, tavy ary sira. Manaitra. Manampia koba 4 kaopy ary makà tsara. Ampio tsikelikely ny lafarinina lafarinina, ampy lafarina ahazoana koba manaraka ny sotro manodidina ny vilia. Asio kofehy mena midorehitra ary manetona mandritra ny 8 minitra, manampia koba bebe kokoa raha ilaina izany mandra-pahatonga ilay koba ho malefaka sy malefaka. Apetraho ao anaty vilia menamena ny koba. Atsofohy ao anaty vilia ny koba mba hahazoana mangeja ny lohany. Arotsaka amin'ny lamba madio ary avelao hiakatra hafanana mandritra ny adiny iray na hafiriana.
- Atsipazo ny koba . Asio boribory eo amin'ny biriky matevina marefo ary mandohalika mandritra ny 8 minitra na mandra-pialan'ny bubbles amin'ny mofo. Zarao ny koba amin'ny ampahany roa mitovy. Ataovy antsasaky ny mofo ny antsasany. Mametraka mofo ho mofo misy menaka 8 x 4-inch. Aforeto ary avelao hiasa mandritra ny 45 minitra na hafanana avo roa heny. Mofo borosy miaraka amin'ny fotsy mani-pofona mba hanomezana ny mofo ho fofona vita amin'ny mofo. Atsipazo miaraka amin'ny antsy maranitra na hareza.
- Makà mofo boribory amin'ny 375 degre F nandritra ny 45 minitra, mandra-pahatongan'ny mofo volomparasy. Esory ny mofo boribory ary avelao hikirakira.
Soso-kevitry ny mofo:
- Tehirizo hohanina ao anaty fitoeran-drano mafana sy any amin'ny vata fampangatsiahana. Ny hafanana, ny fahamendrehana ary ny rivotra dia mamono ny leviora ary manakana ny hanina tsy hihinan-kanina.
- Mitahiry mofo miora, mitahiry anaty kitapo plastika.
- Mikirakira lafarinina tsara mba tsy ho simba.
- Ny koban-katsaka dia manana gluten avo kokoa noho ny lafarinina rehetra. Midika izany fa ny mofo vita amin'ny mofo katsaka dia ambony kokoa noho ny mofo vita amin'ny lafarina rehetra. Azonao atao ny manamboatra ny mofonao manokana amin'ny alalan'ny fampiasana gliosida 1/2 eo amin'ny kaopy misy kobam-bary iray manontolo izay ampiasainao ao amin'ny recipe mofo.
- Mamafy mofo boribory amin'ny rano izy ireo rehefa mamokatra bozaka maina.
- Mofo borosy miaraka amin'ny fotsy volo mialohan'ny fofona mba hamokarana kirany mamirapiratra.
- Sakafo mofomamy miaraka amin'ny ronono alohan'ny hamokarana mba hamokarana kirany maizina.
- Kitapo biriky miaraka amin'ny ronono avy hatrany rehefa avy nitera-bolo mba hamokarana kiraro malefaka.
- Ampiasao rano tavoahangy fa tsy rano fisotro madio mba hahazoana ny sakafonao. Ny fanalefena rano sy rano madio mangatsiaka dia mety hamono indraindray ny leviora ilaina mba hahatonga ny tavanao hanina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 57 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 4 mg |
| Sodium | 76 mg |
| gliosida | 5 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 1 g |