Amin'ny sehatry ny kulinarina, ny teny hoe à la carte dia midika hoe singa menamena izay azo vidiana amin'ny tsirairay, fa tsy ao anatin'ny sakafo. Avy amin'ny teny Frantsay ary nadikany, midika ara-bakiteny hoe "amin'ny karatra", raha manondro zavatra voafaritra ao amin'ny sakafo.
Ohatra, ny tazom-bozaka grate à la carte dia azo ampiasaina tsy misy vary, ovy na legioma miaraka aminy.
Azo atao ihany koa ny manondro karazan-tsakafo iray izay ahitana ireo zavatra entina eo amin'ny sakafo, toy ny hoe horaisinao eo amin'ny latabatrao.
Ny sakafo dia afaka maimaim-poana ny handrina sakafo hafa toy ny legioma sy ny ovy. Hitanareo matetika ity karazana menaka ity any amin'ny trano fidiovana farany ambony.
Mamaky menamena
Ny sakafo fisakafoanana standard dia milaza ny vidin'ny à la carte. Midika izany fa ny singa tsirairay ao amin'ny sakafo dia hanana ny loka manokana mifandraika amin'izany. Azonao atao ny mifidy sy misafidy ireo zavatra ao amin'ny sakafo tianao hampirina. Hovaliana ny isam-pokontany tsirairay nofidinao.
Other Dining Arrangements
Ny la carte ordering dia ny fandaharana mifanohitra amin'ny toeram-pivarotan-tsolika (na "fehezan-dalàna") na buffet iray manontolo. Amin'ny menio prix-fixe, sakafo fisakafoana iray dia mety handamina ny taranjam-pianarana efa mialoha, toy ny fitsangatsanganana, ny dingana lehibe ary ny tsindrin-tsakafo, amin'ny vidiny iray. Mety ho afaka misafidy avy amin'ny zavatra vitsivitsy voafantina ianao. Ny sakafo Prix-fixe dia karazana sakafo telo, efatra, na dimy, ary indraindray ahitana divay mitaingina ny lalana tsirairay (ho an'ny saram-pamokarana fanampiny).
Ny buffet iray manontolo-you can eat is usually set price per person. Raha vantany vao nandoa ny sakafo, dia afaka mitsidika ny buffet ny vahiny, ary imbetsaka araka izay tiany no iantsoana azy.
Is À la carte safidy tsara indrindra fisakafoanana?
Ny famaritana ny safidy sakafo tsara indrindra dia midina eo amin'ny tolotra manokana noho ny hanoanana anao, ny habetsahanao hividy, ary ny karazana trano fisakafoanana na hetsika fankalazana anao.
Ohatra, raha tianao ny karazan-tsakafo samihafa na tianao hohanina dia mety ho safidy tsara ny buffet iray manontolo-ianao. Raha toa ka mankafy maromaro maromaro ianao fa tsy mila safidy marobe, dia manampy ny menuo prix fixe. Feno lokom-bola ihany koa tsara raha miara-misakafo amin'ny vondrona lehibe ianao ary mizara ny vidin'ny sakafo. Koa satria ny sakafon'ny dinidinika tsirairay dia handoa vola mitovy ihany, dia tsy dia kely loatra ny hamarinina amin'ny faran'ny sakafo. Na izany aza, raha tianao ny hanonona afa-tsy sakafo vitsivitsy, na mandidy vinaingitra vitsivitsy ary mandà ny dingana lehibe, ny fisakafoanana à la carte dia mety ny safidy tsara indrindra.
Mariho fa ny hetra sy ny fanomezan-dàlana dia matetika voampanga ho fanampiana ny vidin'ny à la carte amin'ny sakafo. Na izany aza dia matetika no mitranga amin'ny toeram-pivarotan-tsolika sy ny zava-manan'aina rehetra ao amin'ny buffet, koa aza misalasala manontany ny trano fisakafoanana raha misy fanontaniana.