Ny salady an'ny Shepherd, na çoban salatası (Cho-BAHN 'sah-lah- tah- SU'), dia tiana indrindra any Torkia sy Gresy izay mamy tomato, kôkômbia, ary poti-maitso maitso mandritra ny fahavaratra.
Io salady io dia nanjary "salady amin'ny vahoaka" manerana an'ity faritra ity amin'ny alalan'ny fitaovana tsotra sy tsy misy vidiny. Adi-hevitra tsara ho an'ny salady maitso, ary mandeha tsara amin'ny menasakan-tsakafo sy sakafo matsiro.
Inona no ilainao?
- 2 voatabia (voatavo kokoa noho ny voaloboka)
- 2 cucumbers (orinasa)
- 1 sifotra dipoavatra (maitso, na menaka hafa [azonao atao koa ny mampiasa pepiny]]
- Optional: 1 lozika kely (mena, voaongotra)
- 1 tavoahangy menaka metaly (voatoto)
- 1/4 oliva menaka oliva (virjiny fanampiny)
- 1 isa-sotro vinaingitra (divay mena, na ranom-boankazo manitra)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 1/2 cup
- feta (na tsimoka fotsy Tiorka, rendrika)
- Garnish: Turkish na
- Oliva mainty grika
Ahoana no fanaovana azy?
- Sasao ary ataovy maina ny legioma. Miaraka amin'ny antsy maranitra maranitra, hoditra ny voatabia ary manamboatra azy ireo ho toy ny cubes, mitandrina tsara mba tsy hanimba ny nofo.
- Esory ny tsimokaretina sy ny voany avy amin'ny dipoavatra ary esory ny kôkômbra sy ny tongolo tapakila. Ampiasain'izy ireo amin'ny kibatra ny habe mitovy amin'ny voatabia.
- Apetraho daholo ny legioma voatso ao anaty fonosana, manampia ny parsley ary mangeja moramora amin'ny rantsantanana.
- Ao anaty siny kely na mpangalatra dia ampiasao ny menaka, vinaingitra, sira, ary dipoavatra ary mihozohozo tsara. Apetaho eo amin'ny salady ilay fitotoana.
- Afeno ny salady miaraka amin'ny feta, oliva mainty, ary parsley kely misoko bitika.
- Avelao hipetraka ny salady minitra vitsy alohan'ny hanompoana. Asio sombin-kanina mofomamy mba hanitrika ny sira.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 197 |
| Total Fat | 18 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodium | 253 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 4 g |