Izany dia sakafo matsiro tsotra ho an'ny holatra boribory. Portabella dia miasa tsara ho an'ity recipe ity noho ny habeny sy ny tarehiny.
Inona no ilainao?
- 4 holatra lavarangana vaventy (holatra, manala ary manapaka kely amin'ny antsinjarany)
- 1/4 kaopy panko mofo mofo
- 1/4 sotro cheddar (siramamy)
- 1/2 pimentos kely (voatoto)
- 2 sasan-tsigara / dibera
- 1 tepoka
- teome (fresh, tapa-maina)
- 1 tepoka oregano (fresh, tapa-maina)
- 2 teaspoon Rosemary (fresh, tapa-maina)
- 1 tongolo lay (voatabia)
- salt to taste
- dipoavatra mainty
Ahoana no fanaovana azy?
1. Ny holatra karavasy ary manapaka tsikelikely. Mitroka tsikelikely ny tongolo. Ampifandraiso ny mofo mofo, holatra, thym, oregano, rosemary, tongolo, sira ary dipoavatra ao anaty processeur iray ary impiry impiry impiry. Aza mihoatra ny dingana. Aforao amin'ny pimentos voatoto.
2. Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Indray mandeha ny hafanana sy ny marina alohan'ny holatra dia miditra an-tanety ny gilio solitany.
3. Ambony ambany amin'ny holatra misy menaka oliva ary toerana misy menaka oliva 1/2 metatra ao anaty.
Apetrakao mandritra ny 4 minitra eo amin'ny gilasy mafana. Esory avy amin'ny fantsom-bokatra sy ny sakafo amin'ny mofo mifangaro sy ny tampony amin'ny fofona manitra. Miverena amin'ny gilasy ary mahandro 4 minitra fanampiny.
4. Raha vantany vao vita ny sakafo, esory amin'ny hafanana ary avelao hijanona dimy minitra. Manaova fanatanjahan-tena amim-paharetana, ary manompoa. Ity lovia ity dia azo ampiasaina ho vongan-tsakafo, seza na maina. Raha misakafo tsara izy dia manompoa holatra feno voankazo miaraka amin'ny voankazo masira na sira amin'ny safidy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 221 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 30 mg |
| Sodium | 239 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 8 g |