Mahagaga fa mora ny manao akanjo hoditra Thai ao an-trano. Ireo sombin-tsakafo sukululent ny akoho tongolobe dia ampiasaina miaraka amin'ny voankazo mahamay sy mamy ary manamboatra vinaingitra tsara vidy.
Ny takelaka dia mitaky marinade vita amin'ny ginger, tongolo gasy, siramamy mena ary soja. Rehefa afaka adiny iray dia ho vonona amin'ny fantsom-bokatra na ranom-boankazo izy ireo. Ho famaranana ity lovia mahafinaritra ity, ny sòs dia ahitana ny ankamaroan'ny ingredients ary ny ronono menaka dia manampy tsiro miavaka sy tsy hay hadinoina.
Inona no ilainao?
- 1 tolo-pofona akoho (tsy misy hoditra, tsy misy ilana azy)
- 1 sarisary siramamy mena
- 2 sasan-tsigara soja soja (na tamari saosy, sidina ambany)
- 1 tongolo gilao (nopotehina)
- 1 teatapona menaka (voatoto)
- 1 santimôpôlô ny jiro saline
- Ho an'ny saosy:
- 1 sarisary siramamy mena
- 1 sasan-tsakafo tamari tamari (na
- soy sauce , ambany sodium)
- 1 tongolo gilao (nopotehina)
- 2 diplaoma maitso ambolena (mamony)
- 2 sasan-tsakafo manitra
Ahoana no fanaovana azy?
- Hetezo ny totozy akoho ho valo valo. Apetraho anaty kitapo plastika lehibe.
- Manaova siramamy siramamy, soja soja, tongolo gamela, ginger, ary sira. Ampio amin'ny kitapo.
- Arotsaho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.
- Presoak valo amboadia bamboo nandritra ny 30 minitra.
- Atsofohy ny menaka na ny menaka, voapetaka amin'ny savoka.
- Ho an'ny saosy, dia manamboara siramamy siramamy, soja soja, tongolo gasy, menaka voanjo, ary ranom-boasary. Mandrobà mandrapihaona sy mamy. Mangatsiatsiaka amin'ny rano kely raha tianao.
- Ny kiraro fanosotra dia mihodikodina eo amin'ny masom-boly. Ny gurdy na hodi-totozy 10 minitra dia hiverina indray.
- Manompoa karipetra roa isaky ny olona misy sombin-tsakafo misy saosy misy menaka.
Manompo soso-kevitra
Ny kitay asiana fonosana dia matetika no asandrana ary fomba tsara hanombohana ny sakafo rehetra, na tafiditra ao ny sakafo Thai na tsia. Mora ihany koa ny manao azy ireo mba hahafahanao manomana azy ireo ho an'ny antoko kely na fanombohana ary hanompo olona mihoatra ny efatra. Ampitomboy fotsiny ny fikarakarana mifanaraka amin'izay ilainao.
Raha toa ianao ka mahatsapa sakafo tsotra, dia azon'ilay akoho atao ny miditra an-tsehatra. Manompoa azy mivarotra jasmine sy salady maitso ary ankafizo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 457 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 95 mg |
| Sodium | 847 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 37 g |