Ireo fomba telo fototry ny famokarana sira
Ny famokarana sira dia iray amin'ireo fomba fanao simika tranainy indrindra ataon'ny olombelona. Na dia azo avy amin'ny siramamy aza ny siramamy rehefa mihamafana ny ranomasina, dia azo averina mora foana ny dingan'ny famokarana mba hahazoana vokatra avo kokoa. Ny sira sasany dia mbola mamokatra mampiasa fomba fahiny, saingy fomba vaovao, haingana, ary mora kokoa no novolavolaina. Miankina amin'ny loharanon'ny sira sy ny teknika ampiasaina hamoronana azy, ny vokatra farany dia hanana tsiron-tsakafakana sy teboka samihafa.
Amin'izao fotoana izao dia misy fomba telo farafaharatsiny mba hahazoana sira: Entona avy amin'ny ranomasina, sira mineraly avy eto an-tany, ary mamorona sira. Ny salohim-bary mahazatra indrindra dia vokatry ny tsiranoka sira, raha toa ka manamboatra solika na tsiro gourmet amin'ny alàlan'ny fanamainana ny ranomasina izany; Ny solika ampiasaina amin'ny tanjona indostrialy dia azo avy amin'ny fitrandrahana. Shina no mpamokatra lehibe indrindra arahin'ny Etazonia. Amin'ny sira 220 tapitrisa taonina, sesitany tokana monja dia ampiasaina ho an'ny fanjifan'ny olombelona.
Ranomasin-dranomasina
Ny salt dia manodidina ny 3,5 isan-jaton'ny ranomasimbe eran-tany. Voajanahary izy io rehefa mafana ny masoandro ary ny rivotra sy ny siramamy ary ny siramamy lehibe dia havela ao ambadiky ny rano mangatsiaka. Rehefa mamokatra sira-marika amin'ny sehatra indostrialy, dia apetraka ao anaty "dobo mifangaro" lehibe ny ranomasina ka mahatonga ny fiparitahan'ny masoandro sy ny rivotra. Ny famokarana sira avy any an-dranomasina dia tsy azo atao afa-tsy amin'ny faritra misy ranonoram-baratra kely mba hahazoana fotoana ampy handalinana.
Noho izany antony izany dia matetika ny sira avy any an-dranomasina no mamokatra any amin'ny faritra maina toy ny Mediterane sy Aostralia.
Ny sira ranomandry ihany koa dia novolavolaina tamin'ny latsaky ny ambany sy tamin'ny alalan'ny teknika fahiny. Fleur de sel dia ohatry ny sira amin'ny artisanaly izay mbola, mandraka androany, novokarin'ny fomba efa tranainy. Io hazavana io, sira nohatsaraina ao anaty dobo kely ao Frantsa ary tsy vita afa-tsy mandritra ny fahavaratra volana Mey hatramin'ny Septambra.
Rock Salt
Ny sira Rock (fantatra amin'ny anarana hoe halite) dia manatrika eo amin'ny vatolampy eo ambany elatry ny tany ary azo alaina amin'ny fitrandrahana lalina. Ireo siramamy goavambe ireo dia vokatry ny làlan-dranomasina fahiny izay efa maina.
Ny sira Rock dia entina amin'ny alalan'ny dynamite, mitovy amin'ny lamaody amin'ny fitrandrahana harena ankibon'ny tany hafa. Raha vantany vao nentina teo amin'ny tany izy, dia tapaka sy ampiasaina amin'ny tanjona tsy miankina amin'ny indostria sy hafa. Ity karazana sira ity dia ahitana mineraly maro sy loto hafa.
Salt Brines
Raha ny sira dia sira ara-voajanahary voajanahary, ny fitrandrahana fitrandrahana (na ny fitrandrahana harena an-kibon'ny tany) ny sira dia midika ny fantsona rano ambanin'ny tany mba hamongorana ny sira ary hamorona sira. Io siramamy io dia nipoitra avy eo ary nafindra toerana mba hamorona sira. Ny saline sira dia azo alaina alohan'ny fialany mba hampihenana ny votoaty mineraly, izay manome ny kristaly siramamy vita amin'ny vatam-paty madio. Ity karazana ity dia tsy lafo, manana vokatra avo, ary mamokatra sira tena madio. Ny ankamaroan'ny sira fisakafoana dia novolavola tamin'ity fomba ity.