Ny fanadiovana sy ny fandrahoan-tsakafo dia fahaiza-manao samy hafa. Amin'ny ankapobeny, manamboatra mofo, cookies, mofo ianao - zavatra misy lafarinina. Ary mahandro kesika, sakafonao, sakafonao ary legioma. Rehefa manamboatra ianao dia tsy maintsy arahinao tsara ilay fitsaboana ary alamino tsara. Rehefa mahandro ianao, dia misy toro-làlana fanampiny ilay toro-hevitra raha mbola za-draharaha ianao. Ny fanovana dia mahasalama tsara ao amin'ny cooking.To ny mianatra ny fomba famakiana tsakitsaky ny sakafo, vakio ny fomba fihinanana Recipe.
Ireto ny zavatra tokony ho fantatrao:
- Ny dingana voalohany amin'ny fisakafoanana sy ny famokarana dia ny famakiana ny karazan-tsakafo manomboka amin'ny fiandohana hatramin'ny farany. Amin'izay dia ho fantatrao fa manana ny fitaovana sy fitaovana rehetra atolotra ianao. Ianao koa dia afaka mijery ny teny izay tsy azonao fa ny fiaraha-misakafo dia mandroso.
- Ny ankamaroan'ny fikarakarana tsara dia manomboka amin'ny lisitra fanokanana, ary ireo singa ireo dia voasoratra ao amin'ny baiko ampiasaina. Amin'ity tranga ity, ny fifangaroana dia mifangaro voalohany satria ny mofo sy ny taovolo izay ampiasaina dia mila mandeha haingana ao anaty lafaoro aorian'ny fifangaroana. Raha toa ka mipetrapetraka eo amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano fatoriana ny batteries, dia mbola hihetsika hatrany ilay poofin-tsakafo ary ny gazy karbonika voavolavola dia tsy azo kapaina. Ary ny mofo na ny mofo tsy ho levona.
- Ny fitomboan- tsakafo ao amin'ny sakafo dia tena zava-dehibe. Rehefa mandefa vilan-tsavoka iray na teotsilo ny takelaka iray, ny mpanoratra dia midika ho anao ny mampiasa fitaovana fandrefesana tena izy, fa tsy sotro izay ampiasaina amin'ny sakafo sy ny fanompoana.
- Rehefa avy namaky ny fomba famokarana ianao, dia angony avokoa ny fitaovana rehetra, ny vilany, ny kitapo, ny vilia, ary ny fitaovana fandrefesana izay ilainao. Mandehana tsikelikely ary jereo tsara ny dingana rehetra sy ny zavatra rehetra.
- Rehefa mamoaka ianao, dia azo ampiasaina amin'ny fitaovana enti-matavy samihafa ny sakafo maina sy ny zavatra ilaina amin'ny vatana. Ny fepetra famokarana dia matetika plastika na metaly. Ny fepetra fanangonam-bokatra dia matetika fitaratra, miaraka amin'ny fivoahana mandoaka sy marika eo akaikin'ny kaopy. Zava-dehibe ny mampiasa ny fitaovana fandrefesana marina rehefa mamoaka.
Ity recipe ity, ho an'ny Quick Coffeecake, dia mora atao. Ireo teny misy laharana manaraka azy dia resahina etsy ambany.
- Kapoaka 3/4 ny siramamy mena
- 2 teaspoon cinnamon
- 6 dipoavatra mena, manalasala2
- Kofehy 1-1 / 2 voa nuts3 OR ORTENA fisakafoanana haingana
- 2 atody
- 1 kaopy milk4
- 1 kapoaka sugar5
- 1/4 salady oliva salady6
- 2 cups flour7
- 4 teaspoons bake powder8
- 1/2 sirikan'ny sira
Vohitry ny fantson- tsofa 9 hatramin'ny 375 degrees. Manazava ny siramamy siramamy, cannamon ary dibera sy crème11, mandra- pangatahan'izy ireo12 . Mandrobona ao anaty afon-tsakafo mandra- pangirifirina .
Kitiho ny atody ao anaty vilia lehibe ary kapohy amin'ny gripa mandra-pifaneraserana. Hanampy ronono sy mifangaro tsara amin'ny dabam-biriky na atody. Ampio siramamy sy menaka ary mifangaro miaraka amin'ny hazan-dranomasina mandra-panangonany.
Sift13 miaraka mofomamy, poofa ary sira. Manampy amin'ny fitotoan'ny atody ary mifangaro miaraka amin'ny sotro iray ho tsirinaina 20-30 raha tsy ampifandraisina ary ny voankazo maina dia hafanana14 . Manaova fofona ho 13x9 "panisoana." Manaova fofona avy amin'ny afon- tsakay araka ny tokony ho izy amin'ny kitapo . Mialà amin'ny 375 degre ho 25-35 minitra mandra- pofomamy sy volomparasy15 , ary ny toothpick nampidirina ao afovoan-tanàna dia mivoaka madio 16. Manompoa 12.
Ny vatana ao amin'ny fanaka dia ahitana ny torolàlana momba ny fampifangaroana sy ny fanasitranana ireo zavatra entina.
Ao amin'ny recipe coffeecake etsy ambony:
- Sakafo mena. Ny siramamy siramamy dia tsy maintsy atsipy mafy ao anaty kaopy matevina, avy eo tsy misy tapaka. Ny siramamy dia tokony hihazona ny endrik'ilay kaopy rehefa alefa izy.
- Manalefaka ny ronono amin'ny famelana azy hijanona amin'ny hafanana mandritra ny adiny iray eo ho eo. Azonao atao ny manalefaka ny ronono ao anaty mikrofo , fa mora ny manadio ny ronono. Raha manomboka miondrika ny butter, dia ho very ilay rafitra izay mamorona ny lavaka kely amin'ny kitapo mofo ary tsy hahatratra ny haavon'ny tsimokaretina. Tsy ho toy izany koa ny sary.
- Mandrotsaham-bokatra mandra-pahatapitry ny endrik'izy ireo ny haben'ny asany, manodidina ny 1/4 "metatra. Azonao atao izany miaraka amin'ny antsy-ny chef na (ny fomba tiako), tànana madinidinika iray hikapoka tongotra. Ny rakitra dia milaza hoe 'kaopy maina iray, voaendaka' izay midika hoe mando ny voanjo, dia manapaha.
- Ny ronono 1 kaopy dia ampiasaina amin'ny fampiasana ny kaopy fitaratra fitaratra. Apetraho ao anaty kaopy ny ronono, ary miondrika mba hahitana ny marika 1 ka eo amin'ny masonao. Ny ronono dia tokony hikasika ny marika 1 kaopy, fa tsy etsy ambany na ambony.
- 1 sotro ny siramamy no ampiasaina amin'ny fampiasana ny plastika na metaly metaly cup. Ny siramamy hozatra ao anaty kaopy dia matevina. Avy eo dia ampiasao ny lamosin'ny antsy na spatula misaratsaraka ary mamafa ny siramamy, avo lenta amin'ny tendron'ny tampon'ny kaopy, ka feno ny kapoaka matevina.
- Ny menaka salady dia tsotra, menaka tsy misy tsiro. Tiako ny hampiasa menaka solifara amin'ny famokarana, na koa ny menaka ary ny karazana hafa dia hiasa koa. Aza mampiasa menaka oliva, satria be loatra ny tsirony amin'ny entana vita amin'ny sakafo.
- Ny lafarina dia nodinihina tsara tamin'ny famokarana. Ataovy tsiratsiraka ao anaty kaopy matevina izany - aza mipoitra amin'ny alalan'ny kaopy. Aza manangona na manangona ny kaopy. Rehefa masaka ny lafarinina ny lafarinina, ampiasao indray ity antsy ity mba hampiakatra azy.
- Ny kitapo mofomamy sy ny soda dia misy karazany roa. Ny kitapo mofomamy dia miteraka soda mifangaro amin'ny zavatra hafa. Ny soda mofomamy dia mila ampifandraisina amin'ny zavatra manitra toy ny vinaingitra na sotrokely. Samy miteraka dioksidana karbônina ny tsirairay. (Aza mikoropaka - gazy karbônina no tena azo antoka. Izany no mahatonga ny entana boaty mitsangatsangana!) Aza manangona vovoka entona ao anaty sotro - omeo azy ao anaty sotro-mena ary ho toy ny lafarinina.
- Ny kitay rehetra dia mila alaina alohan'ny hanoratana. Tokony ho 10 minitra fotsiny no anaovana ny fatana mba hahatongavana amin'ny mari-pana. Manoro hevitra tsara aho ny fitsofon-tsofa oven, satria saika tsy vita tanteraka ny kitay rehetra.
- Mofomamy menaka amin'ny fanosihosena azy amin'ny fivalanan-tsakafo na dibera tsy misy alaola, na mipoitra amin'ny tsy fahampian-tsakafo. Ny fohy dia tokony ho maivana ary hikorontana ny endriny rehetra ao anatiny - ka ny jiro dia mamirapiratra. Tsy tokony ho hita ny famenoana. Na mitsangatsangana amin'ny tsiranoka tsy mitongilana sy manify.
- Ny famokarana dia fomba fanao mahazatra izay midika hoe manosika ny fihenam-bidy sy ny siramamy miaraka amin'ny sisin'ny sotro lehibe amin'ny fampiasana sotro lehibe iray. Izany dia manangana paosin'ny rivotra kely amin'ny fohy amin'ny kristaly siramamy ary manomboka manangana ny rafitra vokatra. Misy fitomboana mifangaro rehefa tsy hitanao intsony ny zavatra hafa.
- Mifangaro dia midika hoe mihetsika ny fitomboany mandra-pahatongan'ny singafototra tsirairay.
- Aforeto ny lafarinina sy ireo zavatra hafa maina amin'ny alalan'ny fametrahana azy anaty sivana ary ahetsiketsiky ny lamba firakotra. Izany dia manaisotra ny fako ary mamelatra ireo zavatra ireo.
- Kitapom-bodioma dia mifangaro fotsiny raha ambolena ny sakafo maina. Tsy tokony hita maso ny lafarinina, fa tokony ho vongan-tsakafo kely fotsiny. Ny zava-drehetra dia hipoitra mandritra ny famokarana! Tadidio fa ireo tari-dàlana ireo dia natao ho an'ny vinaingitra haingana.
- Ny fanandramana fanaovana fanatanjahan-tena dia mamaritra. Ny andian-tsakafo mandritra ny fotoana fikarakarana, amin'ity 25-35 minitra ity, dia napetraka tamin'ny fanandramana fandefasana solika tao amin'ny toeram-pitsapana. Atombohy amin'ny fanamarinana ny vokatrao amin'ny fotoana fohy mahandro. Ny volony volamena dia midika hoe volamena kokoa noho ny volon'ondry. Rehefa vita ny mofo, ny mofo ary ny cookie , dia matetika izy ireo no manao azy. Karohy ny vokatra ao amin'ny bakery, ary jereo ny loko. Izany no tokony hijerena ny fankafizanao azy.
- Ny fitsapana toothpick dia matetika ampiasaina mba hitsapana ny fonenana. Kitiho ny tovona madio ao anaty vokatra eo akaikin'ny foibe ary esory izany. Tsy tokony hisy tapa-kazo na tsy fahampian-tsakafo ao amin'ny tohotra. Raha misy bitra kely mijanona amin'ny toothpick, dia tsara izany.
Manantena aho fa ity fanazavana ity dia manampy amin'ny fisotroan-toaka! Raha manana famoronana ianao dia tadiavinao 'adikao', azafady mba alefaso aty amiko ary dia hiasa amin'ny alalanay izahay. Azafady mba ampahafantaro ahy ihany koa raha mahasoa anao ity fifanakalozan-kevitra ity, na raha mila fehezanteny sy fehezanteny fanampiny ianao.
Ity recipe ity, ho an'ny Quick Coffeecake, dia mora atao. Ireo teny misy laharana manaraka azy dia resahina etsy ambany.
- Lehibe 3/4 sotro 1 siramamy mena
- 2 teaspoon cinnamon
- 6 dipoavatra mena, manalefaka 2
- Kitapom-bary 1-1 / 2 voa 3 OR ORAMA fisotroana haingana
- 2 atody
- 1 ronono ronono 4
- 1 kaody sikla 5
- 1/4 salady oliva salady 6
- 2 kaopy lafarinina 7
- 4 teaspoons vovoka 8
- 1/2 sirikan'ny sira
Omano 9 ho an'ny 375 degre. Fetsy 10 13x9 "manala sy manilika.
Ao anaty vilia boribory, mampifandray siramamy mena, kanelina sy dibera ary crème miisa 11 ka hatramin'ny 12 vao . Aforao ny ambim-bary mandra-pahavaratra. Atsaharo ny famolavolana tapa-damba.
Kitiho ny atody ao anaty vilia lehibe ary kapohy amin'ny gripa mandra-pifaneraserana. Hanampy ronono sy mifangaro tsara amin'ny dabam-biriky na atody. Ampio siramamy sy menaka ary mifangaro miaraka amin'ny hazan-dranomasina mandra-panangonany.
Sift 13 miaraka mofomamy, poofa ary sira. Manampy amin'ny famolavolan'ny atody ary mifangaro miaraka amin'ny sotro iray ho tsirinaina 20-30 raha tsy ampifandraisina ary ny bibikely maina dia hafanana 14 . Manaova fofona ho 13x9 "panisoana." Manaova fofona avy amin'ny afon-tsakay araka ny tokony ho izy amin'ny tsato-kazo. Mialà amin'ny 375 degrees ho 25-35 minitra mandra-pofomamy sy volamena volomparasy 15 , ary ny toothpick ampidirina ao afovoan-tanàna dia tonga madio 16 .. Manompoa rano 12.
Ny vatana ao amin'ny fanaka dia ahitana ny torolàlana momba ny fampifangaroana sy ny fanasitranana ireo zavatra entina. Ao amin'ny recipe coffeecake etsy ambony:
- Sakafo mena. Ny siramamy siramamy dia tsy maintsy atsipy mafy ao anaty kaopy matevina, avy eo tsy misy tapaka. Ny siramamy dia tokony hihazona ny endrik'ilay kaopy rehefa alefa izy.
- Manalefaka ny ronono amin'ny famelana azy hijanona amin'ny hafanana mandritra ny adiny iray eo ho eo. Azonao atao ny manalefaka ny ronono ao anaty mikrofo, fa mora ny manadio ny ronono. Raha manomboka miondrika ny butter, dia ho very ilay rafitra izay mamorona ny lavaka kely amin'ny kitapo mofo ary tsy hahatratra ny haavon'ny tsimokaretina. Tsy ho toy izany koa ny sary.
- Mandrotsaham-bokatra mandra-pahatapitry ny endrik'izy ireo ny haben'ny asany, manodidina ny 1/4 "metatra. Azonao atao izany miaraka amin'ny antsy-ny chef na (ny fomba tiako), tànana madinidinika iray hikapoka tongotra. Ny rakitra dia milaza hoe 'kaopy maina iray, voaendaka' izay midika hoe mando ny voanjo, dia manapaha.
- Ny ronono 1 kaopy dia ampiasaina amin'ny fampiasana ny kaopy fitaratra fitaratra. Apetraho ao anaty kaopy ny ronono, ary miondrika mba hahitana ny marika 1 ka eo amin'ny masonao. Ny ronono dia tokony hikasika ny marika 1 kaopy, fa tsy etsy ambany na ambony.
- 1 sotro ny siramamy no ampiasaina amin'ny fampiasana ny plastika na metaly metaly cup. Ny siramamy hozatra ao anaty kaopy dia matevina. Avy eo dia ampiasao ny lamosin'ny antsy na spatula misaratsaraka ary mamafa ny siramamy, avo lenta amin'ny tendron'ny tampon'ny kaopy, ka feno ny kapoaka matevina.
- Ny menaka salady dia tsotra, menaka tsy misy tsiro. Tiako ny hampiasa menaka solifara amin'ny famokarana, na koa ny menaka ary ny karazana hafa dia hiasa koa. Aza mampiasa menaka oliva, satria be loatra ny tsirony amin'ny entana vita amin'ny sakafo.
- Ny lafarina dia nodinihina tsara tamin'ny famokarana. Ataovy tsiratsiraka ao anaty kaopy matevina izany - aza mipoitra amin'ny alalan'ny kaopy. Aza manangona na manangona ny kaopy. Rehefa masaka ny lafarinina ny lafarinina, ampiasao indray ity antsy ity mba hampiakatra azy.
- Ny kitapo mofomamy sy ny soda dia misy karazany roa. Ny kitapo mofomamy dia miteraka soda mifangaro amin'ny zavatra hafa. Ny soda mofomamy dia mila ampifandraisina amin'ny zavatra manitra toy ny vinaingitra na sotrokely. Samy miteraka dioksidana karbônina ny tsirairay. (Aza mikoropaka - gazy karbônina no tena azo antoka. Izany no mahatonga ny entana boaty mitsangatsangana!) Aza manangona vovoka entona ao anaty sotro - omeo azy ao anaty sotro-mena ary ho toy ny lafarinina.
- Ny kitay rehetra dia mila alaina alohan'ny hanoratana. Tokony ho 10 minitra fotsiny no anaovana ny fatana mba hahatongavana amin'ny mari-pana. Manoro hevitra tsara aho ny fitsofon-tsofa oven, satria saika tsy vita tanteraka ny kitay rehetra.
- Mofomamy menaka amin'ny fanosihosena azy amin'ny fivalanan-tsakafo na dibera tsy misy alaola, na mipoitra amin'ny tsy fahampian-tsakafo. Ny fohy dia tokony ho maivana ary hikorontana ny endriny rehetra ao anatiny - ka ny jiro dia mamirapiratra. Tsy tokony ho hita ny famenoana. Na mitsangatsangana amin'ny tsiranoka tsy mitongilana sy manify.
- Ny famokarana dia fomba fanao mahazatra izay midika hoe manosika ny fihenam-bidy sy ny siramamy miaraka amin'ny sisin'ny sotro lehibe amin'ny fampiasana sotro lehibe iray. Izany dia manangana paosin'ny rivotra kely amin'ny fohy amin'ny kristaly siramamy ary manomboka manangana ny rafitra vokatra. Misy fitomboana mifangaro rehefa tsy hitanao intsony ny zavatra hafa.
- Mifangaro dia midika hoe mihetsika ny fitomboany mandra-pahatongan'ny singafototra tsirairay.
- Aforeto ny lafarinina sy ireo zavatra hafa maina amin'ny alalan'ny fametrahana azy anaty sivana ary ahetsiketsiky ny lamba firakotra. Izany dia manaisotra ny fako ary mamelatra ireo zavatra ireo.
- Kitapom-bodioma dia mifangaro fotsiny raha ambolena ny sakafo maina. Tsy tokony hita maso ny lafarinina, fa tokony ho vongan-tsakafo kely fotsiny. Ny zava-drehetra dia hipoitra mandritra ny famokarana! Tadidio fa ireo tari-dàlana ireo dia natao ho an'ny vinaingitra haingana.
- Ny fanandramana fanaovana fanatanjahan-tena dia mamaritra. Ny andian-tsakafo mandritra ny fotoana fikarakarana, amin'ity 25-35 minitra ity, dia napetraka tamin'ny fanandramana fandefasana solika tao amin'ny toeram-pitsapana. Atombohy amin'ny fanamarinana ny vokatrao amin'ny fotoana fohy mahandro. Ny volony volamena dia midika hoe volamena kokoa noho ny volon'ondry. Rehefa vita ny mofo, ny mofo ary ny cookie, dia matetika izy ireo no manao azy. Karohy ny vokatra ao amin'ny bakery, ary jereo ny loko. Izany no tokony hijerena ny fankafizanao azy.
- Ny fitsapana toothpick dia matetika ampiasaina mba hitsapana ny fonenana. Kitiho ny tovona madio ao anaty vokatra eo akaikin'ny foibe ary esory izany. Tsy tokony hisy tapa-kazo na tsy fahampian-tsakafo ao amin'ny tohotra. Raha misy bitra kely mijanona amin'ny toothpick, dia tsara izany.
Manantena aho fa ity fanazavana ity dia manampy amin'ny fisotroan-toaka! Raha manana famoronana ianao dia tadiavinao 'adikao', azafady mba alefaso aty amiko ary dia hiasa amin'ny alalanay izahay. Azafady mba ampahafantaro ahy ihany koa raha mahasoa anao ity fifanakalozan-kevitra ity, na raha mila fehezanteny sy fehezanteny fanampiny ianao.