Tia mitebiteby ny olon-drehetra (afa-tsy ireo zavamaniry) amin'ny antony tsara! Io sakafo matsiro io, matsiro, mamy, mamy ary kafe dia tonga lafatra amin'ny isa tsirairay avy, avy amin'ny sandwich ho salady ho an'ny tsindrin-tsakafo.
Sakafo mofomamy dia fomba tsotra sy tsy misy porofo hanomanana ity vokatra vita amin'ny kisoa ity. Tsy voatery hamadika azy io ianao, hiatrehana ny fametahana sy ny fikoropahana, na ny fifehezana ny ratra. Mora kokoa ihany koa ny manaisotra ny fetsy fanafody amin'ny fampiasana ity fomba fitsaboana ity (na manafaka azy io amin'ny fanaovana cookies tradisionnaire mahazatra!).
Ity no fomba ahafahanao manamboatra bakona mba hahazoana vokatra mahavariana sy mahavelona raha tsy misy ny korontana.
Voalohany, alio ny oven ho 400 ° F raha mahandro mofomamy, na sakamamy tsy tapaka. Raha te hanamboatra mofomamy matevina ianao, manofaofy ny oven amin'ny 375 ° F. Ny mari-pamindrana ambany dia hiantoka fa ny bacon dia mahandro fa tsy mandoro.
Omeo ny takelaka cookie na ny poketrany amin'ny takelaka misy sarin'olona mavesatra. Ataovy azo antoka fa ny kodiarana dia misy tsiranoka na menaka manerana ny oveno. Apetraho eo ambonin 'ny saokany ilay siny, ary apetraho eo anelanelany ireo tapa-damba. Raha ny marina, avelao ny toerana kely eo anelanelan'ny tsilo bacon mba ahafahany miditra mena sy mavo ao anaty lafaoro.
Don dia nanoratra ahy ary nilaza fa hanome ny mofomamy izay mibaribary 'mibaribary' mijery izy ary mamelatra ny foitra voalohany ka dia mahatsiravina, dia manamboatra ilay baikony eo amboniny. Izany teknika izany koa dia manome ny taviny any ho any mba handeha fa ny mena dia tsy mipetraka ao anaty tavin-koditra toy ny mahandro. Ary io fomba io dia mamolavola ny mofony rehefa mamoaka.
Ataovy ilay haingon-tsakafo efa ho 12-17 minitra, na mandra-pahafatiny. Tiako ny mofomamy tena marefo, noho izany dia mamolavoko azy mandritra ny 16-18 minitra.
Ho an'ny voanjobona matevina, tavoahangina mandritra ny 10 minitra, avy eo dia mamolavola ny tsilo amin'ny tongs. Avereno ny roapolo amin'ny fatana ary manendasa 12-17 minitra lavalava na mandra-pahavoazana ny mofomamy. Ny tavela dia vita rehefa mihakely ny blasony ary mihen-danja kokoa izany.
Izany dia fomba tsara ahafahana milaza hoe oviana no sakafo no mampirom-boly, raha ny marina! Henoy ny fampihenana ny tabataba.
Esory tsikelikely ny kitapo avy ao anaty lafaoro, afonaho ny menaka amin'ny menaka taratasy, ary ampiasao amin'ny fomba rehetra. Tahaka ireto:
Sakadia voasesika
Spaghetti Carbonara
Sakamalao vita amin'ny tsaramaso siramamy