01 of 09
Ataovy ny pasta sy ny famenoana
Leah Maroney Ny fanaovana ravioli avy amin'ny scratch dia mora atao ary tena mahavariana ny vahiny. Ny tena manan-danja indrindra, ny ravioli avy amin'ny scratch dia manandrana tsara kokoa noho ny zavatra rehetra azonao vidiana ao amin'ny magazay. Amin'ny ankapobeny, mila manao pasta vao haingana fotsiny ianao ary afaka mamolavola azy amin'ny saikao na inona na inona - tsako, hena, legioma, ary voankazo mihitsy aza!
Ataovy ny pasta sy ny famenoana
Ataovy ny famafazana ravioli. Azonao atao ny mameno ny ravioli amin'ny ankapobeny. Ho an'ity lesona ity dia ampiasaiko ny tavoahangin-tsakafo sy ny alaheloko. Azonao ampiasaina ihany koa:
- henan-kisoa na vy be siramamy miaraka amin'ny siramamy mofomamy mofomamy
- voanjo mihintsana miaraka amin'ny ricotta ary voanio voa
- tsimokaretina vovoka sy holatra voatoto
- voankazo mamy sy voankazo ary voaniho
Araho ireo torolàlana momba ny fanaovana pasta vaovao amin'ny alalan'ny dingana 8.
Apetrao ny lamba pasta miaraka amin'ny lamba malemy mandra-pahavitanao.
02 of 09
Tools for making Ravioli
Leah Maroney Tsy mila zavatra manokana ianao mba hanaovana ravioli avy amin'ny scratch. Mba hanaovana ravioli dia mila antsy, borosy, ary vilia rano ianao. Ny milina mpamokatra ravioli (Compare Prices) dia fitaovana ilaina ho an'ny tsy ilaina. Afaka ampiasaina ihany koa ny mofomamy cookie kely.
03 of 09
Fety fanangonana ho an'ny famafazana ravioli
Leah Maroney Apetraho eo amin'ny mpanamboatra ravioli ny takelaka iray pasta. Atolory amim-pahamendrehana ny biriky plastika ao anaty pasta mba hamolavola kaopy.
Azonao atao koa ny manapaka ny pasta ho efamira 1 1/2 - 2-inch na manapaka faribolana miaraka amin'ny cookie cutter.
04 of 09
Apetraho ny famenoana ny pasta
Leah Maroney Ampiasao ny sotro roa, hametrahana ambaratonga ambaratonga ambaratonga eo amin'ny pocket tsirairay. Ahandro amin'ny sotro iray ary esory amin'ny fofona amin'ny iray hafa.
Te hameno ampy tsara ny ravioli tsirairay mba hanana endrika tsara tarehy, saingy tsy dia be loatra loatra ka hanana olana amin'ny famehezana ny sisin'ny pasta.
05 of 09
Amboary ny pasta amin'ny rano
Leah Maroney Esory amin'ny rano ny sisin'ny pasta. Izany dia hanampy ny ravioli mba hanisy tombo-kisary mafy ary tsy ho tapaka rehefa mahandroina.
06 of 09
Apetraho eo amin'ny famenoana ny takelaka misy takelaka hafa
Leah Maroney Apetraa takelaka hafa pasta eo amin'ny famenoana ravioli. Izany dia hamorona ny faran'ny ravioli.
07 of 09
Famaranana ny ravioli
Leah Maroney Ampiasao ny penina hodi-tongotra mba hiatrehana ireo lafin-javatra roa ireo. Manomboka amin'ny fanerena malefaka mba hampielezana ny rivotra rehetra sy hanisy tombo-kase. Avy eo dia andao fanindroany indray ny pasta, amin'ny fampiasana tsindry kokoa hanakarana ny pasta ho an'ny ravioli manokana.
08 of 09
Esory ny ravioli avy amin'ny mpanamboatra ravioli
Leah Maroney Avereno ny mpanamboatra ravioli ka afatory amin'ny sisin'ny tetezana mafy toy ny latabatra asa. Ny ravioli dia tokony hianjera amin'ny mpamorona.
Diniho ny ravioli tsirairay mba hahazoana antoka fa voajanahary amin'ny manodidina.
Apetraho amin'ny ravioli iray ao anaty takelaka cookie vita amin'ny parchment ny ravioli. Aza atsipy ao anaty vilia ny ravioli. Hikambana izy io.
Amin'ity fotoana ity, raha te hanalefaka ny ravioli ianao amin'ny manaraka, dia apetaho ao anaty frizè ilay takelaka cookie manontolo. Vantany vao voapotsitra ny ravioli, afaka manala ny pasta ianao ary mametraka azy ireo anaty kitapo.
09 of 09
Cook the Ravioli and Serve
Leah Maroney Amin'ny ankapobeny, pasta vaovao mahandro haingana. Mofomamy ny ravioli amin'ny rano sotro vilana mandritra ny telo ka hatramin'ny 4 minitra.
Manompoa mafana amin'ny saosy sy akanjo.