Ny asa bebe kokoa dia miteraka vokatra tsara
Toy ny ankamaroan'ny voankazo, maina ny mainty hoditra ary misy tsiro . Mety halaim-panahy ianao hisafidy ireo voankazo maina satria mora sy haingana izy ireo. Nefa tsy ampy fotsiny ny tsaramaso maina noho ny voatabia, fa izy ireo koa dia marefo kokoa marefo rehefa avy nomanina. Ny famolahana sombin-drakotra kely amin'ny vatomamy iray ao anaty tranokely mangatsiatsiaka sy mahafa-po, na izany aza, dia mitaky ezaka, ary indrindra indrindra ny fotoana. Mieritrereta aloha ary ampiasao ireo toro-hevitra ireo mba hahazoana menaka lehibe.
Raha vao manandrana azy ireo ianao, dia mety tsy hiverina any amin'ny karazana voangona.
Afatory ny voankazo
Ny fihinanana vorona mainty dia mampihena ny fotoana mahandro ary manatsara ny endrik'izy ireo. Alefaso aloha ny tsaramaso hanesorana ny vovoka. Apetraho ao anaty paty izy ireo avy eo ary alaivo ny tsaramaso mba hahazoana antoka fa tsy misy tapa-kazo madinika na vato izay mety handratra ny nify iray na tsy hikorontana. Misy fomba roa enti-manangona: Mandritra ny alina ary mihodina haingana.
- Fomba amam-potoana: Apetraho ao anaty fitoeran-drano lehibe ny voankazo mba ahafahana manitatra sy manarona rano roa. Avelao ny beanina hipetraka mandritra ny alina. Alohan'ny hanangonana ny ampitso, arotso ireo tsaramaso, mandefasa lasopy ary manarona rano madio.
- Fangatahana haingana : Mametra ny voan-javatra ao anaty vilany lehibe ary manarona rano; ento am-bavany ary atsangano mandritra ny roa minitra. Esory amin'ny hafanana ary avelao hipetraka mandritra ny adiny roa. Mialà, afafazo amin'ny vilany iray, afeno amin'ny rano madio ary manohy mahandro. Ny fomba fiasa haingana dia mety mahatonga ny tsimparifary ho tapaka rehefa mahandro. Ampiasao ny fomba fanao amin'ny alina ho an'ny vilia izay ilàna ny tsaramaso maina, toy ny salady sy salsas.
- Raha mafana ny ao an-dakozia, manadio ny voankazo mainty raha toa ka misotro izy ireo mba hisorohana ny fery.
Cook the Beans
Mofomamy ny voan-kafe, ento amin'ny vay, ary ampidino ny hafanana ary tazony amin'ny dipoavatra kely, rakotra, mandritra ny adiny roa eo ho eo. Atsofohy amin'ny fotoana izy ireo mba hisakanana azy tsy hifikitra amin'ny vilany. Afaka ela kokoa ny tsaramaso taloha. Ny voankazo maina hoditra dia hihazona hafanana bebe kokoa ary handrava tsikelikely. Tsy mora foana ny milaza amin'ny alalan'ny fijerena, noho izany dia tsy mila milanja voanio na roa ianao mandritra ny fikarakarana mba hahitana raha vita izany.
- Raha ilaina ny rano fanampiny mandritra ny fikarakarana sakafo, ampiasaina rano mangatsiaka fa tsy rano mangatsiaka.
- Mandritra ny fizotran'ny fikarakarana, dia aza asiana sira na sigara toy ny voankazo, vinaingitra, divay, na voatabiha mandra-pahavitan'ny voan-javatra. Ny famenoana azy ireo aloha dia afaka manova ny endrik'ilay voankazo ary mahatonga azy ireo mafy.
- Maro ny kolontsaina manana fomba amam-panao mahazatra izay miady amin'ny habokana izay matetika vokatry ny fihinanana voanio. Anisan'izany ny fialana amin'ny fahavaratra sy ny epazôtika. Ampio amin'ny faran'ny fotoam-pisiana izy ireo raha azo atao.
- Raha vantany vao voatsabo ireo tsaramaso, ampio azy ireo ny fomba fikarakaranao ankafizina na tsindrina fotsiny amin'ny sira sy ny menaka oliva ary ankafizo azy ireo amin'ny toetry ny tsara indrindra.