Ampakariko miaraka amin'ny Pecorino sy Pepper

Ity tsotsotra an-dranomasina ity dia haingana, mora, mahafinaritra ary mahafinaritra. Ny fikarakarana azy amin'ny tsaramaso masira mafy sy ny famokarana mofomamy mamy dia mamoaka ny tsara indrindra amin'ny fitahirizana ary mitaky minitra vitsivitsy mba hiomanana. Amin'ny lohataona sy ny fahavaratra dia manandrana manolotra izany ho toy ny fitsangatsanganana amin'ny fiara fitaterana madinika, satria mila latsaky ny folo minitra izy ireo ary ny vahiny dia tia azy mandrakariva. Miankina amin'ny habeo sy ny natioran'ny vahoaka, dia afaka manompo izany miaraka amin'ny serviette cocktail ianao fa tsy ny menaka sy ny takelaka, mamela ny vahiny haka ny lefona tsirairay ary hihinana amin'ny rantsantanany. Ny tena marina dia manampy amin'ny fihetseham-pihetseham-pihetseham-po sy fialana amin'ny antoko izany.

Ankehitriny, mety hanontany ianao hoe: Fa maninona i Pecorino no solon'i Parmesan? Pecorino Romano sy Grana Padano dia samy ao amin'ny fianakaviana Parmesan, ary samy lafo kokoa noho izy ireo i Parmigiano-Reggiano. Ankoatr'izay, samy miezaka tsara aho rehefa voasarona, ka noho izany dia samy miasa tsara kokoa ho an'ity lovia ity. Ho an'ny spagna tapasina Espaniola, dia ho matsiro i Manchego.

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Manatsofoka menaka sy sira mandra-pahatapitr'izany. Mipetraha eny amin'ny tavoahangy, manalavirano na mihoaram-peo. Mandrosoa mandritra ny 4 minitra. Mamaritra ny fonenana, manangom-bokatra ary miolakolaka mialoha ny hamerenana ny volavolan-tsakafo. Tohizo ny mandoko ao amin'ny segondra 2 na 3 minitra, ary fijerena matetika ny fandeferana.
  2. Mafana ny sakafo manosika kely amin'ny fametrahana ao anaty lafaoro, microwave (miaraka amin'ny sotrom-pisinan'ny rano amin'ny lovia, ary avy eo maina) na mihazakazaka ao anaty rano mafana (ary manasa).
  1. Esory tsikelikely avy amin'ny menaka ary manamboara sombin-tsakafo. Fonosana mitahiry amin'ny Pecorino Romano na kesika Grana Padano. Mofomamy manify rehetra.Grind mainty eo ambonin'ny latabatra manontolo, malala.Raiso avy hatrany.
  2. Ny fotoana fikarakarana dia hiova arakaraky ny halehibeny sy ny haben'ny spears.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 68
Total Fat 6 g
Fatin'ny sira 2 g
Fatina tsy manasitrana 4 g
kolesterola 5 mg
Sodium 32 mg
gliosida 2 g
Fiovan'ny diabeta 1 g
proteinina 2 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.