Io piraiminatena savony, pèl, sy mofomamy mena io dia mifanentana tsara amin'ny sakafo hariva amin'ny alàlan'ny afo amin'ny alina mangatsiaka. Ny emboka manitra karamelisma dia manome siramamy mamy miaraka amin'ny hamaroan-tsokosoko tsara hanamboarana ny tsiron-tsakafon'ireo paoma sy pears. Io kombina mifangaro amin'ny tohy aromatika io ary ny fofona mangatsiaka tsy ampoizina dia mahatonga ny takelaka amin'ny lanitra. Noho ny loko marevaka sy ny hafanam-pahaizana mahavariana, dia manomana fialan-tsasatra tsara izany na sakafo manokana.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Gratin:
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 mofomamy mena lehibe (matevina tsikelikely)
- 2 mavokely borcée mena
- 2 apples de baking à
- 1 1/4 teaspoon thyme
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/8 poti-mainty mainty
- Ho an'ny Topping:
- 1 mofo mofo (Panko matevina no tsara indrindra)
- 1/3 paoma masira parmesan (mena)
- 2 dipoavatra mena (ritra)
Ahoana no fanaovana azy?
Ahoana no fanaovana pèl, pear, ary mofomamy mena:
Hanadio ny fatana amin'ny 400F.
Ao anaty siny lehibe mipetraka amin'ny hafanana midadasika, dia manangom-bozaka ny tongolo mena mandrapaha manomboka manopy mena manodidina ny sisiny. Ampidiro ao anaty lovia izy ireo ary apetrany mandritra ny fotoana fohy.
Amboary ny paoma sy ny pears ary aforeto izy ireo ho kirany matevina. Atsipazo ny pòm sy ny pears amin'ny voatabia, tsilo, sira ary dipoavatra. Atsofohy ny grenady, rakotra, mandritra ny 25 hatramin'ny 30 minitra.
Asio sombiny, mofo, ary ronono. Mipetraha ny fofona amin'ny pôbôlôkôla poti-piravaka ary manamboatra izany, miseho, mandritra ny 25 minitra fanampiny, na mandra-pahatongan'ny voankazo, ny volom-borona dia volomparasy volombava, ary mihamafana ny rotsak'orana.
Ity paoma, pear, ary mofomamy mofomamy gratin dia manome ny serivisy 6 ka hatramin'ny 8.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 202 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 14 mg |
| Sodium | 222 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 5 g |