Tangy, marinated artichokes sy tomato am-boalavo dia miara-mivory ao anatin'ity karazana tortlets artichoke ity. Mahavariana ho an'ny mpangalatra antoko, ireo zaridaina bitika kely kely ireo dia mitazona ny sombin-tsakafo fofona, voatabia voatabia, ary leksiketsa mihodina ho toy ny fantson-tsakafo mahavariana eo amin'ny fonon'ny hors d'oeuvres.
Inona no ilainao?
- 2 fonosana puff pastry (vovoka)
- 20 ounces voasariky ny kanto artichoke (avy amin'ny tavoahangy 10-oz, nopotehina sy nopetahana)
- 1 pint tomatoes (voaloboka, tapa-kazo)
- 1 medium leek (tsena)
- Sakafo 1 pound (varimbazaha: Parmesan, Cantal, sns., Voasikotra)
- 3-4 dipoavatra menaka oliva (virjina fanampiny)
- 1 sintany sira (ranomasina, tsiro)
- 1 pikipika mainty (totozy, tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven amin'ny 350F. Apetraho eo amin'ny takelaka fisaka vita amin'ny parcher ny plastika manitra iray, ary fehezo izany miaraka amin'ny antsy maranitra ho efam-peo 12, fa tsy manapaka ny lalana mankany amin'ny ala. Avereno atao ilay kitapo fanindroany faharoa. Atero ny kitay mandritra ny 20 minitra ao anaty lafaoro.
- Na dia mamoaka aza ny pizza dia mamelà ny artichokes, voatabiha, laka ary cheesy. Apetraho mandritra ny fotoana fohy ny famafana.
- Rehefa vita ny fofony, esory hiala avy ao anaty lafaoro izy ary avelao izy handevona mandritra ny 5 minitra, ka tsy hijanona intsony ny piesy lehibe. Asio fonosana eo afovoan 'ny efamira kely kely tsirairay, ka makà 24 piesy kely. Atero ny kitay mandritra ny 25 ka hatramin'ny 30 minitra, mandra-piverin'ny bokotra volamena volomparasy sy ny blasfemia.
- Esory ny totozy artichoke avy amin'ny andaniny ary manosihosy azy amin'ny menaka oliva.