Ity karazan-tsakafo boribory boribory lava ity dia midika ho fitsaboana ny taolam-paty fohy raha tsy mihinana ny taolam-paty, ary ampidino ao anaty ranom-boankazo ny kitay.
Ho an'ny vokatra tsara indrindra, anontanio ny mpihinanao mba hanapaka ny taolan-tehezana efa ho 2 santimetatra lava (raha tsy efa). Izany dia manampy azy ireo hahatonga azy ireo ho tsara kokoa ao anaty vilany ary hampisy tsiranoka fanampiny amin'ny taolana, izay manampy betsaka kokoa.
Ny taolan-tehezana bitika dia tena mahavariana mba handroso satria mbola mitombo ny tsiron-tsakafo mandritra ny alina. Avelao hivoaka ny vilany, dia afangaroy. Ny ampitson'io, rehefa vonona ny hanamboatra ilay lasopy ianao, dia esory ny tavy mihandratra eo an-tampony, esory ny taolan-tehezana ary ento ny hena avy amin'ny taolana rehefa mitondra ny ranom-boasary indray ianao. Ampio ny fihinam-boa, ary, amin'ny farany, ny hena, mandra-pahamay azy ary manompo.
Azonao atao koa ny manampy betsaka ny voankazo mangatsiaka amin'ny farany.
Inona no ilainao?
- 1½ lbs.
- kibon'ny kibo
- 1 onion lehibe, nalona
- 2 zozoro lehibe
- 3 carrot medium, voasambotra
- 4 tongolo lay, nesorina
- 2 ka hatramin'ny 3 maina
- manome laka
- 1 kaopy voatoto voatetika voatetika
- Karazam-bozaka katsaka 2
- ½ kaopy
- divay mena
- 2 ka hatramin'ny 3 kaopy tsy nokolokoloina
- Soso-kosfera ary dipoavatra mainty, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny ôtely ho 300 F.
- Esory ny tongolobe, ary asio ilay seleria ho toy ny an'ny tongolobe. Hetezo ny karaoty amin'ny lavany ary esory kely amin'ny antsasak'io volana io izy ireo, indray mitovitovy habe amin'ny tongolobe sy ny sela.
- Ampiasao an-tsokosoko ny taolan-tehezana miaraka amin'ny sira Kosher.
- Ao anaty fonon-tanana holandey lehibe iray na ovy mofomamy mofomamy, manopy ny henan'efitra amin'ny lafiny rehetra amin'ny hafanana be loatra amin'ny menaka kely. Esory avy amin'ny vilany ny vilia ary atokàny.
- Ampio ny karety, ny seleria, ny tongolobe, ary ny tongolo lay sy ny sauté ao amin'ireo sokatra vita amin'ny voan-kafe vokarina mandra-pahavaratra kely.
- Ampiasao ny divay ary ampiasao sotro hazo na spatula hitandro ny hafanana mba hamotsiana ireo siny vita amin'ny tsiranoka (antsoina hoe tia ) avy any amin'ny farany ambany.
- Ampio ireo voatabia, manaova ravina ary ny soavaly maina. Ampio ny tahiry. Raha tsy ampy ny rano mba handrakofana ny hena dia ampio rano mandra-pampana ny taolan-tehezana.
- Mitondrà vovoka, ary aforeto amin'ny rindrina matevina ary alefao any amin'ny oven.
- Avelao hipoitra mandritra ny 4 ora ny henan'omby. Esory ny vilany avy eo amin'ny oven ary esory tsara ny kibon'ny omby ao anaty rano.
- Raiso ny hena amin'ny taolana (tokony ho latsaka kely fotsiny avy hatrany) ary atsipazo amin'ny voan- javatra madinika izany. Atsaharo izany.
- Ampio ny poti-tsakafo ho an'ny rivotra mahamay ary manempotra ny hafanana mahazatra mandritra ny 8 minitra na mandra-pahamendrehana ny lavaka. Atsaharo ny hafanana. Ampio ny henan'akoho ary asio mandra-pihinana ny hena. Fotoan-tsakafo ho an'ny sira miaraka amin'i Kosher sy mainty mainty. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 538 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodium | 400 mg |
| gliosida | 28 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 32 g |