Te-hanao an'io ondana io mandrakizay aho, ary tsy azoko an-tsaina hoe inona no nanakana ahy. Avgolemono no lasopy avy any Gresy, ary araka ny fantatray, ny firenena tsirairay dia manana ny tsindrim-piraon'ny sipa kafe - ity no grika. Amin'ny teny grika, avgolemono dia midika hoe citrone (izay raha efa nandalina ny fiteny romantika ianao raha fantatrao, dia lazao amin'ny tenanao hoe, "ah, mahagaga izany.").
Raha manangom-bokatra ny akoho mofomamy ao anaty rantsan-tsakafo dia manampy harena fanampiny ho an'ny lasopy, azonao atao ihany koa ny mieritreritra an'izany amin'ny manaraka raha misy sipa ankoatra ny atody aroso eo amin'ny tananao, angamba avy amin'ny rotisserie na akoho natono. Ampio eo amin'ny kaopy 6 sotroina na sotroina miaraka amin'ny vary voaloboka.
Rehefa ampidirinao tsikelikely ny sira mafana amin'ny atin'ny zezika, ny zavatra ataonao dia manasitrana ny atody. Raha tokony hampidirinao ao anaty vilany daholo ny atody, na dia vetivety be dia be aza ianao, dia mbola hiafara amin'ny tsiranoka atody vita tsiranoka ny lasopy (amin'ny savoka sasany, tsara izany - mieritreritra ny tsiranoka atody trano fisakafoanana Shinoa). Manampy ny rano mangatsiaka amin'ny rivo-mangatsiaka mivezivezy mankany amin'ny atody, raha mamono mandritra ny fotoana fohy, dia manify ny atody nefa mampitony azy ireo tsy hikorontana. Indray mandeha io fitovitoviana io dia lasa matevina sy malefaka, ary mafana, dia azonao entina hiverina ao anaty lasopy izy io ary hokolokolo tsotra izao ny vilany avgolemono lasopy.
Inona no ilainao?
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 kaopy maina
- 8 sotro akoho
- 4 siramamy tsy misy hoditra tsy misy hoditra, voatoto (eo amin'ny 2 kilao)
- 2 ½ kaopy varimbazaha voandro
- 4 atody lehibe
- Tavoahangy ½ sotro dipoavatra
- ¼ kaopy maina nohosorana menaka
- ¾ kaopy voamaika nohosorana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilany lehibe na holandeana holatra, afatory ny menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Ampio ny tongolobe sy sauté mandritra ny dimy minitra mandra-pahatongan'ny volamena kely. Ampio ny rambony, ary asio haingana ny hafanana. Alao ny ron-kena.
- Atero ny hafanana ho an'ny milina, ary tazony ny ronono amin'ny ala, ampio ny nono trobaka. Mofomamy ho 5 minitra mandra-pahavokarana ny akoho. Ampio ny orzo voadio.
- Mandritra ny vilia baolina midadasika, kitapo ny atody, ary kitiho ilay sira avy eo. Miasa haingana, manodina ny atin'ny zezika rehefa misotsaka ao anaty lamban-tsakafo mafana avy amin'ny vilany. Mivarotena ao anaty fitarihana hafa, miposaka mandritra ny fotoana fohy, avy eo dia mamindrà ny setroka mafana amin'ny homamiadana miverina amin'ny vilany, mamihina rehefa manampy izany ianao. Mitondra mafana amin'ny hafanana midadasika.
- Atsofohy ao anaty parsley sy ahi-maitso ary miverena any anaty hafanana. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 602 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 277 mg |
| Sodium | 1,139 mg |
| gliosida | 34 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 53 g |