Ireo tongolobe goavam-be ireo dia miadaladala ho lavorary ary manosotra ao anaty saosy masomboly mitahiry voatabia. Mahafinaritra izy ireo mandritra ny fotoana rehetra, toy ny fotoam-pisakafoanana ataon'ny fianakaviana, antoko fahavaratra, ary ny fametahana azy.
Inona no ilainao?
- 6 legy noho
- 1 sirikan'ny sira
- 1/2 teopy mainty mainty
- Ho an'ny saosy:
- 1 onion (tapa-totozy)
- 1/2 sely vita amin'ny kaopy (tapa-kazo maina)
- 1 kaopy rano
- 1 kaody saosy sarisary
- 1/2 sotro ketchup
- 3 dipoavatra
- siramamy mena
- 2 teatran-tsakafo
- 1 diloilo menaka dibera
- 1 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
- 1/4 poti-mainty mainty
- 1/4 sasao sira
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manaova tongolobe sy selera amin'ny dibera mandritra ny hafanana midadasika mandra-pahamaika. Tokony ho 7-10 minitra. Ny tanjona dia ny manalefaka ny legioma, fa tsy manala azy ireo. Tokony hanana endrika misongadina kokoa izy ireo fa tsy manambady.
2. Ampiasao ny zavatra sisa tavela amin'ny sotro. Mafana mandritra ny 5 minitra mandritra ny hafanana mafana, ary matetika no mampihetsika. Ampio siramamy siramamy bebe kokoa mba hahatonga ilay sòs mamy. Atsaharo ny hafanana ary avelao ny saosy mba ho main'ny afo.
3. Mitenena mafy. Amboary ny sira sy dipoavatra mainty ary ny tongotry ny ranomandry.
4. Mametra ny tongony amin'ny ranom-boankazo ary miaro amin'ny hafanana midadasika. Grill, rakotra mandritra ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra na efa ho vita. Miverena indraindray. Atombohy ny fofom-bozaka miaraka amin'ny sauce mandritra ny 15-20 minitra amin'ny fotoana mahandro. Mitandrema amin'ny fandoroana. Ampiheno ny hafanana na hamindra ny tongotry ny ranom-boasary ho an'ny ampahany indraindray amin'ny famokarana koveta. Indray mandeha ny tongotra dia tonga amin'ny hafanana anatiny 180-185 degre F. Feno azy ireo. Esory avy amin'ny hafanana sy ny tranolay mihosotra amin'ny alimo. Avelao ny tongony hitsahatra 10 minitra alohan'ny hanompoana.
5. Raha te hanompo ny sasany amin'ny saosy eo an-daniny ianao, dia zarao fotsiny ny saosy amin'ny fampiasana ampahany iray mba handroboana sy hanafana ny ampahany voatokana ho an'ny fanompoana. Azonao atao ihany koa ny mampitombo ny recipe amin'ny sauce raha tena maniry ny hanana kely. Ny safidy dia anao avokoa!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 3687 |
| Total Fat | 144 g |
| Fatin'ny sira | 38 g |
| Fatina tsy manasitrana | 46 g |
| kolesterola | 1,814 mg |
| Sodium | 3,254 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 544 g |