Brezila dia fantatra amin'ny mofomamy mahavariana azy , ary i bolo de fubá no iray amin'ireo olona tiana indrindra. Ny mofomamy an'io hazavana io, mofomamy mofomamy mamy dia mandeha tsara amin'ny maraina na tolakandro kafe.
Ny zavatra tsara indrindra momba ity mofomamy ity dia ny ahafahanao manamboatra azy manontolo ao anaty blender, ary ampidiro ao anaty mofo mofomamy. Ny fampiasana fitaovana fampiasa amin'ny tokantrano dia tsy mbola hita any Amerika Atsimo foana, ka matetika no ampiasain'ny olona ny blender. Miasa tanteraka ho an'ity recipe ity izy. Azonao atao ny mahazo an'ity mofo ity ao anaty oven ao anatin'ny 5 minitra - haingana toy ny entinao hanangona ireo zavatra entina.
Misy karazany maro ho an'ny bola de fubá, ary ny ankamaroan'izy ireo dia tena mitovy. Ny olona sasany dia tia ampiana voanio na siramamy, ho an'ny moister, richer cake ( bola de fubá cremosa ). Ampiasao ny katsaka tsara indrindra mety hitanao, mba hahatonga ilay mofo mofomamy matevina sy maivana. Amin'ity tranga ity, tsy mila ny sary maina sy karaoty kokoa ny katsaka tsy tapaka .
Inona no ilainao?
- 2 kaopy cornmeal (lafarina katsaka, tsara tarehy)
- Kafe 1 kilaometatra
- 1 1/2 sotro ny siramamy
- 1 sm
- 1 menaka varimbazaha maitso
- 1/2 kapoaka ronono
- 1 cup buttermilk
- 3 atody
- 1 sirikan'ny sira
- Azo alaina: Sûk (siramamy) ho an'ny orinasa
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny oven hatramin'ny 350 degre F. Mofomamy mofomamy mofomamy na sakamamy mofomamy hohanina miaraka amin'ny menaka dibera na menaka.
- Apetraho ireo entana rehetra afa-tsy ny siramamy vita amin'ny vovobony ao anaty blender. Mivalozo mandra-pahafatiny.
- Manaova fanangonana ao anaty vilany. Apetraho ao anaty lafaoro ny mofo mofomamy ary makà 35-45 minitra, na mandra-pahatongan'ny mofo, ary atsipy ny tapakila mena.
- Esory avy ao amin'ny oven ny mofomamy ary avelao 5 minitra eo ho eo 10 minitra. Mamotsotra mofomamy avy amin'ny sisin'ny kitapo miaraka amin'ny antsy, ary avereno ao anaty takelaka ny mofomamy. Apetraho eo an-kavanana ny fofona, ary vovoka miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny vilany alohan'ny fanompoana.
- Kitapo mangotraka tsara amin'ny plastika ary manangona ao anaty vata fampangatsiahana hatramin'ny dimy andro.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 418 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 57 mg |
| Sodium | 299 mg |
| gliosida | 49 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 5 g |