Ity mofomamy volamena misy fofomamy mamy mofomamy ity dia ny Breziliana iray lavorary indrindra ho an'ny ankizy misakafo any an-tsekoly na mandritra ny fiatoana amin'ny maraina miaraka amin'ny kafe. Ny karaoty manome ny mofomamy mavo mangatsakatsaka mena, saingy tsy misy azo tsaboina ao anatin'ilay tsiro, izay toy ny mofo mofomamy mena. Ny poti-tsakafo mofomamy siramamy dia sari-danjaky ny siramamy breziliana malaza antsoina hoe brigadeiros . Ity mofomamy ity dia matetika ampiasaina toy ny mofomamy boribory boribory iray na mivantana, fa tsara ihany koa ny fanandramana ho an'ny mofomamy kely cupcakes. Asio sombin-tsakafo sotro kely sasany eo amin'ny vatanao ho an'ny fitsaboana fanampiny.
Inona no ilainao?
- 3-4 karoty
- 1 diloilo legioma
- 3 atody
- 2 sotro ny siramamy
- 2 1/4 lafarina kalsioma
- 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
- 1 teaspoon vanille
- 1/2 sasao sira (na tsiro)
- Ho an'ny Glacé Chocolate :
- 1/3 kaopy mavesatra be
- 2/3 kaopy tsy fantatra
- cocoa powder
- Toeram-pisotro misy rano 3/4
- 1 sotro ny siramamy
- Pinch sira
- 1 teaspoon vanille
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ho an'ny 350 degre ny oven.
- Alao ny karaoty. Soraty ny karaoty amin'ny tanan-tanana na amin'ny fampiasana ny fihenam-bozaka fihenan'ny processeur. Ampio ny menaka fambolena sy ny atody iray ho an'ny processeur na blender amin'ny karaoty marefo, ary manohy mandra-pahatonga ilay fitotoan-kofehy marevaka.
- Apetrany eo amin'ny vilia lehibe ilay izy . Volo amin'ny atody roa sisa, ny siramamy, ny sira ary ny lavanila. Ampio ny lafarinina sy ny vovony ary asio mandra-pifangaroanina.
- Laharana 2 12-cup cupcake penina misy taratasy amina taratasy. Zarao eo anelanelan'ny fitoeran-tsoavaly ny tady, hameno azy ireo eo ambany elanelan'ny taratasy fanakonana. (Mety tsy ampy ny famenoana hameno ny 24 kaopy rehetra).
- Mankafy mofomamy kely mandritra ny 20 minitra, na mandra-pitrao ny mofomamy ary misy kitapom-batokely vita amin'ny hazo miditra miditra madio.
- Esory avy ao amin'ny oven ary avelao ny mofomamy kely mofomamy amin'ny kitapo.
- Omano glotro ny sôkôla: Manampia ny menaka, kakaô, vovoka, siramamy, ary sira ao anaty fonosana midina.
- Mitepo tsara ary ento mankamin'ny hafanana mafana ambany. Mitraka mandritra ny 5 minitra, mandevehona tsy tapaka mandra-pahatonga ny fikorianana ho lasa mamirapiratra ary somary mihalefaka.
- Esory ny hafanana amin'ny hafanana ary avelao 5 minitra. Hazo maniry any vanille.
- Mandeha mofomamy kely cupcakes: Mametaha mofomamy mofomamy kely ary manetona ny topo ny mofomamy mofomamy, manarona ny tampony rehetra ary mamela ny glasy tsy dia matevina mialoha ny fametrahana ilay mofomamy miverina ao anaty andry. Ny glasona dia hametraka azy ho mangatsiatsiaka. Raha manaloka be loatra ny glasy ka sarotra ny manondraka ireo mofomamy kely, dia alaivo moramora ao anaty fatana ny hafanana ambany.
- Mijanona ao anaty vata-mangatsiaka mandritra ny 2-3 andro ny cupcakes, na mandritra ny herinandro eo amin'ny vata fampangatsiahana. Manao 20 ka hatramin'ny 24 mofomamy kely.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 268 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 26 mg |
| Sodium | 270 mg |
| gliosida | 39 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 3 g |