Iza no tsy tia mofomamy mihinam-be. Tsy misy olona fantatro. Ity mofomamy ity dia ny kintan'ny dite iray tolakandro ary ny tapakila rehetra antsoina.
Misy karazana fitsaboana tsy misy fiafarana ho an'ny tsiran-tsavom-boankazo iray ary misy fiovana maromaro kokoa amin'ny zavatra iray. Ity resipe ity dia mifototra amin'ny iray nianarako ireo taona rehetra lasa tany an-tsekoly saingy tamin'ny fanavaozana kely. Mampiasa lafarinina sy alamandy io ala io, fa raha maniry mofomamy maimaim-poana ianao dia ampiasao 175g ny selam-boalao ary alefaso ny alamandy.
Ny mofomamy dia vita amin'ny fomba tsotra rehetra amin'ny mixer ary raha tsy manana iray ianao, dia azonao atao izany amin'ny alalan'ny tanana ihany koa. Raha azonao atao, mividy makiazy lehibe, sokatra, tsy misy akony tsy misy akony (ampiasaina ny akora ary koa ny ranom-boasary tsara indrindra raha tsy misy ny akorandriaka misy).
Fanamarihana: Ny siramamy amin'ny siropia dia mety fotsy fotsy na siramamy fotsy na tsiro fanampiny, demerara. Ireo rehetra dia hanome akanjo marevaka ho an'ny mofomamy ary hitondra ny hatsaram-boa ilaina koa.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Cake:
- 115 grama / 4 santimetatra tsy misy leviora
- 1/2 menaka bobongolo
- 75 grama / 3 tavoahangy (tany)
- 175 grama / 6 santimetatra tsy misy menaka (mena)
- 175 g / s
- 2 lemony lehibe (zest)
- 3 atody malalaka sy malalaka
- Ho an'ny Siromp:
- 2 lemaka lehibe (saka)
- 115g / 4 oz siramamy (jereo ny fanamarihana etsy ambony)
Ahoana no fanaovana azy?
Alohan'ny hafanana ny oven hatramin'ny 180 ° C.
Feno menaka ary manapotipotika mofo misy menaka 23 x 13 x 7 cm (9 x 5 1/2 x 3 santimetatra) fantatra ihany koa ho taratasy 900ml / 2 lb amin'ny taratasy misy tavy. Apetraho amin'ny lafiny iray.
Amin'ny fampiasana mixer iray, na ny processeur sakafo dia apetrakao avokoa ny kitapo mofomamy ao anaty vilia, manao izay hahazoana miditra ao amin'ny lafarinina sy boban-tsakafo (mampitombo ny mofomamy). Miangavy haingana be mandra-pahatonga ny mofomamy mofomamy mifangaro tsara ary efa namorona tsiranoka matevina sy malefaka ianao.
Apetaho ao anaty kitapo mofomamy ny kitapo. Apetraho eo afovoan 'ny fatana efa nomanina ary manendasa 45-50 minitra na mandra-pahatongan' ny fotoana itondrany azy amin 'ny ranon-tsakafo dia lasa madio sy maina.
Apetraho amin'ny mofomamy mafana ilay mofo mafana, mbola ao anaty vilany.
Mifangaro vetivety ny siramamy sy ny ranom-boankazo mandra-pahavitan'ny siramamy (siramamy nibs dia tsy ho levona tanteraka mihitsy fa izany kosa dia OK). Ampiasao ny skewer, atsipazo ny mofomamy ary tsinjovy tsotsotra kely amin'ny siro kely isaky ny mandeha. Alao foana ny siro mba hialana amin'ny alohan'ny famenoana azy.
Avelao ny mofomamy hialana tanteraka ao anaty taviny. Rehefa mangatsiaka, atsangano ny mofomamy ary misorata ary misakafo (mamy) na mamihina amin'ny tavy matevina ary mametraka ao anaty boaty kely na tina. Haharitra tsara mandritra ny roa andro izany. Raha miala sasatra kely ilay mofo dia aza mangatsiaka, mangatsiaka kely fotsiny ary manompoa ranom-boasary ary manompoa.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 461 |
| Total Fat | 28 g |
| Fatin'ny sira | 13 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 159 mg |
| Sodium | 278 mg |
| gliosida | 49 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 8 g |