Ity dia tsiambaratelo ho an'ny tsangambato slovaky Slovaky na tvarohova strudla. Amin'ny endriny tany am-piandohana, ity raki-peo ity dia manao rolls na tsiranoka mafilotra, saingy tsy miloko izy ireo, izy ireo dia karazana mofomamy kafe. Ary na dia milaza aza ny anaran'i Slovaky fa ny tsiro maina na ny mpamboly dia ampiasaina, Mary Karinshak dia matetika nampiasa tsako-tsaram-boanjo sy ronono. Ny torolalany dia tsy mampiditra ity dingana ity fa tiako ny maneno ny fofom-pirahalahiana (ataovy farafahakeliny 12 ora mialoha) ao anaty blender na sakafo processor noho izany dia manana fiantohana mafana kokoa. Raha mameno ny anana ianao, ampio ny anana sy ny ravina rehefa avy nanamboatra ilay ranom-boasary ianao ao amin'ny blender.
Mbola nanova ny fomba fikarakarana aho amin'ny fampiasana ronamandy fa tsy margarine ary manolo ny katsaka ho an'ny tapioca. Mofomamy sy mora miara-miasa ilay koba. Azonao atao ny mametaka ny tsiambaratelo ho toy ny ampahatelony, raha tianao, fa manaova rolls valo atsy ho atsy amin'ny fialan-tsasatra, fanomezana fanomezana ary mangatsiaka amin'ny fampiasana amin'ny manaraka. Izy ireo ihany no tapakila amin'ny fiarahana tsy ampoizina. Raiso ny iray avy amin'ny frizidera ary alao avy amin'ny toetr'andro mangatsiaka izy mba hanaovana fanafody mahafinaritra mandritra ny adiny iray.
Inona no ilainao?
- Fanomezana fofona fofona:
- 3 pounds / 48 ounces fialan-tsakafo (tavy kely, voankazo)
- 3 zana-boankazo lehibe (efitra fandriam-pahalemana)
- Sakafom-boankazo 2 / mofo borosy 16 ounces (nanalefaka)
- 2 dipoavatra mena
- 2 teasponsa vanilla extract
- 2 sotro ny siramamy
- 10 teatran-tapioca tapioca (haavo, na maingoka)
- Fitaovana famonoana bibikely hafa:
- 3 pounds / 48 ounces fialan-tsakafo (tavy kely, voankazo)
- 3 zana-boankazo lehibe (efitra fandriam-pahalemana)
- Sakafom-boankazo 2 / mofo borosy 16 ounces (nanalefaka)
- 2 dipoavatra butter (
- manalefaka )
- 2 teasponsa vanilla extract
- 2 sotro ny siramamy
- 12 teatran-tapioca tapioca (maitso, na maingoka)
- 1 ounces / sira anana ounces (voadio, voatoto tsara)
- Azo atao: 1 kaopy voaloboka (fotsy)
- Dough Sponge:
- Ronono 2 kaopy (hafanana mafana)
- 3/4 sotro ny gaza (voatavo)
- Endriky ny matoanteny amin'ny teny esperanto
- Kaopy 2 lafarina (tanjona rehetra)
- koba:
- Kaopy 6 kafe (tanjona rehetra)
- 2 siramamy kely sira
- 1 dolara (mangatsiaka)
- 4 atody lehibe (voadaroka)
- Garnish:
- siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Mba hamenoana ny fividianana fividianana fonenana : Ao amin'ny processeur iray na blender, fofom-barimbazaha mofomamy, siramamy atody, ronono maimaimpoana, 2 marin-kisoa dibera, vanila, sotro 2 sikla mandra-pahavaratra. Mivava amin'ny tapioca na maitso. Raha mameno ny fofona an-tanimbary an-jaridaina, dia mampifangaro azy amin'ny tapioca na maitso sy voaloboka, raha mampiasa. Tehirizina, farafahakeliny 12 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Ataovy ny sponge : Alefaso amin'ny ronono maina ny ronono mahamay. Ampio siramamy sy diky 3/4 ny kaopy, mifangaro amin'ny sotro hazo mandra-pamonony. Hanampy lafarinina 2 kaopy ary mifangaro mandra-pahalemy. Arotsaha ary avelao hiakatra 45 minitra mafana.
- Mba hanamboarana ny koba: Ao anaty processeur iray sakafo matsiro na mitsangana na mifangaro tànana, misotro koba 6 kaopy ary siramamy 2 sira. Hetezo anaty menaka 1 dolara araka izay itiavanao ny kobam-bary mandra-pahatongan'ny dough hahazoana tahony mitovy. Ampio ireo atody 4 novonoina sy ny sponjy. Mifangaro na mikaraha mandra-panahin'ny kobam-bary ary manadio ny sisin'ny vilia. Raha ilaina, ampiasao lafarinina mandra-pahatonga ny koba tsy matevina, fa aza ovainao izany. Zarao ny kisary ho 8 isa mitovy, hikirakira plastika ary hafindrana mandra-pahavitahana hampiasaina.
- Famoriam-bavaka : Amin'ny rindrina miloko marefo ary miasa miaraka amin'ny iray kilaometatra iray isaky ny fotoana, dia mikorà ho taolana 14x7 -ch. Manapaha 1 1/3 mofomamy mofomamy mameno ny foibe. Ataovy 10 (1-inch) ny tendron-tsisim-bary mihidy eo amin'ny lafarinina eo amin'ny andaniny roa amin'ny filling, mitahiry 1/4-inch lavitr'ezaka. Atsipazo ny koban-damosina ambony. Avy eo, avy eny an-tampony, andalan-tsambo hafa mifampitohy amin'ny famenoana ny sisiny. Mialà sasatra roa. Fenoy ny farany ambany, ento ny tapa-kazo roa farany ary tazao. Tsy mety amin'ny famenoana mijery izany.
- Hanamboarana: Oven'ny angady hatramin'ny 350 degre. Amin'ny fampiasana spatula roa sy fanandratana amin'ny tendrony, famindrana rindrina vita amin'ny ravina vita amin'ny parchment. Aoka hijanona eo amin'ny tavoahangy mandritra ny 15 minitra alohan'ny hanoratana. Miondrika amin'ny ravina voadaroka mena fotsy. Mialà eo amin'ny 25 ka hatramin'ny 30 minitra, mandra-pahavaratra. Esory avy amin'ny oven. Mipetraha mandritra ny 1 minitra eo amin'ny tapa-bara alohan'ny handehananao am-pamoloana ny kitapo cookie mba hialana. Rehefa mangatsiatsiaka dia apetaho eo amin'ny kitapo 14,5 santimetatra misy sarina alimo. Vovoka amin'ny siramamy siramamy. Apetraho ao anaty kitapo plastika ary hafindrana mandritra ny herinandro na maimbo.
- Miangona tsy misy volomparasy: Aorian'ny famolavolana ny horonan-taratasy, dia apetraho eo amin'ny taratasy fisaka vita amin'ny parchment izy ary manisy zezika. Halefa any anaty kitapo plastika ary afangaro amin'ny fampiasana amin'ny manaraka. Rehefa vonona ny hampiasaina dia aza manafina. Esory avy amin'ny kitapo plastika ary makà haavo 350 degre ho 30 minitra na mihoatra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1049 |
| Total Fat | 60 g |
| Fatin'ny sira | 33 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 327 mg |
| Sodium | 1,350 mg |
| gliosida | 100 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 31 g |