Ny fanaovana akorandriaka tsy misy lokony dia tsy dia sarotra loatra izany, raha toa ka manana lafarinina tsy misy gluten tsara ianao. Toy izao. Ampiasao ity fomba fitsaboana ity ho an'ny sakafom-pisakafoan-tsakafo fanao amin'ny gluten-free tsy misy fisaorana
Ity karazana tsaramaso maitso maitso maitso ity dia natao tamin'ny fampiasana afa-tsy zavatra telo tsotra, anisan'izany ny fihenan-tsakafo na ny dibera, ny lafarinina glisida, ary ny rano mangatsiaka. Rehefa tonga amin'ny famokarana glôsily dia nahazo vintana tsara aho miaraka amin'ny mofomamy antsoina hoe Bob Mill Mill, izay mielanelana amin'ny gluten tsy misy ilàna azy, ary tiako koa ny mampiasa lafarina almond.
Fanamarihana haingana momba ity fomba ity: Hitanao fa tsy miantso siramamy akory izy io, noho izany dia tsotsotra iray tsy misy gluten-free vita amin'ny gluten izay ampiasaina miaraka amin'ny savony na savony. Raha mila an'io fomba fitahirizana io ho vegan ary tsy misy glides ianao, dia ataovy azo antoka fa ampiasaina faingana fa tsy dibera . Ny ronono dia hahatonga ny glute-poti-tsarinao ho maivana kely ary hampiana tsiro, fa raha mbola matsiro be dia be ianao, dia tsy misy dikany loatra izany, sa tsy izany?
Inona no ilainao?
- 1/2 moka (na dibera, mangatsiaka)
- 1 1/2 mofomamy vita amin'ny vary fotsy (na lafarinina glisida hafa)
- 4 tbsp. rano mangatsiaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany aloha, azerao ny oven amin'ny 400 F.
- Hetezo ny fivalozana na ny dibera ao anaty lafarinina kafe na kafe hafa tsy misy gluten mandra-pahavaratra. Ampio rano mangatsiaka ary ampiasao ny tananao mba hiasa ny koba mandra-pahamontsana. Ny fanangonam-bokatra dia ho fongana amin'ny voalohany, fa miara-miadana toy ny koba. Aza mifangaro.
- Raha vao miara-misakafo ny koba dia ataovy ao anaty baolina tokana.
- Aorian'izay dia apetraho amin'ny koban-tavoahangy 8 santimetatra ny koban-koditra ary tsindrio eo amin'ny ambany sy ny sisiny. Azonao atao ny mampiasa ny lamosin'ny sotro, ny gidro, na ny rantsan-tànanao (madio!) Amin'izany.
- Raha vantany vao tafiditra ao anaty tavoahangy ny vatanao, dia alaivo ny vatanao ary esory kely ny vatanao. Izany dia ahafahana mandositra ny rano raha ilaina izany ary manampy mba hahazoana antoka fa ny tapak'ao dia hanondraka amin'ny fomba mahitsy sy mahitsy.
- Apetraho ao anaty oven efa mafana ny kitapo voa namboaranao ary manendasa mandritra ny 12 ka hatramin'ny 15 minitra, na mandra-pahatongan'ny sisin-damosinao dia volamena volomparasy.